Beginnen met erfgoed 36: Bierbrouwer worden - Bruno Delrue op ikwashier.live Brouwerij 't Gaverhopke
Afspeellijst Culinaire tradities Om te brouwen heb je bijna niks nodig. Je kan er zo mee beginnen in je keuken of in de garage. Wanneer je het iets groter ziet, dan komen het FAVV ( ) en de belastingen (accijnzen) meekijken. Maar dat mag volgens Bruno Delrue van brouwerij 't Gaverhopke geen bezwaar zijn voor wie met goesting, passie en liefde voor het bier aan de slag gaat.
REFERENTIES OPNAME Bruno Delrue van ambachtelijke Brouwerij ’t Gaverhopke op 15 september 2019, in Nieuwenhove bij Waregem, West-Vlaanderen. Meer informatie: en De Belgische biercultuur staat op de Inventaris Vlaanderen voor Immaterieel Cultureel Erfgoed.
INFO NL Als documentair fotograaf, filmmaker en journalist archiveert en ontsluit Lodewijk Deleu tradities, erfgoed en kunst. Dit met bijzondere aandacht voor immaterieel erfgoed en vooral die gewoontes en gebruiken die dreigen te verdwijnen.
INFO FR ikwashier.live du photographe, cinéaste et journaliste Lodewijk Deleu inventorie les traditions et le patrimoine culturel immatériel. Le nom “ik was hier” signifie “j’étais ici”.
INFO E Documentary photographer, filmmaker and journalist Lodewijk Deleu aims with ikwashier.live an inventory of traditions and intangible cultural heritage. The name “ik was hier” means “I was here”.