4 Madonne Caseificio dell'Emilia, Lesignana, Modena, Italy, Europe
Our dairy was built in 1967 by a group of breeders. Since its inception, they were considered pioneers for the size of the projected, structural dimensions at that time. The 4 Madonne dell'Emilia Dairy gets its name from a shrine pillar located at nearby Lesignana that depicts 4 madonnas on the 4 sides of his majesty. The 4 Madonne dell'Emilia Dairy currently produces 75,000 Parmigiano Reggiano wheels per year altogether, has more than 30 employees and covers nearly 2% of the worldwide production of Parmigiano Reggiano. We know that if we “cuddle” our cows and treat them right, they are grateful and give us high quality milk! All of the farm members have a deep passion for their work; they are in fact breeders, farmers, entrepreneurs and workers all at the same time. Our Parmigiano Reggiano has a unique taste and organoleptic qualities. It is made exclusively with the milk from our cows and for this reason we pay particular attention to their diet. We feed our cows with fodder compounds made from hay, 50% of which has been directly grown on the farm, 25% that comes from the surrounding area, and the remaining 25% is sourced from companies outside the area. This allows us to obtain delicious milk that is skillfully transformed into great Parmigiano Reggiano by the expert hands of our dairyman.
Parmigiano Reggiano D.O.P. - 4 Madonne Caseificio dell'Emilia
Parmigiano Reggiano, ecco i nostri ingredienti:
amore, passione e buon latte per 365 giorni all'anno!
Siamo soci allevatori agricoltori, mettiamo amore per il nostro lavoro e passiaone per la nsotra terra: produciamo buon latte e facciamo un buon parmigiano reggiano!Produciamo buon latte, perchè siamo allevatori
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Per saperne di più, e prenotare una visita guidata nel nostro stabilimento di produzione a Lesignana (Modena) visita il nostro sito:
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4 Madonne Caseificio dell'Emilia
La produzione del Parmigiano reggiano: un'arte che parte dal 1967!
I nostri ingredienti: amore, passione e buon latte!
4 Madonne Caseificio dell'Emilia
Innovazione e qualità fin dal 1967. Il nostro Parmigiano Reggiano Biologico, tradizionale e di Vacche Rosse lo puoi acquistare nel nostro spaccio di Lesignana o direttamente sul nostro e-shop
shop.caseificio4madonne.it
4 MADONNE CASEIFICIO DELL'EMILIA CONTINUA A CRESCERE
Due anni dopo il terremoto che nel 2012 ha colpito la Bassa Modenese, il 4 Madonne Caseificio dell'Emilia ha inaugurato il nuovo stabilimento di produzione che si trova a Lesignana di Modena.
Melaverde in visita al caseificio cooperativo 4 Madonne di Lesignana (MO)
La popolare trasmissione di Canale5 Melaverde, condotta da Edoardo Raspelli e Ellen Hidding, ha fatto visita al caseificio cooperativo 4 Madonne di Lesignana aderente a Confcooperative Modena, per conoscere da vicino la produzione del Parmigiano Reggiano.
Ecco un estratto della puntata andata in onda domenica 21 gennaio 2018.
Il minibond del 4 Madonne caseificio dell'Emilia - Il Telegiornale
Ecco perchè dei Mini bond
Mitt Italia - Episode 17 - Emilia Romagna - Parmesan - Caseificio 4 Madonne
Visit at the parmesan producer 4 Madonne
Parmigiano Reggiano D.O.P. - 4 Madonne Caseificio Emilia
Il Caseificio si trova a Lesignana e produce parmigiano reggiano D.O.P. in quattro stabilimenti. Nello spaccio di Lesignana si può acquistare anche il pregiato parmigiano reggiano delle Vacche Rosse reggiane
Caseificio 4 Madonne, la rinascita dopo il terremoto dell'Emilia
Era stato pesantemente danneggiato in occasione del terremoto che ha colpito i territori della provincia di Modena nel 2012, ma oggi la rinascita è più che completata. Parliamo del Caseificio 4 Madonne di Lesignano (MO) che, con 75.000 forme di Parmigiano Reggiano prodotte ogni anno, è uno dei principali marchi del formaggio più famoso al mondo e registra oltre 20.000 visitatori all'anno. EFA News, in occasione dell'evento GustiaMo 2018, ha incontrato la dirigente Deborah Calzolari, responsabile dell'ufficio turismo gestito dal caseificio.
Il caseificio 4 Madonne di Lesignana compie 50 anni
Un compleanno speciale per il caseificio 4 Madonne di Lesignana, che lo scorso 14 luglio ha festeggiato il suo primo mezzo secolo di attività. All’appuntamento erano presenti, oltre al presidente del caseificio Andrea Nascimbeni, il presidente della Regione Stefano Bonaccini, il sindaco Giancarlo Muzzarelli, il presidente di Confcooperative Modena Carlo Piccinini e il vicario generale della diocesi don Giuliano Gazzetti.
4 Madonne Caseificio dell'Emilia - Parmigiano Reggiano D.O.P.
Produciamo Parmigiano Reggiano in ben 4 stabilimenti! Oltre 75000 forme all'anno!
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4 MADONNE, TRE CASEIFICI IN UNO
La cooperativa casearia di Lesignana (Mo) ha incorporato i caseifici Giardina di Arceto (Re) e S. Luca di Medolla (Mo), divenendo l'unico caseificio dell'intero comprensorio del Parmigiano-Reggiano a produrre formaggio in tre diversi stabilimenti
4 Madonne Caseificio dell'Emilia
Il buon Parmigiano Reggiano Detto tra noi
Detto tra noi ci è venuta a trovare in Caseificio per scoprire come nasce il nostro Parmigiano Reggiano!
Le Eccellenze di Modena: Parmigiano Reggiano, Aceto balsamico, tortellini...
Anche dalla Russia arrivano gli apprezzamenti per il nostro Caseificio, il nostro Parmigiano Reggiano, l'Aceto balsamico e le eccellenze gastronomiche che contraddistinguono questo ricco territorio!
Planeta en Conserva visita “4 Madonne” la quesería de Parmesano más importante de Módena
Planeta en Conserva visita “4 Madonne Caseificio dell’Emilia” una de las queserías de Parmesano más importantes de Módena. Miles de quesos parmesanos descansan en sus estanterías esperando una óptima maduración...
Inaugurazione di Albalat
Ad Albareto di Modena inaugurazione del caseificio Albalat, Società Cooperativa Agricola Albalat, distrutto dal terremoto. Grazie a scalere antisismiche si riprendono le attività di produzione, immagazzinamento e stagionatura delle forme di parmigiano.
Foodieteller: In giro per l'Italia al Caseificio Hombre di Modena a 360°
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