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Primer aceite de la nueva cosecha en Porcuna
Aunque todavía estamos en el mes de septiembre, Ya se está fabricando el primer aceite de la nueva cosecha. Lo están haciendo en una cooperativa de la localidad de Porcuna.
[Noticias Jaén 1, 25/09/2015. Canal Sur Televisión]
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Oleotour, la huella del aceite de oliva. Frailes. Jáen
¡¡Un viaje diferente, el mapa de Andalucía con videos espectaculares…. en nuestra Web!!
La provincia de Jaén reúne en su variada geografía, la belleza de su paisaje natural y la monumentalidad de pueblos y ciudades que conservan viva la memoria de un pasado esplendoroso. Tierra extensa y apacible donde el olivar abarca el horizonte. Y entre los olivos y la exuberante vegetación de sus parques naturales, impresionantes muestras de arte. Oleotour, desde Frailes, en la Sierra Sur de Jaén, te propone un día completo para conocer el mundo del aceite de oliva al detalle, desde un desayuno molinero hasta patearse el tajo, desde acercarse a las entrañas de una almazara hasta una atractiva cata de aceites, desde la degustación de un almuerzo típico, la “secretaría”, hasta la visita a una atractiva almazara museo. Por otra parte, Oleotour ofrece también una serie de rutas culturales por los hitos más interesantes de la comarca, como Frailes, el Castillo de la Mota, el molino de Santa Ana, en Valdepeñas, o la Ruta de los Castillos y las Batallas, que permiten conocer la gastronomía, sus gentes, las costumbres, los rincones más idílicos. Oleotour también gestiona una interesante oferta de itinerarios 4x4, como como una Ruta Panorámica o la Ruta de los Milagros por la Sierra Sur. Jaén, tierra del buen aceite, paraíso soñado para quien se adentra en el sur cruzando Despeñaperros.
Oleotour:
Calle Cerrillo, 21, C.P. 23690, Frailes. Jaén
Telf: 953 01 17 84 / 666 21 09 80 oleotourjaen.es/
frailes.es/ jaenparaisointerior.es/
HDL Luis Torres-Morente, la calidad como envase internacional del aceite de oliva
Más historias de luz en
Luis Torres-Morente es el consejero delegado de Aceites Maeva y la tercera generación de una saga de empresarios aceiteros con origen en Porcuna, provincia de Jaén, en la almazara que fundó su abuelo. Aceites Maeva, creada por su padre, es hoy la mayor envasadora de aceite de oliva del mundo y un referente en más de 30 países. Torres-Morente destaca la profesionalidad como principal rasgo de esta multinacional que trabaja con la operatividad de una pyme.
CERRILLO BLANCO DE PORCUNA, JAEN, ESPAÑA Nº 3/3
DESCRIPCION DEL YACIMIENTO DE CERRILLO BLANCO DE PORCUNA, JAEN. ESPAÑA.
Ayuntamiento de Porcuna, Museo Arqueológico Municipal de Obulco.
Entre Olivos
Vídeo realizado en Septiembre de 2011 en Jaén, Andalucía. Está formado por vídeos y fotografías tomadas en olivares cercanos a Sierra Cazorla y ambientado con la música de Greendjohn.
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Gym tonic Carnaval Porcuna 2015
OLIVARES ,VALLE DE ÚBEDA,JÁEN,ESPAÑA.
VALLE DE ÚBEDA,JÁEN ESPAÑA.
Alcores 2. Yacimiento arqueológico III- I milenio. Porcuna (Jaén)
Alcores 2. Yacimiento arqueológico III- I milenio. Porcuna (Jaén). De propiedad municipal es uno de los grandes yacimientos del III milenio de Andalucía junto a los Millares de Almería
Visita aérea al olivar de Castillo de Canena con dron
Somos productores del aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena, que cultivamos en nuestra propia finca y el cual toma su nombre de la residencia familiar ubicada en Canena (Jaén, España).
Entre otros premios internacionales, nuestro AOVE ha recibido, por cuarta vez, la máxima puntuación por parte de la prestigiosa guía de Flos Olei, situándose en el ‘Top 20’ de la misma. Y además hemos sido nombrados como La Mejor Compañía Oleicola del Mundo.
Con este vídeo os queremos trasladar a nuestro campo, donde podréis ser testigos de nuestra apuesta por la innovación y la sostenibilidad medioambiental. Prueba de ello es que contamos con la reconocida certificación EPD ( )
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We are producers of extra virgin olive oil Castillo de Canena, grown on our own farm which takes its name from the family residence located in Canena (Jaen, Spain).
Among other international awards, our EVOO has received, for the fourth time, the maximum score by the prestigious guide Flos Olei, placing at the 'Top 20' of the guide. And also, we have been named as The Best Olive Oil Company in the World
With this video we want to show you our field, where you can witness our commitment to innovation and environmental sustainability (EPD).
Olivos y Aceite de Jaen
Este vídeo se ha realizado con el creador de presentaciones de diapositivas de YouTube (
Un viaje por los oleocaminos de Martos: la Cuna del Olivar (Jaén)
Martos, marzo de 2.017,
Hoy hemos hecho ruta por la Cuna del Olivar: Martos y sus campos, en la provincia de Jaén.
Martos se encuentra al pie de la sierra Sur de Jaén. Sus orígenes se remontan a la prehistoria, con el desarrollo de los primeros asentamientos humanos en torno a la imponente peña que domina la ciudad.
La actividad económica marteña se apoya en dos ejes productivos principales, el agrícola y el industrial, con gran presencia de este último en el municipio gracias a la instalación de fábricas afines a la automoción, y sus industrias auxiliares, motor de empleo y riqueza para el municipio y su comarca.
Debido a la calidad y la gran cantidad de aceite de oliva que se produce en esta zona, Martos es denominada habitualmente la «Cuna del olivar», y es considerada el primer productor de aceite de oliva del mundo, teniendo incluso una variedad propia de aceituna (marteña).
Así es como me ha contado mi hijo de 8 años el proceso de recolección de la aceituna: desde la edad prehistórica hasta la edad moderna se ha utilizado la aceituna para hacer el aceite y otros condimentos. Para recolectarla tienes que irte a algún sitio que haya muchos olivos, coges un palo largo y grande, después empiezas a golpear los olivos y así con los demás olivos que tengas. Más tarde recoges todas las aceitunas que hayas obtenido y las llevas a la Almazara, que es la fábrica en donde se hace el aceite.
Sin duda, una zona de obligada visita para conocer nuestra querida Andalucía.
Nos vemos,
Jaen Turismo, Los Olivares Jiennenses (Tierras del Olivo)
video dedicado a descubrir el oro líquido, de la proncipal productora de aceite de oliva del mundo, Provincia de Jaén. RJTV
Porcuna desde la Torre de boabdil
Porcuna desde la Torre de Boabdil
Paisaje Olivar 1
Vistas aéreas del olivar en la provincia de Jaén. El bosque de mayor extensión de Andalucía
Arqueología en Porcuna y escuela taller de Alcalá la Real (1989)
1989: 19 de agosto. De la ciudad ibero-romana de Obulco, en Porcuna, y del trabajo de restauración que realizaban en el verano de 1989 un grupo de jóvenes de Alcalá la Real (provincia de Jaén), se ocupa la información que rescatamos.
Más de 80 personas, entre arqueólogos, estudiantes y operarios, trabajaban en el Proyecto Porcuna que excavó un barrio noble de la ciudad de Obulco, sacando a la luz la configuración urbanística de la ciudad, además de fragmentos de esculturas, trozos de columnas, capiteles, cerámicas y otros elementos ornamentales. En la información el director del proyecto, Oswaldo Arteaga, habla del sistema de cisternas, aljibes y conducciones de agua sobre el que se asienta la estructura urbanística.
La recuperación de oficios artesanos es uno de los objetivos por los que apostaron los jóvenes participantes en la escuela taller de Alcalá la Real, dedicada a cantería, escayola y albañilería, que permitió la restauración de la Fortaleza de La Mota, monumento histórico de la ciudad.
Al final de la información, Esperanza Torres se disculpa por el error ortográfico del comienzo de la noticia.
Presenta Esperanza Torres [informativo Teledía, 19 de agosto de 1989, Canal Sur Televisión].
Blog Memoranda: memoranda.canalsur.es
También en @ArchivoCanalSur
19/08/1989
Cultura del Olivo. Un saber milenario que mira al futuro.
Un océano de olivos recorre la geografía jiennense formando paisajes únicos de gran valor patrimonial. Este mundo del aceite y el olivar ofrece una experiencia completa en torno al oleoturismo en la que disfrutar de la gastronomía, la arquitectura típica de las almazaras y los paisajes y la naturaleza de nuestro Paraíso Interior.
Sin duda, los Museos, centros de interpretación y almazaras de la provincia permiten acercarse el proceso de elaboración de los aceites, aprender a catar el oro líquido o convertirse en recolector de aceituna por un día.
Pero sobre todo nos abren la puerta para acercarnos a los hombres y mujeres que han dedicado su esfuerzo a este noble árbol, que han sabido cuidar de esta fuente de riqueza natural. Nuestros aceites son el resultado de su pasión, del respeto a la tierra, del amor por el producto.
Para conocer más:
vuelo dron finca valdezarza toledo
Vista del olivar de Finca Valdezarza desde un dron. San Martín de Montalbán. Toledo. España. Spain