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MESA DE SINTRA | 7 MARAVILHAS À MESA
MESA DE SINTRA | 7 MARAVILHAS À MESA
Mesa composta por açorda de alho e vitela à Sintrense, acompanhados por vinhos DOC Colares Ramisco 2009, Chão de Areia, da Adega Viúva Gomes e DOC Colares Casal de Santa Maria, Malvasia 2014, da Adega Casal de Santa Maria. Para finalizar a refeição, morangos saloios.
Como experiência única sugere-se uma visita ao Centro Histórico de Sintra, com as suas ruas, vielas e miradouros, seguindo-se o percurso Pequena Rota de Seteais – PR4, com início no Largo do Palácio Nacional de Sintra, passagem pela Quinta da Regaleira, Hotel de Seteais e retorno ao centro histórico pela Rampa da Pena. Este percurso poderá ser feito sem acompanhamento, seguindo apenas as indicações ao longo do mesmo. Uma visita ao património histórico da Quinta da Regaleira é única e inesquecível. Da luxuriante vegetação emerge um palácio fascinante, construído no início do séc. XX, ao sabor da paixão esotérica do milionário António Augusto Carvalho Monteiro.
A entidade promotora da MESA DE SINTRA é a CÂMARA MUNICIPAL DE SINTRA.
CONHEÇA EM DETALHE OS 7 PATRIMÓNIOS DESTA MESA
GASTRONOMIA 1. Petiscos: Açorda de Alho 2. Carne e Caça: Vitela à Sintrense 3. Produto Endógeno: Morangos saloios
VINHOS E AZEITES 4. Brancos: Colares Branco – DOC Colares, 2014 (Casal de Santa Maria) 5. Tintos: Viúva Gomes Tinto – DOC COLARES, 2009 (Viúva Gomes)
ROTEIROS 6. Histórico, Cultural e Natural: Quinta da Regaleira 7. Experiências Únicas: Pequena Rota de Seteais