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Andre & Michel Quenard
Andre & Michel Quenard
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| Sunday | Closed |
| Monday | 8:15am - 11:30am, 2pm - 5pm |
| Tuesday | 8:15am - 11:30am, 2pm - 5pm |
| Wednesday | 8:15am - 11:30am, 2pm - 5pm |
| Thursday | 8:15am - 11:30am, 2pm - 5pm |
| Friday | 2pm - 5pm |
| Saturday | 9:30am - 12pm, 2:30pm - 4:30pm |
Attraction Location
Andre & Michel Quenard Videos
savoie mars 2018
Ayse méthode traditionnelle de Savoie Mont Blanc Dominique Belluard 16/20Jongieux Mondeuse 1989 JACQUIN et fils 8/20
Denis et Didier Berthollier sel de Marius 2015 Chignin 12/20
Domaine Giachino Persan 2014 14/20
Arbin Mondeuse terres brunes 2015 André et Michel Quenard 16/20
Denis et Didier Bertholier domaine la combe des grand ’vignes chignin Mondeuse « et ma goutte de … » 13+/20
Domaine du cellier des Cray Adrien Berlioz chignin Mondeuse cuvée Marie Clothilde 2015 14/20
Philippe Chapot les abymes 2017 13/20
Domaine des ardoisières igp vin des allobroges 2016 argile blanc 15+/20
Les Tourelles château de la Mar roussette de Savoie mareste 2015 14+/20
Chignin Bergeron Denis et Didier Berthollier Exception 2015 14+/20
Cuvée de paille de la goutte d’or 2000 Claude Mercier 13+/20
Vincent Quénard viticulteur Chignin
Les 40 ans de l'appellation Vins de Savoie au Lac St André, Les Marches.
Dîner des 40 ans de l'appellation Vins de Savoie au Lac St André du village des Marches (73): Une pluie d'étoiles pour un menu gastronomique co-signé par Michaël Arnoult, chef ** - Jongieux, Alexandre Ongaro, chef * - Chambéry, Raphaël Vionnet, chef * - Chamonix, Julien Machet, chef * - La Tania, Boris Campanella, chef - Aix-les-Bains, Cedric Pernot, Pâtissier - Chambéry.Le menu et les Vins proposés:
. Apéritif - Mises en bouche: Vins Méthode Ayze, Domaines Belluard (Ayze) et A & M Quenard (Chignin).
. Tarte fine polenta, Beaufort, betterave, noix de muscade et fève Tonka: Apremont 2012, Domaines Vigneron Savoyard (Apremont) et Abymes 2012, Domaine Vacher (Les Marches).
. Le Lavaret du lac du Bourget en tartare condimenté, chaud froid glacé au jus de ratatouille, vinaigrette au poivron doux: Vins RDS Frangy 2011, Domaine Stéphane Héritier (Frangy) et RDS Marestel 2012, Domaine Barlet Cave du Prieuré (Jongieux).
. Paleron de boeuf Charolais braisé 7 heures, champignons, pommes de terre et son jus de Mondeuse: Mondeuse d'arbin 2011, Domaine Trosset Louis (Arbin) et Gamay 2012, Cave de Chautagne (Ruffieux).
. Tomme de terre: Chignin Bergeron 2012, Domaine Vullien Jean (Chignin).
. Baba bouchon et écume à l'Effervescent de Savoie, ganache montée au citron vert et citron cumbava, Guimauve à la chartreuse, Macarons: Vin surmûri 2010, Domaine Carrel François (Jongieux).
Intermèdes musicaux: Côme Giraudon (violoncelle), Cécile Van Wetter (voix), Nelly Cottin et Véronique Soleihavoup (piano). Final: Danses hongroises de Johannes Brahms - piano 4 mains. Retrouvez Martine Montémont sur
Savoring Savoie: Stepping Outside the Standard
Feel like you need to expand your wine repertoire? Need to get out of your comfort zone and try something new? Well this week, Eb brings you two French gems from the Savoie, sure to delight and excite even the most seasoned wine aficionado. These lower alcohol, refreshing wines are the perfect way to anticipate the coming of Spring, so come in and have a taste!
A walk in the vineyards of Savoie
La Balade Gourmande dans les Vignes. A walk in the vineyards of Abymes, Savoie.
Les Vins de Savoie vue du ciel
Les vignobles et vin de Savoie vue du ciel
Présentation du Domaine Louis Magnin
Présentation du domaine Louis Magnin, avec son terroir, le travail effectué et avec un zoom sur les cépages clés : mondeuse et altesse.
Vignobles de la cluse de Chambéry
Rencontre avec Michel Quenard, Président du Syndicat Régional des Vins de Savoie.Les vins de Savoie représentent 2160 ha d'Appellation d'Origine Contrôlée.
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