Sur Place au Relais Desserts chez Vincent Guerlais
Relais Desserts c'est un club fermé des meilleurs pâtissiers du monde. Ils étaient en séminaire à Nantes pour plusieurs jours et leur hôte était le Nantais Vincent Guerlais. Anne-Lyse Thomine les a rencontrés dans son labo à La Chapelle-sur-Erdre, et elle a interrogé Vincent Guerlais et le célèbre Pierre Hermé sur les secrets de l'excellence française, sur leurs inspirations et sur leurs péchés mignons !...
La gourmandise préférée de Vincent Guerlais & Alain Chartier
Ils se connaissent depuis l'adolescence et leur complicité n'a d'égal que leur talent ! Nous continuons cette semaine notre grande enquête de l'été des gourmandises à déguster chez nos pâtissiers Relais Desserts!
Nos enquêteurs et enquêtés : Vincent Guerlais & Alain Chartier
Vincent Guerlais
11 rue Franklin Nantes Tel : 02 40 08 08 7924100
Marché de Talensac Nantes Tel : 02 40 35 49 02
Labo école et showroom ZA Erdre Active - 4 rue de Lorraine La Chapelle/Erdre Tel : 02 40 48 02 59
4 rue du Marquis de Dion 44470 Carquefou Tel : 02 51 85 11 06
Alain Chartier
Boutique / École ZA Saint Léonard rue Ampère au bord de la 4 voies, face à Leroy Merlin 56450 THEIX Tél : 02 97 43 27 37
Boutique Parc-Lann rue Parissot entre Castorama et Leclerc 56000 VANNES Tél : 02 97 44 37 40
Boutique Lorient 26 rue du Port 56100 LORIENT Tél : 02 97 64 19 48
Boutique centre-ville Vannes 25 place des Lices 56000 VANNES Tél : 02 97 01 93 78