Nicola Bertinelli - Azienda Agricola Bertinelli
L’Azienda Agricola Bertinelli nasce alla fine del 1800, sulle colline di Medesano, in provincia di Parma. Da oltre 100 anni produce il latte e lo trasforma nel più nobile dei formaggi: il Parmigiano Reggiano. Un formaggio unico, che vanta nove secoli di storia e che deve il suo successo alla naturalità, al gusto e agli eccellenti valori nutrizionali che lo contraddistinguono. L’azienda agricola Bertinelli gestisce, in proprio, tutti i comparti produttivi della filiera agro-alimentare del latte. Tutti i prodotti dei campi sono utilizzati per il fabbisogno nutritivo del bestiame presente in stalla. Questo è importantissimo perché il formaggio si fa “in stalla”, e non in caseificio. Per ottenere un buon formaggio, si parte da una corretta alimentazione delle bovine e solo chi ha il controllo su tutta la filiera può essere certo che il bestiame sia nutrito nel migliore dei modi, vale a dire con foraggi freschi, ricchi di “batteri buoni” che danno aroma e profumo al Parmigiano Reggiano. La produzione dell’azienda agricola Bertinelli è ancora decisamente artigianale: ogni giorno, 365 giorni l’anno, viene prodotto un massimo di 20 forme di Parmigiano Reggiano. Si tratta di una piccola-grande realtà che si è affermata per l’attenzione maniacale ai dettagli e per la continua ricerca, dove esperienza, innovazione e natura si fondono per produrre formaggi di altissima qualità, sani e genuini.
The Doc Farm - Bertinelli Puntata 2
In questa puntata incontriamo Gianni, il capo della Famiglia Bertinelli.
In provincia di Parma, sulle colline del Medesano, da oltre 100 anni l'Azienda Agricola Bertinelli produce latte e lo trasforma in un formaggio che è diventato un'icona del Made in Italy nel mondo: Il Parmigiano Reggiano.
The Doc Farm - Bertinelli Puntata 1
In provincia di Parma, sulle colline del Medesano, da oltre 100 anni l'Azienda Agricola Bertinelli produce latte e lo trasforma in un formaggio che è diventato un'icona del Made in Italy nel mondo: Il Parmigiano Reggiano.
Conosciamo Nicola, secondogenito della famiglia Bertinelli che dal 2002 ha preso le redini dell'Azienda di famiglia rivoluzionandola con uno spirito innovativo.
The Doc Farm - Bertinelli Video Completo
The Doc Farm - Guardiamo tutte insieme le 4 puntate dedicate all'Azienda Agricola Bertinelli.
In provincia di Parma, sulle colline del Medesano, da oltre 100 anni l'Azienda Agricola Bertinelli produce latte e lo trasforma in un formaggio che è diventato un'icona del Made in Italy nel mondo: Il Parmigiano Reggiano.
The Doc Farm - Bertinelli Puntata 3
Nel caseificio Bertinelli conosciamo Catia il Mastrocasaro dell'Azienda.
In provincia di Parma, sulle colline del Medesano, da oltre 100 anni l'Azienda Agricola Bertinelli produce latte e lo trasforma in un formaggio che è diventato un'icona del Made in Italy nel mondo: Il Parmigiano Reggiano.
The Doc Farm - Bertinelli Puntata 4
In questa puntata incontriamo Nicola, il Veterinario e Capostalla dell'Azienda Agricola.
In provincia di Parma, sulle colline del Medesano, da oltre 100 anni l'Azienda Agricola Bertinelli produce latte e lo trasforma in un formaggio che è diventato un'icona del Made in Italy nel mondo: Il Parmigiano Reggiano.
Azienda Bertinelli: un segreto nascosto a sud del Po
Nella Pianura Padana, andremo a conoscere Nicola Bertinelli, che ci rivelerà come dietro al Parmigiano Reggiano ci sia un grande segreto: le persone.
CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO - Bertinelli: dopo 12 anni un parmigiano presidente
di Matteo Scipioni
Nicola Bertinelli, 44 anni, imprenditore ai vertici dell'Azienda Agricola Bertinelli di Medesano: dopo 12 anni un parmigiano torna alla presidenza del Consorzio del Parmigiano reggiano: Rafforzare ulteriormente l'efficacia dell'azione consortile ma anche azioni e riforme che toccheranno diversi ambiti, a partire dal potenziamento dei controlli di filiera, alla lotta alla contraffazione, alla vigilanza nelle linee di grattugia e di confezionamento industriale, alla strategia espansiva sui mercati esteri. Bertinelli è il più giovane presidente di sempre. Guarda l'intervista a gazzettadiparma.it
Bertinelli: quando integrazione verticale fa rima con 'innovare'
Dal 1895, sulle colline di Medesano, in provincia di Parma, l'azienda agricola Bertinelli produce latte e lo trasforma nel Parmigiano-Reggiano. Nel panorama dei quasi 400 caseifici della zona di origine del più nobile dei formaggi, questa realtà si distingue perché è uno dei pochissimi esempi di integrazione verticale. Oggi l'azienda è guidata da Nicola, bisnipote del fondatore Giovanni Bertinelli che racconta ai microfoni di DM la struttura, la strategia e i punti di forza che la contraddistinguono, soffermandosi in particolare su “Il Senza” , formaggio a latte vaccino crudo, completamente naturale, prodotto con caglio vegetale, privo di conservanti e additivi e che non contiene nè lattosio nè glutine.
Parmigiano Reggiano: Nicola Bertinelli è il nuovo presidente
Cambio al vertice del Consorzio del Parmigiano Reggiano l'assemblea dei soci ha eletto Nicola Bertinelli, dell'omonimo caseificio di Medesano. L'imprenditore parmense in rappresentanza della lista Caseifici Liberi, ha superato il candidato Alessandro Bezzi (eletto solo un anno fa) sostenuto dal movimento cooperativo: 78 a 69 l'esito del voto per la guida della sezione provinciale del Consorzio del Parmigiano Reggiano. In questa videointervista le prime dichiarazioni post-elezione.
Live Caseificio Bertinelli
Sito internet: glistilnovocoverband.it
Altri video:
Live Treviso:
Live Bistrot:
DALLE STALLE...ALLE STELLE: IL CASO BERTINELLI / video ufficiale / Progetto KA2
The project is funded by ERASMUS+ Programme of the European Union through INAPP Italian National Agency.
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Project Number 2015-1-IT01-KA202-00468
BERTINELLI - 20 luglio 2013 after movie
After-movie 20 Luglio 2013
Regia riprese e montaggio Giorgio Monaco
TRENTAKARTE LIVE - BERTINELLI RISTODISCO - PARMA
UNA GRANDISSIMA SERATA AL RISTODISCO BERTINELLI DI NOCETO ( PARMA ) . UN PO' DI ROCK'N ROLL !!!
2012 Beppe Braida da Bertinelli - Spezzoni dallo spettacolo
Beppe Braida Bertinelli Caseifico della musica (5-4-2012)
Inaugurazione Bertinelli - ESTATE 2013 - 14 Giugno
Musica Original ReMix By Mastro J
Regia, Riprese e Montaggio: Giorgio Monaco
Aiuto Regia: Andrea Valerio
PARMIGIANO MILLESIMATO BERTINELLI: L'IEDA DELLE IDEE contentspace
Canada -- Noceto, andata e ritorno.
2001. Un Docente universitario di appena 28 anni, decide di tornare a casa dal Canada per occuparsi dell'azienda di famiglia che da cento anni produce Parmigiano. Mette a frutto quanto appreso (e insegnato) come agronomo ed esperto in marketing e management. Scopre che il latte prodotto dalle mucche nei primi 90 giorni di lattazione é più nutriente e ricco di calcio e caseina e che necessita di bassa temperatura e poco tempo di cottura in caldaia. Il prodotto che si ottiene e morbido, gustoso e particolarmente aromatico a causa di elementi vivi di cui sono ricchi i fieni della zona di produzione. In due parole Nicola Bertinelli innova un prodotto antico di 1000 anni creando il Parmigiano MILLESIMATO. In meno di un decennio Il Millesimato Bertinelli si conquista la fiducia del mercato e della Grande distribuzione. Dal 2001 al 2011 il fatturato viene QUINTUPLICATO. Un processo di industrializzazione e diversificazione (vengono aperti punti vendita e ristoranti di alta gamma, le Barlumerie) che tuttavia nulla ha tolto alla originaria genuinità dell'azienda fondata 100 anni prima dal nonno Giovanni. Anzi le cose buone di una volta diventano per il consumATTORE Bertinelli il pretesto per visitare i luoghi di produzione (PROGETTO CHIAREZZA) a garanzia della bontà del prodotto. Eccellenza supportata da un sistema via web di tracciabilità capace di indicare al consumatore finale fieni, campi e caldaia, di ogni singola punta di formaggio.... più chiari di così! Eccellente batterista e DJ, Nicola conduce l'attività con suo padre Gianni e tutta la sua meravigliosa famiglia. bertinelli.it.
Regia di Luigi Naddei, agenzia: borgomedia.it, produzione contentsoace.it
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bertinelli inaugurazione
quasi in diretta e in soli tre minuti e mezzo... ecco a voi la serata di inaugurazione del Bertinelli estivo! tanti saluti dal Caseificio della Musica! veniteci a trovare tutta l'estate!!!
estatesoleelatte
Una fantastica piscina con idromassaggio e bar immerso in vasca, spogliatoi e docce grandi e comode, un solarium con oltre 200 posti, musica e aperitivi fantastici... questa è l'estate del Caseificio della Musica di Bertinelli. E se volete potete restare a cena a bordo vasca, cullati dal rumore della nostra cascata. Dal lunedì alla domenica dalle 09:00 alle 21:00
Delirio Priveè Bertinelli - Caseificio della Musica gennaio 2014