Fino agli anni ’70, prima della massiccia introduzione del metodo Martinotti-Charmat, il Prosecco si vinificava con il metodo familiare. Un entusiasmante Prosecco sincero e fragrante che oggi viene riproposto dall’Azienda Agricola Fratelli Collavo di Valdobbiadene. Per saperne di più:
Viaggio del Gusto alla CANTINA FROZZA /1
Azienda Agricola FROZZA s.s. Via Martiri, 31 - Colbertaldo di Vidor (TV) Tel & Fax: +39 0423 987069 email: valdobbiadene@frozza.it
Drusian Prosecco ‘Colfondo’, Italy
Bone dry and vibrant, Drusian Prosecco is a refreshingly good Prosecco is a diamond in the rough.
Stefano Zanette, Presidente Consorzio Prosecco DOC
Intervista a Stefano Zanette, Presidente Consorzio Prosecco DOC Verona, 8 aprile 2019, 53° Vinitaly Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore e Fondatore Newsfood.com PROSECCO DOC al 53° VINITALY
Presentata al Ministero la 14^ edizione della Primavera del Prosecco Doc 2009
ZAIA: COMPLIMENTI, SIETE IL PRIMO ESEMPIO DI MARKETING TERRITORIALE Siglato un sodalizio con la Fipe di Roma: il 21 marzo si brinda con il prosecco dei Campioni nei ristoranti della Capitale
Se esiste un fenomeno dellagroalimentare italiano lo dobbiamo al mondo dei contadini e al mondo della comunicazione. Il Prosecco DOC e gli spumanti italiani sono oramai una risposta competitiva allo champagne. Così ilo Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Luca Zaia a conclusione della Conferenza stampa nella quale è stata presentata oggi ufficialmente a Roma ledizione della Primavera del prosecco Doc 2009, una delle più articolate rassegne enogastronomiche del Veneto che da questanno ha un legame importante con la Capitale. La conferenza stampa si è svolta direttamente nelle sale del Ministero alle politiche agricole e forestali alla presenza del Ministro, Luca Zaia che non ha mancato di intervenire sul percorso che sta portando il Prosecco ad ottenere la riserva del nome. Presenti a Roma Giovanni Follador, Presidente del Comitato Organizzatore, Marco Prosdocimo, Assessore allagricoltura della Provincia di Treviso, Nazzareno Sacchi, Presidente della Fipe Confcommercio di Roma, Claudio Nardocci, Presidente Nazionale dellUnpli. La conferenza stampa è cominciata con la presentazione della nuova madrina della Primavera del Prosecco Doc 2009. Si tratta, come già preannunciato, dellannunciatrice Rai, già Miss Cinema 2006, ventunenne opitergina, Elisa Silvestrin.
Ardenghi - Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Millesimato Extra Dry