La scelta della barrique per il Gaudio 04 Tenuta le Velette
Esame visivo e introduzione al Merlot e al gusto internazionale da barrique: come si sceglie la tostatura giusta
Sandro Paradisi e Mauro Mela
This video is about Sandro Paradisi e Mauro Mela, al Barrique Bar, Orvieto, alla fine del Umbria Jazz Festival (domenica 3 gennaio 2016).
I was walking down the Corso Cavour in Orvieto late in the evening on Sunday 3 January 2016 (at the end of the Umbria Jazz Festival), when I spotted Sandro and Mauro sitting at a table outside Barrique Bar. We got chatting, followed them in, ordered glasses of wine, and watched them play, just for us and a few others, Sandro on the piano accordion, Mauro on the guitar. BRAVI!
Here they are again, playing for you. You'll have to pour your own wine!
Stagione 2016, 13 febbraio: Umbria
Signori del vino ci porta questa volta tra le colline dell'Umbria: un viaggio tra Montefalco, Torgiano e Orvieto. Marcello Masi e Rocco Tolfa raccontano le specificità dei vini prodotti in alcuni territori dell'Umbria, con particolare riferimento alla storia, alle caratteristiche organolettiche e alle fasi di produzione dei vini di Montefalco Sagrantino D.O.C.G. Torgiano Rosso Riserva D.O.C.G. e Orvieto Classico D.O.C. Scopriremo le tecniche di coltivazione di alcuni vitigni tipici dell'Umbria e le caratteristiche del progetto Sagrantino per il recupero dell'omonimo vitigno autoctono oggi grande vitigno italiano in equilibrio tra tradizione e innovazione. Inoltre l'enologo Renzo Cotarella che racconterà i bianchi dell'Orvieto classico e la storia del Castello della Sala, cantina che per prima ha usato la barrique anche per i bianchi, ottenendo risultati straordinari e indicando una strada poi seguita da tanti produttori.
(Fonte: RAI - Signori del vino)
I suadenti profumi del Raggio Passito 2004
Andrea Gori ci descrive il bouquet di aromi del PAssito Raggio 2004 delle Velette di Orvieto
Cervaro della Sala: precursore di uno stile
L'enologo Renzo Cotarella (ad di Marchesi Antinori) presenta Cervaro della Sala. Il bianco umbro di Antinori è precursore di uno stile: l'affinamento in barrique non sovrasta le caratteristiche di freschezza, fragranza e mineralità, che si mantengono nel tempo, con una lieve nota verde. Un vino che necessita di invecchiamento: le annate 2013, 2009, 2007, 2005, 2004 e 2001 erano in verticale guidata all'evento Vintage. I vini che sfidano il tempo (24 maggio, Milano).
Per info sui prossimi eventi:
Presentazione del libro Il giardino di Lucy di Lucia Custodi
Sabato 18 febbraio pomeriggio, presso la prestigiosa sede vitivinicola Falesco di Montecchio-Orvieto si è tenuta la presentazione del volume Il giardino di Lucy di Lucia Custodi che dedica più pagine al nostro comprensorio, ma anche alla vita delle donne, ai loro pensieri, ricordi, esperienze, dubbi, certezze e curiosità, ad ogni piccolo gesto della quotidianità. A presentare il libro la prof.ssa Maria Silvia Rita dell'Istituto di Lingue e Letterature Classiche di Orte, il prof. Fausto Barberani, padron di casa R. Cotarella. Letture animate, uno splendido video, la distesa di barrique e un enorme braciere hanno fatto di questo pomeriggio un momento unico bagnato dalla nuova produzione aziendale Anita, uno spumante rosé di tutto rispetto.
Palazzone by Marc de Grazia Selections
The Dubini family bought Palazzone in 1970 and by 1972 they had restructured a neglected property into what was to become a model estate. The semi-abandoned country house was fixed up and eighteen hectares of vineyards were planted on soils of sedimentary origin with ideal south-eastern exposure. At first the grapes were simply harvested and sold; but by 1984 small quantities, selected from different plots, were vinified, and the limited production estate bottled. The results showed great quality but even greater potential, so much so that today the estate vinifies the finest grape selection for an average of 100,000 bottles a year. A new ageing and storage cellar was built in front of the previous cellar now used only for vinification. In 1986 a small Cabernet Sauvignon vineyard was added to the 18 hectares of Orvieto Classico. In 1991 other four hectares were planted with Sauvignon, with Viognier and with Grechetto Finally in 1999-2000 other three hectares planted with red grapes were added. Palazzone is now considered one of the most representative estates in Umbria for the quality of its wines.
Introduzione al Merlot IGT Umbria Gaudio Le Velette
Corrado Bottai ci spiega il perchè del Gaudio e (forse!) dei 3 Bicchieri Gambero Rosso
San Gimignano e Colle di Val d'Elsa - 11º Ep. do VLOG POR VANESSA JUCAH
Continuando nosso tour pela Toscana, com a visita ilustríssima da minha super 'Mummy poderosa e meu Little Brother, fomos visitar a cidade de San Gimignano, A Cidade das 100 torres que depois vim a descobrir que só têm 14 e no caminho tivemos a agradável surpresa de conhecer a pequena e charmosa Colle di Val d'Elsa! vem comigo que vou mostrar tudinho! =)
Vlog da Vanessa Jucah, Esposa, mãe, Ítalo-Brasileira, vivendo entre Rio de Janeiro e Firenze, sempre com aquela esticadinha pelo resto do mundo! ????
Criei esse canal com o intuito de me manter próxima dos familiares e amigos que fazemos pelo mundo, devido a dificuldade com fuso horário, a correria do dia a dia e o wifi que nem sempre ajuda! =p
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Azienda Agricola in Vendita a Montalcino (SI)
A Montalcino, questa piccola e prestigiosa azienda (uno dei marchi più premiati del brunello), oggetto di accurato restauro conservativo, con ottimo reddito e bellissima posizione per trascorrere periodi da sogno.
Consistenza Az. Agricola a Montalcino (marchio prestigiosissimo):
Terreni 15 ha. di cui 1,8 ha a Brunello; 1,2 ha. ad IGT e Rosso; 6 ha. di uliveto (1400 ulivi); restante a bosco e resedi.
Fabbricati: 700 mq. composti da casa padronale, casa per famiglia di operaio, cappella consacrata, cantine sotto la casa padronale.
Accessori: Piscina, giardino panoramico, attrezzature per lagricoltura e la cantina.
Nella cifra richiesta sono comprese le scorte di vino in invecchiamento in botti di rovere per un valore stimato in circa 3,3 milioni di euro.
Bella ed importante anche la cantina, sufficiente per lintero ciclo del vino.
It's TanninTime Lungarotti Montefalco
The Lungarotti's family, one of the most important family in the Umbrian wine scene, purchased 20 hectares of vineyards in 2000 to produce Sagrantino of Montefalco, Montefalco Rosso, Sagrantino Passito and Grappa of Sagrantino, all completely organic.
Saturday, 4th May 2019, we had the pleasure of visiting the estate and tasting their wines. The program was to do a picnic, but the weather was so bad and we had a lunch in the dining room.
Valle del Menotre has served an excellent lunch with 'typical Umbrian Starter', spelled salad, scrambled eggs with asparagus, paired with ILBIO 2016 - Umbria IGT Rosso
???? 100% Sagrantino
Ageing: 10 months in 30 Hl barrels followed by 6 months in bottle
???? Ruby Red
???? Red fruits, blackberries and currants, cinnamon.
???? Intense but well balanced tannins with alcohol. Long spicy aftertaste.
Gnocchi with red potatoes from Colfiorito and Sagrantino sauce paired with Sagrantino of Montefalco 2015 - D.O.C.G.
???? 100% Sagrantino
Ageing: 12 months in barrique followed by 3 years in bottle
???? Ruby Red with violet reflections
???? Blackberry, violet, cloves, menthol, bay leaves and chocolate
???? Full bodied, fruit and balsamic notes with good acidity and intense tannins. Long aftertaste.
'Mostaccioli' paired with Sagrantino Passito - D.O.C.G.
???? 100% Sagrantino
Ageing: 12 months in barrique and 18 in bottle
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I'm thankful to Montefalco Lungarotti Winery & Events for the opportunity and all the participants for coming.
????Social media has changed the world of communication, do you think wine companies have really understood the power of social media❓❓
#LungarottiMontefalco #Umbria #Montefalco #Lungarottiwine
Gaudio Tenuta le Velette IGT Umbria 2003
Tre bicchieri gambero rosso per il campione dell'umbria qui in una versione un pò introspettiva ma sempre fascinoso ed elegante
LE CATTEDRALI SOTTERRANEE DI CANELLI
Sontuose, solenni, soprattutto uniche, almeno in Italia, tanto da essere state dichiarate dellUnesco Patrimonio dell'Umanità. Sono le cantine storiche di Canelli, le cosiddette cattedrali sotterraneee, chilometri e chilometri di gallerie e sale che si snodano nelle viscere della collina tufacea su cui sorge il centro abitato. Veri capolavori di ingegneria e architettura, le navate (a botte, a vela, a voltina) in mattoni rossi delle cattedrali sotterranee custodiscono gli spumanti a una temperatura costante di 12-14 gradi. Qui, da oltre un secolo, gli spumanti vengono affinati secondo gli antichi riti. Gran parte di queste autentiche cattedrali del vino sono aperte al pubblico. Nelle gallerie lunghe centinaia di metri sono schierate le barriques in cui riposano i grandi vini piemontesi come il Barolo, il Barbaresco, il Barbera d'Asti. torinopiemontevideobank.it
Ep.4 - Jassarte Toscana IGT (Guado Al Melo)
Diving into the dark world of Tuscan reds as the Jassarte reveals itself as a title contender. Whilst we already know some of the top wines produced in the Bolgheri DOC region, this wine stands on its own with great presence.
This Jassarte is produced from a collection of Mediterranean and Caucasian varieties, specially planted by Guado Al Melo over the course of around 19 years. Considered to be the cradle of viticulture, the Caucasus was one of the first grape vines to be cultivated with many of today's varieties descending from these ancient grapes.
The name Jassarte derives from the river that divides the Occident and the Orient (now known as Syr Dar'ja), and symbolises a frontier of mutual cultural exchange between the two cultures. This wine is, therefore, of great importance to Guado Al Melo and is the pinnacle of what the lands of the Bolgheri DOC region can produce.
Vinified without additives nor filtration, it is vinified on the lees in barriques for at least 24 months before further ageing in bottle up to 12 months.
Directed, edited and presented by Nick Santos. Featuring: Simonluca Grillo.
Blackboard design by Sara Marcante.
Video clips are the property of Guado Al Melo and have been used with permission.
alivini.com
facebook.com/alivinicompanyltd
Editing of this video is strictly prohibited. Content herein cannot be re-used without prior permission. For more information please email london@alivini.com.
2015_01 Riva1920 : Di arte e di politica Vittorio Sgarbi alla serata Riva1920 - cantù news
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Feva Michelin Star Restaurant - Italy - Lunch
My lunch experience at Feva, Michelin Star Restaurant in Castelfranco Veneto (Italy).
Le Velette: GSTW Natale 2014
A God Save The Wine edizione natalizia anche i vini dell'Umbria in particolare quelli della tenuta Le Velette.
Raggio 2004 Passito IGT Umbria le Velette
Corrado Bottai ci introduce a questo prodigioso passito capace di sfidare i secoli in bottiglia
Don Lurio a lezione di Salsa
Paolo e Adriano a lezione di salsa
How To Pronounce Barolo
Pronunciation of this Italian wine region like a local