Bisol Vitivinicoltori

FOOD DESIGN IN ITALIA DI ALBERTO BASSI

Il 28 ottobre è andata in scena la conversazione a più voci sul design alimentare presso l’headquarter di Delineodesign: un evento dalle molteplici sfaccettature in cui si è parlato di Food Design e del cibo nelle sue diverse forme. Al confronto, promosso con la collaborazione della CNA di Treviso, hanno preso parte diverse personalità: Alberto Bassi, storico e critico di design italiano, Mario Volpe, docente di economia a Ca’ Foscari, e Massimo Barbierato, architetto e designer. L’evento è stato organizzato in partnership con la ditta Bisol Vitivinicoltori in Valdobbiadene, la libreria Zanetti di Montebelluna e Casamania.

MASSIMO BARBIERATO RACCONTA IL PANE - FOOD DESIGN

Il 28 ottobre è andata in scena la conversazione a più voci sul design alimentare presso l’headquarter di Delineodesign: un evento dalle molteplici sfaccettature in cui si è parlato di Food Design e del cibo nelle sue diverse forme. Al confronto, promosso con la collaborazione della CNA di Treviso, hanno preso parte diverse personalità: Alberto Bassi, storico e critico di design italiano, Mario Volpe, docente di economia a Ca’ Foscari, e Massimo Barbierato, architetto e designer. L’evento è stato organizzato in partnership con la ditta Bisol Vitivinicoltori in Valdobbiadene, la libreria Zanetti di Montebelluna e Casamania.

“Veneto, un gioiello di terra”, torna a VICENZAORO January

In occasione di VICENZAORO January (22-27 gennaio, Fiera di Vicenza) sarà possibile degustrare i vini e i prodotti enogastronomici del Veneto negli stand di dodici aziende del distretto del gioiello di Vicenza che presenteranno in Fiera le nuove collezioni e le proprie raffinate creazioni.

Le degustazioni saranno aperte al pubblico di visitatori, buyer e giornalisti italiani e stranieri nelle giornate di sabato 23, domenica 24 e lunedì 25 gennaio dalle 14.30 alle 18.30 negli stand di BETTER SILVER SPA (Bressanvido) Chrysos spa (Borso del Grappa), Di Bi spa (Cassola), Fope (Vicenza) Fratelli Bovo srl (Trissino), Karizia spa (Cassola), Lucchetta Armando srl (Bassano del Grappa), Misis srl (Vicenza), Muraro Lorenzo spa (Creazzo), Re Sole srl (Vicenza), Roberto Coin spa (Vicenza) e Scanavin srl (Sandrigo).

Del Food and Wine partecipano: Azienda Agricola Fasoli Gino (S. Zeno di Colognola ai Colli, VR), Azienda Agricola Monte del Frà (Sommacampagna, VR), Bisol Vitivinicoltori (S. Stefano di Valdobbiadene, TV), Canella (S. Donà di Piave, VE), Consorzio Tutela Formaggio Asiago (Vicenza), Le vigne di Roberto (Fara Vicentina, VI), Maculan Società Agricola (Breganze, VI), Maeli (Luvigliano, PD), Salumificio Micad (Belvedere di Tezze sul Brenta, VI), Tenuta Baron (Fonte, TV), Tommasi Wine (Pedemonte di Valpolicella, VR), Zenato Azienda Vitivinicola (Peschiera del Garda, VR).

Aspettando Vinitaly: il prosecco

Desiderio Bisol, tecnico agronomo e resposabile della produzione di una delle più antiche famiglie di vitivinicoltori trevigiani, ci propone un viaggio tra le bellezze del Veneto attraverso 4 grandi vini, iniziando dal Prosecco. L'intervista di Alessandra Mercanzin