Borbély Családi Pincészet és Vendégház Badacsonytomaj
Badacsony - Németh Pince 2015
BorZsongás – zenés borkóstoló
Borgasztronómiai kalandozás a zene birodalmának és a bor irodalmának határmezsgyéin.
A Dunabogdányi FAKULT egyesület által szervezett borkóstolóra készült kisfilm, mely a méltán híres Badacsonyi Borvidékről, Badacsonyból a Németh családi pincészetet mutatja be.
felhasznált források:
zene:
Parasztünnep – Balaton:
Stáblista:
Liebhardt András / szerkesztő
Huszár Diána / narrátor
Szabó Tamás / vágó-operatőr, narrátor
Kiss László
Schubert Árpád
Rácz Gergő
Tóth László
FAKULT
Menü KFT Badacsonytomaj
Sikeresen pályázott a Menü KFT, a pályázat átadásáról készült rövid összefoglaló.
Nagy Badacsony Kóstoló a New Yorkban - 2018. április 14-én ...
Nagy Badacsony Kóstoló a New Yorkban. Április 14-én újra Budapestre érkezett a Badacsonyi Borvidék.
35 borászat több mint 150 féle bora mellett, 15 turisztikai szolgáltató kínálata is várta a látogatókat a New York Palota Róma termében. A rendezvény vendégei kizárólag a borvidék legjavával találkozik az eseményen – mondta Váli Péter a szervező Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület képviselője.
Kiállító borászatok: 1. 2HA Szőlőbirtok és Pincészet. 2. a’Capella Szőlőbirtok. 3. Bagolykő Birtok. 4. Bakó Ambrus. 5. Boksay Pincészet. 6. Borbarátok – Fata Pince. 7. Borbély Családi Pincészet. 8. Büttner Borászat. 9. Csendes-dülő Szőlőbirtok. 10. Csobánci Bormanufaktúra. 11. Edegger Pincészet. 12. Első Magyar Borház. 13. Fischer Borház. 14. Folly Arborétum és Borászat. 15. Gilvesy Pincészet. 16. Horváth Pince. 17. Istvándy Borműhely. 18. Killer Pincészet. 19. Laposa Birtok. 20. Málik Pince. 21. NAIK Szőlészeti és Borászati. Kutatóintézet. 22. Németh Pince. 23. Nyári Pince. 24. Pláne Badacsony Borterasz. 25. Sabar Borház. 26. Sipos Borház. 27. Skizobor. 28. Szászi Birtok. 29. Szent György Pince. 30. VáliBor. 31. Varga Pincészet Kft. 32. Villa Sandahl. 33. Villa Tolnay Borház. 34. Von Beőthy Pince. 35. Weller Borház.
Turisztikai kiállítók
1. Bacchus Apartman – Borbarlang & Vinotéka. 2. Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság. 3. Halászkert Hotel & Étterem. 4. Hotel Bonvino Wine & Spa. 5. Hotel Neptun Badacsony – Tilia Borvendéglő. 6. Káptalantóti Kemencésház. 7. Kisfaludy-ház Étterem és Borterasz. 8. Lábdi Piac. 9. Oázis a Klastromhoz Vendégház. 10. Óbester Panzió. 11. Ökoturisztikai Látogatóközpont. 12. Pátzay Kert. 13. Szegi Családi Gazdaság. 14. Szépkilátó Borozó. 15. Villa Pátzay.
Két mesterkurzust tartottak, neves előadókkal, érdekes témákkal és izgalmas tételekkel.
Sánta Zoltán WSET CE, Dip WSET (AIWS), Weinakademiker „Úri muri– a Kéknyelűről őszintén” című előadásában a badacsonyi Kéknyelű sokszínűségét mutatta be hét tételen keresztül.
Wolf András, a Salon Étterem és a New York Kávéház executive séfje, a Bocuse d' Or Akadémia tagja, a Séfek Séfe zsűritagja pedig „Borok ételekhez vagy ételek borokhoz…” címmel mutat be bor- és ételpárosításokat. A válogatott badacsonyi borok mellé az általa kreált falatokat kóstolhatták meg a résztvevők.
Készítette: Közéleti Gazdasági Krónika. Szöveg: Szabados Julianna. Megjelenik: Krónika Videómagazin.
Badacsony New Yorkban - Gabriella ... 5.
A borkedvelők örömére 2019. március 9-én „Badacsony New Yorkban” szlogen jegyében 38 borászat több mint 160 féle bora, valamint 13 turisztikai szolgáltató kínálata mutatkozott be ismét a New York Palota Róma termében.
A Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület - Tourinform Irodája szervezésében megismerhettük a Badacsony Régió kincseit, a Badacsonyi Borvidéket, a Vulkánok Völgyét. Bemutatkozott Badacsony, Badacsonytomaj, Badacsonyörs, Badacsonytördemic, Badacsonylábdihegy, Ábrahámhegy, Szigliget, a Balaton, a Badacsonyi Borvidéki Borút Egyesület.
Turisztikai kiállítók: Bacchus Apartman – Borbarlang & Vinotéka, Balaton-felvidéki Nemzeti Park
Csobánci Kézműves Csemege, Halászkert Hotel & Étterem, Hotel Neptun Badacsony – Tilia Borvendéglő
Káptalantóti Kemencésház, Óbester Panzió, Ökoturisztikai Látogatóközpont, Szegi Családi Gazdaság, Szigligeti Vár.
Kiállító borászatok: Szent György-hegy Szászi Birtok, Gilvesy Pincészet, Nyári Pince, 2HA Szőlőbirtok és Pincészet, Szent György – Pince és Étterem, Horváth Pince, Fischer Borászat, Badacsony-hegy SkizoBor
Bagolykő Birtok, Domaine Edegger Pincészet, Villa Sandahl, Villa Pátzay Borbirtok, NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Badacsonyi Kutató Állomás, Laposa Birtok, Málik Pince, Éliás Birtok, Pláne Badacsony Borterasz, Istvándy Birtok és Borműhely, Németh Pince, Kalinics Birtok, Weller Borház
Bakó Ambrus, Első Magyar Borház - Szeremley Birtok Kft., Borbély Családi Pincészet, Kisörsi-hegy VáliBor
Sipos Borház, Varga Pincészet, Csendes Dűlő Szőlőbirtok, Folly Arborétum és Borászat, Ábrahám-hegy a'Capella Szőlőbirtok, Tóti-hegy Büttner Borászat, Sabar Borház, Csobánci Bormanufaktúra, Villa Tolnay Borház, Von Beöthy Pince - Hajagos-hegy, Trio Pince.
A Balaton-felvidék legkedveltebb borvidékén a talaj és a napfény, a Balaton víztükre és a mediterrán jellegű éghajlat, az itt élő emberek szőlő iránti szeretete és szakértelme csodálatosan harmonikus, tüzes, jellegzetes karakterű borok készítését teszi lehetővé. A kiváló borok mellett a borvidék egész évben felejthetetlen élményeket nyújt: jobbnál jobb programok, gasztronómiai csodák, hangulatos szállások. Ezt a sokszínű kínálatot ismerhetik meg a rendezvény látogatói, a kiállítók között ott lesznek a legismertebb szálláshelyek, programhelyszínek, kézműves termelők, vendéglátóhelyek is, akik a borokhoz illő finomságokkal készülnek.
Szervező: Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület
Készítette: Közéleti Gazdasági Krónika. Szöveg: Szabados Julianna. Megjelenik: Krónika Videómagazin.
Olaszrizling Október programsorozat - Badacsonyi Kör - Laposa Bence ... 3.
Olaszrizling Október programsorozat - Badacsonyi Kör - Laposa Bence, Laposa Borbirtok. Októberben az olaszrizlingé lesz a főszerep, egyhónapos programsorozat indul. Az olaszrizling a legnagyobb területen termesztett fehér szőlő hazánkban. Egyik legfontosabb terroirfajtánk, amely szinte mindenhol előfordul Magyarországon. Az olaszrizlingnek nagyon sok arca van, a könnyed, gyümölcsös tételektől egészen a nagy potenciállal rendelkező, összetett, hordós érlelésű borokig. A szervezők célja, hogy megmutassuk: az olaszrizling nemcsak a mindennapok bora, hanem dűlőszelektált és válogatás tételei a különleges alkalmak méltó kísérői is lehetnek. Láttatni szeretnék e meghatározó fajta hatalmas potenciálját, termőtájanként, stílusonként eltérő karakterisztikáját.
Az Olaszrizling Október csúcspontja a Nagy Olaszrizling Kóstoló lesz október 19-én, Budapesten, a Gerbeaud házban. Itt már a szakmai megmérettetés eredményeinek ismeretében tesztelhetik a borokat az érdeklődők. A sétáló kóstolót megelőzi 9.30-tól három mesterkurzus, kiemelkedő előadókkal. A kóstolót követően pedig este 10 órától egy fergeteges borbulira invitálják a NU Bisztróba a közönséget, ahol lazább keretek között folytatódhat az este.
A programsorozatot nyitottra tervezték, így örömmel vesszik a csatlakozókat. A kezdeményezés alulról építkezik, egyik legfontosabb eleme az összefogás. Eddig 57 borász igazolta vissza kiállítói szándékát, továbbá 37 borbár, borszaküzlet, kereskedés, étterem, hotel vagy boriskola jelezte, hogy részt vesznek a programban. Utóbbiak önálló, olaszrizlinggel foglalkozó eseményt vagy programot szerveznek október 1. és 31. között. Természetesen egészen októberig várják az újabb partnereket, akik számára csupán egy fontos szempont van: az olaszrizling kapjon kiemelt helyet egy hónapig a kínálatban.
A borászok, borkereskedések például a fajta ajánlásával, tematikus kóstolók rendezésével, kedvezőbb vásárlási lehetőségek nyújtásával tudják hozzátenni a saját részüket a kezdeményezéshez. A vendéglátóhelyek (éttermek, bárok, hotelek) szintén ajánlhatják a fajtából készült borokat; az a célunk, hogy lehetőség szerint ne csak üveggel, hanem pohárra is lehessen kapni olaszrizlinget minél több helyen. Emellett kóstolók rendezése, borvacsorák szervezése is szóba jöhet. Persze mindenki a saját lehetőségei szerint vesz majd részt a kezdeményezésben. Mi csupán azt kérjük tőlük, hogy feltétlenül jelezzék csatlakozási szándékukat, mert csak így tudjuk feltüntetni őket az esemény honlapján, ahol az érdeklődők könnyen megtalálják az őket érdeklő programot.
Kiállító borászatok: 2Ha, Bazaltbor Badacsony Kft., Bezerics Csaba, Bock Pincészet, Borbély Családi Pincészet, Bott Frigyes, Bujdosó Pince, Bussay László, Csernyik Pince, Csetvei Krisztina, Csobánci Bormanufaktúra, Csordás-Fodor Borház, Dobosi Pincészet, Egri Korona Borház, Feind Péter, Fekete Pince, Figula Mihály, Gál Lajos, Gál Szőlőbirtok és Pincészet, Gere Tamás és Zsolt, Hagymási József, Hilltop, Istvándy Jenő Pincészete, Istvándy Pincészet, Jásdi István, Juhász Testvérek Pincészete, Kaal Villa, Káli Kövek, Kattra Pincészet, Kolonics Pincészet, Kreinbacher Pincészet, Laposa Bence, Légli Ottó, Losonczi Bálint, Németh Pince- Szalai Attila, Nyári Pince, Nyilas Pincészet (Solybor), Oszvald Pincészet, Pálffy Pince, Pannonhalmi Apátsági Pincészet, Pántlika Pincészet, Pócz Pincészet, Polgár Zoltán, Ruppert Szőlőbirtok és Pincészet, Sabar-dülő Borház, Sike Tamás Pincészete, Söptei Pincészet, Spiegelberg István Károly, Szászi Endre, Szent Donát, Szeremley László, Szöllősi Pincészet, Tornai Pincészet, Trombitás Borház, Válibor, Váli Bogi és Péter, Villa Tolnay, Winelife Borászat
Interjú: Szabados Julianna. Megjelenik: Közéleti Gazdasági Krónika.
Vulkánok borai
Badacsonyi Borvidék, Badacsonytomaji Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, Borbély pince, Nagy Somlói Borvidék, Tornai pince
Szent György-hegy Horváth Pince
Az Év Bortermelője Magyarországon 2013 - Borbély Tamás - Badacsonyi borvidék ... 4
Az Év Bortermelője Magyarországon 2013 - Borbély Tamás - Badacsonyi borvidék ...
Az „Év Bortermelője Magyarországon 2013 -- díjátadó
Jó hangulatban zajlott le Budapesten, a Gerbeaud --ház Dorottya termében a 2013-as Év Bortermelőjének a megválasztása. A Magyar Bor Akadémia idén már 23. alkalommal adta át hazánk legrégebbi és legrangosabb borszakmai elismerését. A tavalyi évhez hasonlóan számtalan borász, szakmabeli, étteremvezető, sommelier, chef küldte el javaslatát, valamint a borfogyasztók, borkedvelők egy jelentős része is jelölhetett.
Az elődöntő után, öt jelölt közül kellett választani a zsűrinek, akik elmondták, nem csak a borokat vizsgálták, hanem a borászok életútját is figyelembe vették. A versenyben maradottakról megtudtuk, mi indította el őket a „bor útján és azt is, hogyan fejlesztettek, kik segítették őket. Sztoriban nem volt hiány!
Az idei év öt jelöltje volt: Bolyki János, Egri borvidék - Borbély Tamás -- Badacsonyi borvidék, Dúzsi Tamás -- Szekszárdi borvidék, Gálné Dignisz Éva -- Kiskunsági borvidék, Heimann Zoltán -- Szekszárdi borvidék.
Bolyki János családjában nem volt hagyománya a borkészítésnek. Nagyszülei segítették a pályán. Mára 26 hektáron gazdálkodik, borai Európa szinte minden országában megtalálhatók. Volt már az Év Fiatal Borásza, az Év Egri Borásza, Az Év Gasztro Borásza, és az Év Üzletembere díj keretében a Jövő Ígérete. Idén első alkalommal került az 5 legjobb közé.
Borbély Tamás, tudását édesapjától kapta, kitartó és határozott jellemét édesanyjától örökölte. A fiatalok lendületével, újítási vágyával, örökös jókedvével alkot egyre szebb és érdekesebb borokat, melyek nemzeti és nemzetközi viszonylatban is egyre sikeresebbek.
Dúzsi Tamás, a Szekszárdon tevékenykedő koronázatlan „rosékirályunk idén negyedik alkalommal került a döntőbe. Borai a világon mindenhol megállják a helyüket, egyszerűen így kell csinálni. Ahogy ő is mondja: a titok az, hogy nincs titok.
Gálné Dignisz Éva a Kunsági borvidék és Magyarország első és eddig egyetlen hölgy jelöltje. Már ötödik alakommal került az öt legjobb közé. Kitartó és alapos. Folyamatos minőséggel, újdonságokkal, szeretettel készült borokkal kápráztatja el rajongóit egész évben.
Heimann Zoltán családjában már a 10. generáció foglalkozik Szekszárdon borkészítéssel, szőlőműveléssel. Hazai és nemzetközi borversenyeken számtalan díjat nyert boraival, melyek minősége kiváló és töretlenül fejlődő. Rengeteget tesz a borvidékért, borász kollégáival közös márkát épít.
A zsűriben részt vettek: az Akadémia elnöke Dr. Kállay Miklós, a Budapesti Corvinus Egyetem tanára, a Borászati Tanszék vezetője, főtitkára Zilai Zoltán, aki a Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivált (röviden Budavári Borfesztivál) szervező Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója. Elnökségi tagok voltak: Frittmann János, Konyári János, Niszkács Miklós, Tiffán Ede, Dr. Zelnik József, Nyikos István.
Mondanom se kell, a zsűrinek nem volt könnyű dolga! A borászok elkötelezettsége, embersége, hite és boraiknak íze, zamata, mind az öt versenyzőt az első helyre predesztinálta volna, de csak egyet lehetett közülük választani. A döntés végül megszületett, első ízben -- hölgyé lett a korona!
Az idei nyertes Gálné Dignisz Éva, aki a Kertészeti Egyetem elvégzését követően, húsz éves szakmai tapasztalatra, valamint a 2005-ig telepített 60 hektár szőlőültetvényen termő minőségi alapanyag bázisára alapozva építette fel családjával borházát Szigetcsépen.
De ne feledjük a korábbi díjazottakat sem, hiszen mindannyian minőségi borokkal ajándékoztak meg minket, fogyasztókat. Ide kívánkozik hát egy kis történelem, az Év Bortermelője címet kapták az elmúlt tíz évben: 2013 Gálné Dignisz Éva - Kunsági borvidék, 2012 Áts Károly - Tokaji borvidék, 2011 Vida Péter - Szekszárdi borvidék, 2010 Légli Ottó - Balatonboglári borvidék, 2009 Dr. Lőrincz György - Egri borvidék 2008 Konyári János - Balatonboglári borvidék, 2007 Frittmann János - Kunsági borvidék, 2006 Garamvári Vencel - Balatonboglári borvidék, 2005 Vincze Béla - Egri borvidék, 2004 Takler Ferenc - Szekszárdi borvidék, 2003 Árvay János - Tokaji borvidék, 2002 Malya Ernõ - Etyek-Budai borvidék, 2001 Szepsy István - Tokaji borvidék, 2000 Figula Mihály - Balatonfüred-Csopaki borvidék.
Szöveg: Szabados Julianna. Megjelenik: Közéleti Gazdasági Krónika.
Szürkebarát Badacsony Szánd # Balaton Sound
Alternativ Balaton Szánd.
- Zene: Foamo - Without you
Badacsony - Borbarangolás 2018 - Obester Panzióban Bakó Ambrus és Szeremley László ... 79.
Balaton - Badacsony - Borbarangolás 2018-ban!
A borvidék borászai 2018-ban is bemutatják szombat esténként a pincék rejtekében őrzött legzamatosabb boraikat, melyeket ínycsiklandó falatokkal és kellemes dallamokkal tesznek még felejthetetlenebbé.
21 szombaton 16 kiváló borászat és 4 étterem - 133 féle Borait ízlelhetjük meg.
Április 28-án az Óbester Panzió és Borospince - Badacsony, Római út 203. - borvacsoráján vettünk részt.
Az Óbester Panzió egy közel 200 éves épületben üzemel. Szőlőbirtokokkal és diófákkal körülölelt teraszunkról csodálatos kilátás nyílik a Balatonra. A borvacsorát boltíves pincénkben tartjuk, ahol két badacsonyi borász társaságában - Bakó Ambrus és Szeremley László - kóstolhatunk kiváló magyar borokat és izgalmas ízeket a nagy világból. Telefon: +36-30/213-0225 Email: zoltan@obester.hu Honlap: obester.hu
A menü, melyet az Obester tulajdonosa, Illés Zoltán és csapata készített: Vendégváró falatkák izgalmas ízvilágokból, Svéd enyhén pikáns halleves, Almasüti vaníliamártással. A borokat végigkísérjük sós ”korcsolyákkal”.
Borok: 4 bor Bakó Ambrustól és 4 bor a Szeremley Birtoktól. A panzióban van szállás lehetőség is. A borvacsora ára: 8.900,-Ft/fő
Néhány további borvacsora időpontja: május 5. Sabar Borház, május 12. Kisfaludy-ház Étterem, május 19. Szent György Pince, május 26. Thomay Pince, június 2. Barna Pince Ábrahámhegy, június 9. Szépkilátó Borozó.
Érdeklődni és jelentkezni lehet: Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület - Tourinform iroda. Tel./fax: +36-87-531-013 Email: badacsonytomaj@tourinform.hu Web: badacsony.com
Készítette: Közéleti Gazdasági Krónika. Szöveg: Szabados Julianna. Megjelenik: Krónika Videómagazin.
Tiffán borok Szegeden immár a BorTéren is! - Szeged Televízió
A dóm-téri BorTér 2018 fesztiválon is kóstolhatóak a Tiffán borok a pincészet standjánál. A pincészet új kiállítóként vett részt idén a tavaszi és az őszi szegedi borfesztiválokon. Reméljük ez folytatódni fog a jövőben is.
A Szeged Televízió interjúja.
Szent György hegy
This video was uploaded from an Android phone.
GastroFolt vol.2 - Borsika Udvar [Hódmezővásárhely]
GastroFolt - Az élménybörze / Borsika Udvar _ Hódmezőváráshely
2018.07.21.
Art * Cult * Gastro
Zene:
- Schlosser András
- Side 2 Side
- Martus
Kiállítók:
- Petrény Winery
- Eifert Borház
- Joó Tamás Pincészete
- Zsirai Pincészet
- Dubicz Szőlőbirtok
- Tüske Pince
- Borbély Családi Pincészet
- Herold Pince
- N3 Borműhely
Gastro kiállítók:
- Kispiac Étterem
- Kanálka
- Befőzde
Kövessetek minket facebookon & instán!
Winelovers Badacsonyi bortúra
Badacsonyi borvidék Magyarország egyik legszebb történelmi borvidéke, mely szinte minden érzékszervünknek gyönyörűséget okoz, hiszen a jó borok mellé a táj szépsége, a Balaton kéklő vize és a magasodó tanúhegyek is párosulnak. Már a Balaton közelsége is különleges adottságokkal ruházza fel, de a talaj, a hegyet alkotó bazalt az, ami unikálissá teszi a világ bortérképén. Misztikum és zarándokhely minden borszerető ember számára, régi magyar fajták és nemes gondolatok lelőhelye.
A videó segítségével fedezzük fel együtt Magyarország kedvenc borvidékének csodáit!
Ezeket a pincéket látogattuk meg:
- Szászi Birtok
- Váli Péter Borászata
- Laposa Birtok
- Borbély Családi Pincészet
A Winelovers prémium boros rendezvényeket szervez, ahol lehetőséget nyújt a bor szerelmeseinek a borokkal való ismerkedésre minőségi környezetben. Programjaink között szerepelnek az ötcsillagos szállodai környezetben, alkalmanként 600-1000 vendéget vonzó Nagykóstolók, illetve havonta megrendezett tematikus Kiskóstolók, ahol a hazai borvidékek meghatározó borászatai mutatkoznak be.
Hivatalos Oldal:
Facebook Hivatalos Oldal:
Instagram:
Email: info@winelovers.hu
Dobosi Pincészet - Ma (Régen és ma 2/2)
Ma: A pincészetünkről és családunkról készült videó második része a jelenlegi (2014) eseményeit szedtük össze.
Takarékpont - Bodri Pincészet és Szőlőbirtok
A Bodri Pincészet Szekszárdon már öt generáció óta foglalkozik szőlőtermeléssel és borkészítéssel. Imázsfilmünkben Bodri István és lánya, Orsolya elmondják, hogy ezen a gyönyörű tájon a Takarékpont segítségével családi vállalkozásukat egy sokkal magasabb szintre tudták emelni - létrehozván közép-Európa legnagyobb kupolás pincéjét is.
Winelovers Afterwork kóstoló a Vogue hajón
Indian Summer Party // Winelovers Afterwork 2019.10.03
Ez volt az ősz legmelengetőbb kóstolója, lecsengésében egy leheletnyi nyárral: üde fehérborok, könnyű rozék és testes vörösborok. Közösen felidéztük a nyár pillanatait kedvenc tételünkkel a poharunkban, Dunai panorámával a Columbus állóhajón.
Kiállítók:
- Borbély Családi Pincészet (Badacsony)
- Dubicz Borászat és Szőlőbirtok (Mátra)
- Fekete Borpince (Szekszárd)
- Frittman Borászat (Kunsági borvidék)
- Katona Borház (Balatonboglár)
- Köllö Zsolt Pincészet (Etyek-Buda, Pázmánd)
- Mörk Pincészet (Balatonfüred-Csopak, Balatonakali)
- Streit Zagonyi (Villány)
- Twickel Szőlőbirtok (Szekszárd)
- Vabrik Pincészet (Etyek-Buda)
- Várszegi Pincészet (Balatonboglár)
- Vesztergom Pince (Balatonfüred-Csopak)
A Winelovers prémium boros rendezvényeket szervez, ahol lehetőséget nyújt a bor szerelmeseinek a borokkal való ismerkedésre minőségi környezetben. Programjaink között szerepelnek az ötcsillagos szállodai környezetben, alkalmanként 600-1000 vendéget vonzó Nagykóstolók, illetve havonta megrendezett tematikus Kiskóstolók, ahol a hazai borvidékek meghatározó borászatai mutatkoznak be.
Hivatalos Oldal:
Facebook Hivatalos Oldal:
Instagram:
Email: info@winelovers.hu
Olaszrizling Október programsorozat - Harsányi Dávid - Jásdi István ... 1.
Olaszrizling Október programsorozat - Harsányi Dávid - Jásdi István ... Októberben az olaszrizlingé lesz a főszerep, egyhónapos programsorozat indul. Az olaszrizling a legnagyobb területen termesztett fehér szőlő hazánkban. Egyik legfontosabb terroirfajtánk, amely szinte mindenhol előfordul Magyarországon. Az olaszrizlingnek nagyon sok arca van, a könnyed, gyümölcsös tételektől egészen a nagy potenciállal rendelkező, összetett, hordós érlelésű borokig. A szervezők célja, hogy megmutassuk: az olaszrizling nemcsak a mindennapok bora, hanem dűlőszelektált és válogatás tételei a különleges alkalmak méltó kísérői is lehetnek. Láttatni szeretnék e meghatározó fajta hatalmas potenciálját, termőtájanként, stílusonként eltérő karakterisztikáját.
Az Olaszrizling Október csúcspontja a Nagy Olaszrizling Kóstoló lesz október 19-én, Budapesten, a Gerbeaud házban. Itt már a szakmai megmérettetés eredményeinek ismeretében tesztelhetik a borokat az érdeklődők. A sétáló kóstolót megelőzi 9.30-tól három mesterkurzus, kiemelkedő előadókkal. A kóstolót követően pedig este 10 órától egy fergeteges borbulira invitálják a NU Bisztróba a közönséget, ahol lazább keretek között folytatódhat az este.
A programsorozatot nyitottra tervezték, így örömmel veszik a csatlakozókat. A kezdeményezés alulról építkezik, egyik legfontosabb eleme az összefogás. Eddig 57 borász igazolta vissza kiállítói szándékát, továbbá 37 borbár, borszaküzlet, kereskedés, étterem, hotel vagy boriskola jelezte, hogy részt vesznek a programban. Utóbbiak önálló, olaszrizlinggel foglalkozó eseményt vagy programot szerveznek október 1. és 31. között. Természetesen egészen októberig várják az újabb partnereket, akik számára csupán egy fontos szempont van: az olaszrizling kapjon kiemelt helyet egy hónapig a kínálatban.
A borászok, borkereskedések például a fajta ajánlásával, tematikus kóstolók rendezésével, kedvezőbb vásárlási lehetőségek nyújtásával tudják hozzátenni a saját részüket a kezdeményezéshez. A vendéglátóhelyek (éttermek, bárok, hotelek) szintén ajánlhatják a fajtából készült borokat; az a célunk, hogy lehetőség szerint ne csak üveggel, hanem pohárra is lehessen kapni olaszrizlinget minél több helyen. Emellett kóstolók rendezése, borvacsorák szervezése is szóba jöhet. Persze mindenki a saját lehetőségei szerint vesz majd részt a kezdeményezésben.
Kiállító borászatok: 2Ha, Bazaltbor Badacsony Kft., Bezerics Csaba, Bock Pincészet, Borbély Családi Pincészet, Bott Frigyes, Bujdosó Pince, Bussay László, Csernyik Pince, Csetvei Krisztina, Csobánci Bormanufaktúra, Csordás-Fodor Borház, Dobosi Pincészet, Egri Korona Borház, Feind Péter, Fekete Pince, Figula Mihály, Gál Lajos, Gál Szőlőbirtok és Pincészet, Gere Tamás és Zsolt, Hagymási József, Hilltop, Istvándy Jenő Pincészete, Istvándy Pincészet, Jásdi István, Juhász Testvérek Pincészete, Kaal Villa, Káli Kövek, Kattra Pincészet, Kolonics Pincészet, Kreinbacher Pincészet, Laposa Bence, Légli Ottó, Losonczi Bálint, Németh Pince- Szalai Attila, Nyári Pince, Nyilas Pincészet (Solybor), Oszvald Pincészet, Pálffy Pince, Pannonhalmi Apátsági Pincészet, Pántlika Pincészet, Pócz Pincészet, Polgár Zoltán, Ruppert Szőlőbirtok és Pincészet, Sabar-dülő Borház, Sike Tamás Pincészete, Söptei Pincészet, Spiegelberg István Károly, Szászi Endre, Szent Donát, Szeremley László, Szöllősi Pincészet, Tornai Pincészet, Trombitás Borház, Válibor, Váli Bogi és Péter, Villa Tolnay, Winelife Borászat.
Interjú: Szabados Julianna. Megjelenik: Közéleti Gazdasági Krónika.
Mészáros Borház - A családi vállalkozás
A VS.hu videója bemutatja a Mészáros Borház tevékenységét, a családi vállalkozást, amely már 100 éve foglalkozik szőlőtermeléssel és borkészítéssel.