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Ferme Pampilles
Ariège : renaissance d'une petite filature de laine
Au coeur des Pyrénées, une filature du 19ème siècle reprend vie. Des jeunes essaient de redonner à la laine ses titres de noblesse. ►
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Foie Gras Grolière - le foie gras du périgord
Jeanne Grolière, issue d'une ancestrale famille de cuisiniers de réputation, créa en 1960 avec l'aide de son époux, notre entreprise située au Bugue, près de Sarlat (Dordogne).
Nous nous efforçons de préparer les recettes authentiques du Pays, notamment notre produit phare : le FOIE GRAS et nos spécialités périgourdines élaborées à partir de produits de la région, rigoureuseument sélectionnés pour leurs fraîcheur et leur qualité gustative afin de satisfaire les palais les plus exigeants.