Brasserie artisanale Alaryk Béziers - Episode#1
2016 : la renaissance d'une tradition brassicole à Béziers.
Suivez l'histoire de la création de la Brasserie Alaryk et le lancement de ses bières françaises de spécialité sur
Musique : Petit M - Red Beans and Pepper Sauce
Réalisation : French Kiss production Béziers
Alaryk Episode 2
Après de longues semaines de gestation, nos bières artisanales biologiques sont disponibles ! Nous avons fait déguster nos premiers tests à des professionnels au Restaurant d'application du CFA de Béziers, découvrez leurs avis !
Brasserie Alaryk - Selective Line
Il y a quelques semaines, nous recevions à la brasserie une équipe de nos partenaires Sélective Line / Verallia, avec qui nous avons conçu la bouteille Alaryk. Retour en images sur cette collaboration.
Musique : Tom Pooks
Interview de Jean-Olivier Rieusset Bonfill et de Sébastien Alary, fondateurs de la brasserie Alaryk
À quelques semaines de leur lancement officiel, nous sommes partis à la rencontre de Jean-Olivier Rieusset Bonfill et de Sébastien Alary, fondateurs de la brasserie artisanale Alaryk. Située à 600 mètres du site des Neufs écluses de Fonseranes, vous pourrez bientôt venir y découvrir des bières 100% bio made in Béziers !
Journée dégustation avec les professionnels
En attendant le film, retrouvez en images notre journée de dégustation avec les professionnels et le repas accords mets bières organisé le 4 avril en partenariat avec le CFA Sud Formation CCI Béziers.
Crédits photos : Studio LM
Musique : Petit M - Red Beans & Pepper Sauce
Brasserie Artisanale Bleizi Du
La brasserie artisanale bio Bleizi Du situé en plein coeur de Morlaix vous propose quatre sortes de bières différentes. Blonde, blanche, red et stout, vous y trouverez forcément votre bonheur.
N'hésitez pas à venir nous rendre visite pour découvrir nos bières.
Nous vous attendons très vite au 7bis rampe St Nicolas à Morlaix.
Visite de la brasserie artisanale Française Skumenn
Visite de la brasserie artisanale Skumenn par notre envoyé spécial Alex de la B.ArTeam pour Bière Art -
Chronique Pale Ale :
Chronique Blouson Noir :
Le Trèfle Noir Brasserie Artisanale
Portrait de l'entreprise Le Trèfle Noir de Rouyn-Noranda, qui met beaucoup de coeur dans la production de ses nombreux produits.
Présenté par le Festival du DocuMenteur, la Vente Trottoir de Rouyn-Noranda et Les Productions Balbuzard.
Béziers, laboratoire de l'extrême-droite?
Depuis 1 an et demi, le maire de Béziers Robert Ménard expérimente dans cette ville une façon bien à lui de diriger. Coup de com et coup d'épée dans l'eau, populisme, mesurettes, xénophobie, islamophobie, le centre ville est choyé ce qui loin d'être le cas pour le reste de la ville. Mais a-t-il l'adhésion de tous ses administrés? Réponse d'Aimé Couquet, élu d'opposition.
VidéoBAF #10 - Maitre BAF - Brasserie Artisanale de Figuerolles
Un cours magistral de maître BAF sur les effets du houblon sur le cerveau !! Encore une VidéoBAF de Gael :o)
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Arrivée du matériel Part1
Ça y est, le matériel de brassage commence à arriver! Encore un peu de patience, et nous pourrons vous proposer nos bières artisanales, locales et bio! Le reste du matériel arrive dans les jours qui viennent, on a hâte!
Retrouvez nous sur alaryk.fr
Crédits : Musique : Petit M - Red Beans & Pepper Sauce
Photos : Studio LM
LES PRODUITS LOCAUX Allez Hops ! Cave à Bière
Documentaire sur la micro brasserie, et cave à bière: Allez Hops.
Box bière Le Cercle de l'Orge : Volcelest triple - Brasserie artisanale de la Vallée de Chevreuse
Présentation par le brasseur de la Volcelest triple, une bière de style triple Belge brassée par la brasserie artisanale Volcelest. Une bière que vous pouvez découvrir dans la box mensuelle de bières artisanales Le Cercle de l'Orge. Sa robe blonde présente des reflets orangés apportés par les malts caramélisés. La mousse est fine, limpide avec une bonne tenue. Son nez est riche et profond sur des arômes de fruits blancs (poires et pêches) associées à des arômes de miel d’acacia. En bouche elle est joufflue et costaude sur une attaque chaleureuse avec une belle sucrosité et une belle pétillance. Le niveau assez élevé d’amertume (40 IBU) se marie parfaitement avec la sucrosité, offrant un ensemble charpenté mais harmonieux. Les saveurs fruitées sont bien maintenue en fin de bouche.
VidéoBAF #2 - La baf et vous ! - Brasserie Artisanale de Figuerolles
Enthousiasme dans le quartier après le brassage du 25 janvier ...
[LA BAF : Association de Brasseurs indépendants en milieu urbain ... sur internet c'est la-baf.org ...]
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Biobernai lance la création sa propre bière bio, la BiObernai Bier
A l'occasion de sa 13ème édition, BiObernai, le salon de l'agriculture biologique en Alsace lance la création de sa propre bière, la BiObernai Bier.
Pour concrétiser ce projet, une campagne de financement participatif sur miimosa.com débute le 1er septembre 2016 et se clôturera
le 15 octobre 2016. Si l'objectif de 10 000 euros collectés est atteint, une grande soirée de lancement officiel aura lieu le lundi 24 octobre à la Brasserie artisanale de Saint-Pierre (67), le brasseur créateur de la recette inédite de la BiObernai Bier.
Coffret découverte bières La Débauche
L'offre coopérateur du moment, c'est un coffret de 8 bières (et 1 beau verre !) crées par la brasserie La Débauche à Angoulême. Rencontre sur place avec Aurélien et Églantine. Plus d'infos sur nos offres coopérateurs :
L histoire de Béziers
L histoire de Béziers
Mangez Local - La Brasserie Artisanale Forêt
Les produits de votre région à portée de main sur Chaque semaine Mangez Local vous propose une vidéo de présentation d'un producteur local ou d'un point de vente proposant des produits locaux. Dans cette vidéo c'est la Brasserie Artisanale Forêt (Poulseur - Province de Liège) qui est mise à l'honneur.
La brasserie Lambert - Une bière brassée à Saint-Lambert depuis 1995
Établie depuis 1995 dans la ville de Saint-Lambert, la microbrasserie Lambert est reconnue pour ses bières naturelles – Rousse, Blonde, Cuivrée, Noire, Dorée, Blanche, IPA (India Pale Ale). Toutes les bières Boréale sont offertes en fût et en bouteille et certaines en format canette. Leurs étiquettes arborent fièrement la fleur de lys, emblème de l’entreprise, reflet de l’attachement du peuple québécois à sa francophonie et à sa culture.
Les fondateurs de la Brasserie Lambert, Catherine Caron, Bruno Charpentier-Morin et Christophe Hivon-
Bellavance étaient dans la vingtaine et encore étudiants lorsqu’ils créaient leurs propres recettes de bières maison. Le succès de leurs produits les décida à fonder une brasserie. Désireux de partager leur passion pour des bières différentes et originales, ils ont été les premiers, en 1995, à offrir une bière brassée dans leur ville natale. Amoureux de leur métier et soucieux de toujours offrir des bières de qualité, ils privilégient une approche artisanale, préférant la qualité à la quantité. Leur talent et leur dynamisme ont fait de la Brasserie Lambert une des plus importantes microbrasseries au Québec. Après avoir ont orchestrés et œuvrés plus de 20 ans dans le domaine brassicole, ils ont décidé d’ouvrir le premier bar à Saint-Lambert.
La mission de l’entreprise a toujours été sera toujours de brasser et offrir des bières naturelles et goûteuses de qualité supérieure à tous les amateurs de bières québécoises. En effet, les bières Lambert sont d’authentiques bières de caractère, brassées sans compromis, qui se dégusteront maintenant sous l’ombre des chênes, en plein cœur du centre-ville.
Musique : Maravilloso - Bazzar
Réalisation : Catherine Caron, Bruno Charpentier-Morin, Christophe Hivon-Bellavance
Interview JADDE 2012 - Brasserie Moulins d Ascq, Mathieu LEPOUTRE
Production artisanale de bières non pasteurisées non filtrées certifiées Agriculture biologique.
Avantages en développement durable :
- L'utilisation d'éco-label a permis la création d'une activité de brasserie forte aujourd'hui de 4 personnes.
- Notre bière labellisée répond à une demande croissante des consommateurs pour des produits bio et régionaux.
- Orges, blés, houblons, sucre de canne issus de l'agriculture biologique. Levures fraîches garanties sans ogm. Bâtiment aux normes HQE.
Site Web : moulinsdascq.fr