Brasserie Artisanale des 2 caps

Reportage sur la Brasserie des 2 Caps 2015

with english subtitles

Reportage sur les brasseries artisanales avec un focus sur la Brasserie des 2 Caps à Tardinghen sur la terre des Caps, une terre de bière.

TV report on the craft breweries with a focus on la Brasserie des 2 Caps in Tardinghen, in the land of the 2 capes, a land of beer

Dans la brasserie la plus glacée de l'hémisphère nord

Perdue au beau milieu de l'océan Arctique, l'île norvégienne de Svalbard est un véritable paradis blanc. Outre les ours que vous risquez de croiser, vous serez surpris d'y découvrir une autre spécialité locale : la brasserie la plus polaire au monde.

Oui, une véritable brasserie où des passionnés ont eu l'idée folle de fabriquer leur propre bière en puisant notamment dans un glacier une eau pure vieille de 2000 ans.