Bienvenue au Restaurant de la Brasserie {C} à Liège
Notre chef Fabrice Malpas et son équipe vous ouvrent les portes du Restaurant de la Brasserie {C} le temps d'une vidéo. Prenez-place à table et découvrez une carte de saison, locale, dans un cadre idyllique en plein coeur de la ville de Liège. On vous souhaite un bon appétit !
⏱ Du jeudi au samedi: 12h- 14h30 et 18h- 21h30
☎️ 042660692
✉️ Fabrice@lacurtius.com
Vidéo : Michaël Radi Photography -
Animation : Marie Breuer, Illustratrice / Motion designer -
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Liège, City walk - Belgium 4K Travel Channel
The Christmas markets are not the only reason for our little pre-Christmas tour. Of course, we also want to get to know some of the famous sights of the cities. In Liège, we start with a tour that takes us past the Christmas market, the Palais Provincial, and the City Hall.
The Palais Provincial is the former Prince Bishop's Palace and now houses the Government of the Province of Liège and the Palace of Justice. The Prince Bishop once united secular and ecclesiastical power. One built his seat in a correspondingly pompous manner.
In the Rue des Mineurs, we arrive at Belgium's well-known production of waffles. The queue in the street already announces the shop of Une Gaufrette Saperlipopette. Here the waffles are still baked according to the old tradition. On the opposite side of the street you can watch the production through large shop windows, but only at certain times.
In the shop window of an antique shop, our gaze falls on the Sleeping Beauty.
A few meters further, we find the church Saint-Antoine and the Musée de la Vie wallonne. Both are today jointly managed by the city of Liège. The old convent of the Friars Minor, dating from the 13th century, has been transformed into the Museum of Life Walloon.
If you turn a road to the east, into the Montagne de Bueren, you can see the staircase of the same name from afar. With 374 steps and a gradient of 30%, the Montagne de Bueren is Belgium's most extreme staircase.
At the foot of the stairs is Liège's most famous brewery. Here they brew Liège's brand, the Curtius {c}. After climbing the stairs, the beer in Brasserie C offers a welcome refreshment.
The staircase, built-in 1881, was named after Vincent van Bueren. He defended the town in the 15th century against the attack of the Duke of Burgundy, Charles the Bold. Built to honor the 600 soldiers who died in the attack, it leads directly from the city center to the Monument au 14ème Régiment de Ligne and the Citadel of Liège.
It remains a mystery to us how the residents living along the staircase bring their furniture and purchases to the houses and remove the waste. What seems evident is that everyone is in pretty good health. But if you make it to the top, you are rewarded with an extraordinary panoramic view over Liège.
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Die Weihnachtsmärkte sind nicht der einzige Grund für unsere kleine vorweihnachtliche Rundfahrt. Wir wollen natürlich auch die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Städte kennen lernen.
In Lüttich beginnen wir mit einem Rundgang, der uns zunächst am Weihnachtsmarkt, dem Palais Provincial und dem Rathaus vorbei führt.
Das Palais Provincial ist der ehemalige Prinzbischöfliche Palast und beherbergt heute die Regierung der Provinz Lüttich und den Justizpalast. Der Prinzbischof vereinte einst weltliche und kirchliche Macht. Entsprechend pompös wurde sein Sitz gebaut.
In der Rue des Mineurs finden wir Belgiens bekannteste Waffelproduktion. Die Schlange auf der Straße kündigt bereits das Verkaufslokal der Konditorei 'Une Gaufrette Saperlipopette' an. Hier werden die Waffeln noch nach alter Tradition gebacken. Auf der gegenüberliegenden Straßenseite kann man durch große Schaufenster bei der Produktion live zusehen, allerdings nur zu bestimmten Zeiten.
Im Schaufenster eines Antiquitätenladen fällt unser Blick auf das schlafende Dornröschen.
Wenige Meter weiter finden wir die Kirche Saint-Antoine und das Musée de la Vie wallonne. Beide werden heute gemeinsam von der Stadt Lüttich verwaltet. Das alte Kloster der Minderbrüder aus dem 13. Jahrhundert wurde in das Museum für wallonische Volkskunde umfunktioniert.
Biegt man eine Straße weiter in Richtung Osten, in die Montagne de Bueren ein, sieht man bereits von Weitem die gleichnamige Treppe. Mit 374 Stufen und einer Steigung von 30% ist die Montagne de Bueren Belgiens extremste Treppe.
Am Fuße die Treppe befindet sich Lüttichs bekannteste Brauerei. Hier braut man Lüttichs Hausmarke, das Curtius {c}. Nachdem man die Treppe bezwungen hat, bietet das beliebte Bier in der Brasserie C eine wohltuende Erfrischung.
Namensgebend für die 1881 erbaute Treppe war Vincent van Bueren. Er verteidigte die Stadt im 15 Jahrhundert gegen den Angriff des Herzogs von Burgund, Karl dem Kühnen. Die Montagne de Bueren ehrt die 600, beim Angriff gefallenen Soldaten. Sie führt vom Stadtzentrum zum Monument au 14ème Régiment de Ligne und zur Citadel of Liège, der der Burg von Lüttich.
Uns wird es ein Rätsel bleiben, wie die Anwohner dieser Treppe ihr Mobiliar und ihre Einkäufe in die Häuser bringen und die Abfälle beseitigen. Sicher scheint zu sein, dass alle über eine sehr gute Konstitution verfügen. Der Aufstieg wird mit einem wunderschönen Blick über Lüttich belohnt.
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weitere Infos im Reisevideoblog:
Aftermovie Inauguration de la Brasserie C
souvenir de ce weekend d'inauguration du 5-9 juin 2014... Retrouvez nous chaque weekend au pied de la Montagne de Bueren à Liège.
Top 15 Tourist Attractions in Liege - Travel Belgium
Top 15 Tourist Attractions and Beautiful Places in Liege - Travel Belgium:
Coteaux de la Citadelle, Montagne de Bueren, Gare de Liege-Guillemins, Liege Cathedral, Parc de la Boverie, Church of St. Bartholomew, Eglise St-Jacques, Curtius Museum, Pont de Fragnee, La Place du Marche, Opera Royal de Wallonie, Aquarium and Zoological Museum, Brasserie C, Archeoforum de Liege,
#1350 Brasserie C | Torpah 60 | Belgium
Brasserie C - 3rd Birthday Party 2017 I Aftermovie
Aftermovie du 3ème anniversaire de la Brasserie C (Liège)!
VIDEO: Michaël Radi Photography
MUSIC: Be4t Slicer
Brasserie C
Brasserie {C} - la microbrasserie liégeoise
La Brasserie {C} est née de l’imagination de deux jeunes agronomes passionnés qui se sont rencontrés sur les bancs de l’école.
Ils partagent les mêmes idées sur le concept moderne de bière : un mélange entre la tradition belge, l’innovation et la créativité. Leur premier grand résultat sera Curtius (2012), la bière liégeoise.
Façonnée d’après le modèle de la triple flamande blonde, cette bière se distingue par son apport en froment et son assemblage original de houblons lui conférant une légèreté et une association particulièrement plaisante entre amertume et goût fruité.
Toujours avides de création, François et Renaud lancent 2 nouveaux concepts en 2014 : Torpah et Black {C}.
Torpah 30, Torpah 60 & Torpah 90, c’est une déclinaison de 3 bières single hop qui mettent chacune en avant le travail de 3 houblons différents en partant d’une base identique de malts. Leur nom fait directement référence à leur indice d’amertume (IBU) et invite à découvrir toute la puissance que développe chacun de ces houblons.
Black {C}, c’est un stout, une bière noire aux parfums café très torréfiés. Sans épices et sans aucun additif, Black {C} est garantie non filtrée et non pasteurisée.
Au-delà de ces bières au caractère bien trempé, la Brasserie {C} c’est aussi un brewpub, des terrasses et une salle de brassage visitable, le tout dans un écrin de verdure niché dans le centre-ville de Liège.
04/266.06.92
info@lacurtius.com
Réalisation : benoitdoquang.com
Musique : Yannick Lemoine
Brasserie Liégeoise, restaurant, Liège
Entrées, viandes, plats de tradition, américain maison, escalopes, pâtes, poissons, moules, desserts...
Belle carte des vins.En hiver, préparations savoyardes copieuses et succulentes (tartiflettes, fondues, raclettes à l'ancienne et autres reblochonnades). En été, pour les amateurs de grillades, une formule exclusive et conviviale de barbecue à table vous est suggérée.. Prix attractifs, capacité de 200 personnes. Terrasse, parking . Distributed by OneLoad.com
Brasserie {C} - Fermentation
Brasserie {C}
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Atelier de brassage à la Brasserie {C}
Vous souhaitez découvrir l’art brassicole de façon ludique, que ce soit entre amis ou entre collègues ? Cela tombe bien, nous proposons désormais ateliers de brassage à la Brasserie {C}.
Au programme de cette journée, le brassage de votre propre bière à partir d’une recette que vous élaborerez au fur et à mesure des explications de notre chef d’atelier. Vous aurez la chance de disposer d’un vaste choix de matières premières (malts, houblons, épices et levures) issu de notre site de production. Cinq semaines plus tard, chaque groupe aura l’occasion de venir récupérer sa bière finie (+- 20 bouteilles de 75cl par cuve).
Infos & réservations : kerian@brasseriec.com
Vidéo : Michaël Radi Photography -
Animation : Marie Breuer, Illustratrice / Motion designer -
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Une expérience gastronomique à la Brasserie Riva à Liège
Grâce au système de caisse Lightspeed, le menu du RIVA peut être adapté à n'importe quel moment. Plutôt pratique pour ce restaurant de poisson, surtout quand la pêche à été bonne.
Lire le témoignage de Brasserie Riva
Curtius - La bière liégeoise
Une bière liégeoise complexe et élégante
La bière Curtius
Curtius est une bière blonde brassée à partir de produits de première qualité, au goût léger et aux saveurs rafraichissantes. Composée de différents malts d’orge et de froment, sa base lui confère une légèreté agréable tandis que l’assemblage de fleurs de houblons aromatiques lui donne une saveur subtilement amère, fleurie et fruitée. Son goût unique et évolutif est le fruit de plusieurs étapes de fermentation, menées durant plusieurs mois.
Une bouteille de qualité
Curtius méritait une bouteille d’une qualité et d’un prestige à la hauteur de son contenu. C’est pourquoi nous avons choisi de la proposer dans des flacons de 37,5cl et 75cl bouchonnés, à l’instar de la bouteille de champagne. Naturellement, Curtius est également disponible en fût.
Une bière véritablement locale
Les brasseurs de la Brasserie {C} sélectionnent avec minutie les meilleurs ingrédients de la région. Curtius est notamment majoritairement produire avec de l’orge cultivée en Hesbaye par un jeune agriculteur de Villers-l’Évêque (10km de Liège). Sans nul doute, l’une des meilleures orges au monde !
Music : Better Days by LAKEY INSPIRED -
Video : Michaël Radi Photography -
Animation : Marie Breuer, Illustratrice / Motion designer -
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Restaurants - Crupet, Liège
Explo Wallonie Capsules - Exploration du Monde - Studio l'Équipe - Wallonie-Bruxelles Tourisme
BRASSERIE DES LEGENDES
Pierre Delcoigne and Vinciane Wergifosse bought the Castel of Irchonwelz in November 1997 with the intention of developing their microbrewery. The Castel dates back to the 12th Century. Two years were needed for the construction and start-up of the brewery. The first brew of “Gouyasse” beer was launched for sale in August 2000.
Brasserie {C} - Concassage
Brasserie {C}
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Instagram : @brasseriec
Torpah 60 - Brasserie Curtius
Father to Son (Live in Liege)
Father to Son by Mike West recorded at the top of the Montagne de Bueren
Thanks so much to Jessica, Boris and all the kind folks at the L'Atelier, Brasserie C, Shamrock and Lou's bar who watched the show!
Animation #2 Brasserie C - LPGDBC
Animation #2 Brasserie C.
Cette animation a été réalisée lors de mon stage chez Dico.be pour l'évènement de La plus grande dégustation de bières et chocolats.
Cette vidéo était diffusée sur les écrans LED géant du spiroudôme, c'est pourquoi le format n'est pas en HD.
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Outils : Adobe After Effect CS6, Adobe Première Pro CS6, Adobe Illustrator CS6.
Restaurants Liege- restaurants Tilff
restaurants sur la place a Tilff
La Brasserie C présente TORPAH - Need Less Feel More
Cela fait maintenant des mois qu’on y travaille…
D’une base simple, nous avons voulu explorer une à une la puissance de 3 fleurs de houblon, dans leur caractéristiques respectives, pour en faire 3 bières distinctes.
Le résultat, c’est Torpah
Nous vous invitons tous à venir découvrir et surtout déguster ces sensations à partir de ce vendredi 28 novembre.
Et quoi de mieux qu’un peu de musique pour accompagner la découverte de nouvelles expériences gustatives ?
Au programme :
Vendredi à partir de 20h : Archibald (dj-set)
Samedi à partir de 19h : Ulysse (Live Act)
Torpah Need Less Feel More
[Réalisation : benoitdoquang.com]