Nos vamos de viaje // Visitamos una plantación de café en Coroico
Hola! somos los Gordiflacos y te mostraremos las delicias que encontramos en nuestra ciudad. No te pierdas nuestras aventuras culinarias!
¡Nos fuimos de viaje! ????
Visitamos la Finca Shanti, en donde se produce uno de los más ricos cafés de Bolivia, Café Munaipata.
Resulta que este café tiene una plantación en Coroico, y ofrece un tour del café, en el que puedes conocer todo el proceso desde la cosecha, la recolección, la selección, el pelado, el tostado, hasta la molienda y cata.
Estábamos al tanto de la excelente producción de café que tenemos en el país, pero ahora tuvimos la oportunidad de conocerla de cerca y participar aprendiendo mucho más.
Cualquiera puede tomar este y otros tours que ofrece Café Turismo y aprender un montón, además de probar un exquisito café de especialidad.
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¡Barriga llena, corazón contento!
Café - Munaipata - La Paz - Bolivia
Un café Boliviano, con calidad de Exportación, por su elaboración.
Café Comercio Justo: Asociación de Mujeres Pachamama de Coroico, Bolivia
¿Cómo es el proceso de recolección y elaboración del café?
¿Cómo se organizan un grupo de mujeres indígenas para producir un café de Comercio Justo de calidad?
En la localidad de Coroico, Los Yungas, Bolivia, un grupo de mujeres indígenas constituyeron la Asociación Integral Multiactiva Pachamama. Ellas decidieron organizarse para recolectar y producir un café de alta calidad. Lo hacen con la visión y esperanza de que un día esa actividad se convierta en el eje central de desarrollo de sus familias y de la región.
El vídeo da a conocer el proyecto de estas mujeres a lo largo del recorrido de todo el proceso para elaborar el café, desde la recolección, la selección del grano, despulpado, fermentación, lavado, escurrido, secado, tostado y empaquetado.
Grabación, guión y realización de Rafael Cuesta, en una producción para Cáritas Española.
Munaipata Cafe de Altura en Bolivia Extrema
Primera parte, Memento de Café para TV .
Munaipata café de altura.
PRODUCCION DE CAFE EN COROICO
Tour: El Secreto del Café - Café Munaipata de Altura
Café Munaipata es una empresa de café de alta calidad y compromiso social. Se hace tours en el cafetal en Coroico. Bienvenidos al Rincón Café Munaipata!
Reservas: 7374 3121 / 7204 2824 / reservas@cafemunaipata.com
Café Munaipata
Café Munaipata
Ruta Azafrán: La Sultana - Coroico Bolivia
La segunda parte de nuestro recorrido junto a Swiss Network for International Studies y Slow Food Bolivia tuvo como destino el municipio de Coroico, donde conocimos el proceso para obtener #sultana gracias a Café Munaipata.
Descubre el valor agregado y el arduo trabajo de los productores para obtener este delicioso producto.
#AzafranBolivia #IngredienteDelMes
Café Munaipata
Titelmelodie: Ill Niño - 'With You'
Musik: Marco Baumgartner
En los Yungas se produce café especial para el mercado boliviano
ROYAL COFFEE - PROGRAMA HECHO EN BOLIVIA
Caranavi Capital Cafetalera de Bolivia
CARANAVI Capital Cafetalera de Bolivia
Fotografías de la ciudad de Caranavi
Café Munaipata y Daungiro
Café Munaipata es el proyecto de 3 emprendedores que nació con la idea de crear un producto de alta calidad, que mediante su cultivo y procesos preserve el entorno y acompañe el desarrollo sostenible de las comunidades vecinas. Para ello capacitan y premian a los comunales para que prefieran la calidad, a la cantidad en la elaboración de sus cultivos.
Defensores del bosque y de su preservación, elaboran el café artesanalmente, en pequeñas cantidades, para consumir en Bolivia.
PUBLIAGRO MANEJOS ADECUADOS PARA EL CULTIVO DEL CAFE BOLIVIA
Coroico, Bolivia 2017
An amazing weekend exploring the mountains and tropical place of Coroico together with my friendly team.
TOUR DEL CAFE
PARA LOS AMANTES DEL CAFÉ ,TOUR DEL CAFE EN COROICO
EL RECORRIDO POR EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DESDE LA SEMILLA HASTA EL CATADO DEL PRODUCTO FINAL ,TURISMO CULTURAL Y RELAX EN COROICO TERMINA CON UN ALMUERZO TEMATICO (Filete de LLama con Salsa de Cafe ...exquisito)
PRODUCCION DE CAFE EN LOS YUNGAS DE BOLIVIA CHOICE HUMANITARIAN, TRABAJA CON LOS PRODUCTORES
Los yungas - Coroico {RÍO SELVA RESORT}