Cantina Travaglini Gattinara, Piemonte - I Grandi Vini Tour
I Grandi vini in Tour sbarca in Piemonte dove incontra Cinzia Travaglini titolare di una storica azienda agricola piemontese: la Travaglini Gattinara. Il primo vino prodotto dalla cantina risale ai primi del Novecento.
00:35 Cinzia e Massimo
Attualmente l'azienda agricola è condotta da Cinzia Travaglini e il marito Massimo, che si occupa della produzione.
00:45 Gattinara
Cinzia ci parla di Gattinara, una piccola realtà agricola del Piemonte che si estende per appena 100 ettari di terreno. Una vera rarità nel bicchiere!
01:00 il vino Gattinara
Quali sono le caratteristiche principali del vino Gattinara? Il terreno da cui proviene il vino si trova ai piedi del Monte Rosa ed è quindi ricco di minerali: granito, porfido e ferro, che sono caratteristiche che si ritrovano anche nel vino. Il Gattinara è un vino unico, elegante, di grande struttura ma molto fine.
1:30 La produzione Travaglini Gattinara
L'azienda produce esclusivamente vino Gattinara, realizzato con uve Nebbiolo in purezza. Si trova in commercio con una bottiglia particolare, che è stata disegnata dal padre di Cinzia ed è un marchio registrato.
01:45 La bottiglia-decanter
La forma della bottiglia ha la funzione di un piccolo decanter, in quanto il sedimento che può essere prodotto nell'arco dei 15-20-25 anni di invecchiamento può essere depositato nella parte bassa della bottiglia nel momento in cui il vino viene servito.
Avete provato questo vino? Cosa ne pensate?
Travaglini Gattinara
L'azienda Travaglini a Gattinara raccontata in un video.
Travaglini Gattinara Riserva DOCG 2011
Travaglini Gattinara Riserva DOCG 2011
Una delle massime espressioni del nebbiolo.
Un vino di altissima qualità.
Scopriamolo e degustiamolo insieme.
Acquista subito questo vino nell'enoteca online più fornita del web:
Ghemme e Gattinara - Storia di Grandi Vini - Torraccia del Piantavigna - Alessandro Francoli
Ep#4.3 Travaglini Gattinara 2007
Episode #3 of Season #4 of So You Think You Know Wine?
Twelve of Canada's top wine experts compete in teams of three in blind taste challenge.
This episode features the Travaglini Gattinara 2007. A Nebbiolo from the Piedmont region of Italy.
In round three Full Court Press (Anthony Gismondi, Janet Dorozynski and Rhys Pender MW) take on The Inglorious Bitters (Bill Zacharkiw, Treve Ring and Zoltan Szabo).
Travaglini Gattinara DOCG
Wine critic Anthony Gismondi recently attended the annual Lifford Grand Tasting at the beautifully renovated Stanley Park Pavilion near the park’s famed Rose Garden in Vancouver British Columbia.
He selected 18 wines, one from each producer at the tasting, who hailed from far away - South America, Australia, Europe, and just down the coast - Oregon and California. Gismondi and his team asked them to tell British Columbians the story behind the wine in about 30 seconds.
It proved to be a very entertaining afternoon and we captured it all on video. We used this opportunity to review the wines as well and launch our new points seals and the concept of identifying the very best wines at all price points with a Real Wine designation. We'll be launching an article on GOW in the coming days explaining what the real wine concept is all about ,when we launch the system live in our regular tasting notes.
We've included the price and CSPC number so you can find or order the wines through your local private wine shop, or, if you are in Canada, you might find some of them in government stores.
Anthony Gismondi has been providing useful wine tasting notes for over 30 years. You can find them, and interesting articles about wine and the people who make them, here:
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Video ufficiale 60° Anniversario Bottiglia Storta e Azienda Travaglini Gattinara
Video ufficiale 60° Anniversario Bottiglia Storta e Azienda Travaglini Gattinara
Realizzato da:
Riccardo Rico Reina
Lucas Mc Call
Riprese Aeree
Stefano Pex Pezzano
Prodotto da:
personalreporter.it
Scott - Travaglini Gattinara 2007
Classic Wine of Piedmont. Perfect for your next dinner party.
NERVI GATTINARA DOCG VINI TIPICI D'ITALIA due
CANTINA VINICOLA NERVI GATTINARA DOCG VINI TIPICI D'ITALIA GATTINARA NOVARA
2006 Gatttinara Riserva, Travaglini - 12th August 2016
Caspar Bowes of Bowes Wine tastes Travaglini's '06 Gattinara Riserva and loves that mystic Nebbiolo thing
GATTINARA DOCG VINI TIPICI D'ITALIA
GATTINARA DOCG AZIENA NERVI GATTINARA NOVARA VINI TIPICI D'ITALIA
Bevi Con Mosca | Gattinara di Azienda Vinicola Nervi
VINO
Donnalaura di Masseria Frattasi
COLORE
giallo paglierino
PROFUMI
note di pera, albicocca, note spezzate e vanigliate
GUSTO
grande corrispondenza gusto-olfattiva e forte persistenza
EMOZIONE
munirsi di una scatola piena di fazzoletti, può causare forte commozione
beviconmosca.com
nervicantine.it
Soundtrack:
Hungaria by Latché Swing
NERVI GATTINARA DOCG VINI TIPICI D'ITALIA uno
AZIENDA VINICOLA NERVI GATTINARA DOCG VINI TIPICI D'ITALIA GATTINARA NOVARA
Torraccia del Piantavigna: Ghemme e Gattinara in un solo colpo
La storia di questa Cantina dell’Alto Piemonte inizia a metà degli anni Cinquanta del secolo scorso con Pierino Piantavigna che mise a dimora un microscopico vigneto sulle colline di Ghemme. Oggi la cantina dispone di 32 ettari vitati suddivisi in sei zone distinte che ospitano Nebbiolo, Vespolina ed Erbaluce. Torraccia del Piantavigna è una delle pochissime Cantine della zona in grado di produrre sia Ghemme, sia Gattinara.
Torraccia del Piantavigna
via Romagnano 69/a
28074 Ghemme (Novara)
0163.84.00.40
info@torracciadelpiantavigna.it
torracciadelpiantavigna.it
GATTINARA D.O.C.G. 2010 - Torraccia del Piantavigna - Beppe Caviola
Il millesimo 2010 è stato caratterizzato da abbondanti precipitazioni, talvolta superiori alla media, durante il trimestre primaverile. Il clima umido ha favorito lo sviluppo delle comuni fitopatie della vite, senza per questo causare danni rilevanti alla produzione. La vendemmia si è svolta entro i tempi usuali con livelli di maturazione buoni, sia dal punto di vista polifenolico, sia da quello zuccherino.
Tra i migliori della denominazione, con la sua fibra robusta, il 2010 è un vino puro e cristallino che esprime la sua eleganza specialmente per la forte personalità olfattiva incentrata in gran parte sulla mineralità. Note ferrose, balsamiche e speziate, circondate da fiori e frutti rossi, intensi e delicati insieme. Bocca espressiva sulla sapidità e sul già definito equilibrio.
Vincitore di:
“2 Bicchieri Rossi” Gambero Rosso
“3 Stelle Rosse” Guida Oro - I Vini di Veronelli
“4 Bottiglie” L’Espresso - Vini d’Italia
“4 Grappoli” Bibenda
“4 Stelle Rosse” Touring Club - Vini Buoni d’Italia
Travaglini - Gattinara.mov
Andrea Monti Perini, Export manager da Travaglini, fala desse fantástcio Gattinara em S˜åo Paulo 2011.
60° Anniversario per l'Azienda Travaglini e per la sua bottiglia
Un doppio anniversario per l'Azienda Travaglini nel 2018. 60 anni per l'Azienda e 60 anni della bottiglia voluta nel suo particolare design da Giancarlo Travaglini. Ecco le immagini dell'anniversario che si è festeggiato in azienda a Gattinara.
Il Gattinara, il Nebbiolo del vercellese
Il Gattinara lo si potrebbe definire come il vino del vercellese, se si considera che il rigido disciplinare della DOCG prevede che la sua produzione sia consentita esclusivamente nel territorio del comune che gli dà il nome, in provincia di Vercelli.
Per saperne di più:
tour a.s.a. fra i vigneti del gattinara e del ghemme ... - 2012
educational A.S.A. by Christina Thompson nel territorio del Gattinara e del Ghemme
con arrivo alla Cantina Travaglini con inizio visita commentatata a cantina con degustazione e alle vigne.
Pranzo abbinamento cibo/vino in Agriturismo Il Cavenago
visita alla cantina gegustazione e alle vigne in Ghemme con ritorno a Gattinara alla cantina Il Chiosso con visita e degustazione.
photo archivio onlusCIFA by Luigi Martinengo ©
® post produzione e regia by © M. Chiappani
GATTINARA D.O.C.G. 2004 - Torraccia del Piantavigna - Beppe Caviola
Il 2004 è sinonimo di un’annata complessa con abbondanza di precipitazioni, che ha imposto attenzioni particolari in vigna, a metà Giugno e a fine estate.
Durante l’invaiatura (il momento in cui il grappolo accresce la propria dimensione per rigonfiamento delle cellule e incomincia a colorarsi) è stato effettuato il diradamento, rivelatosi cruciale per ristabilire l’equilibrio vegeto-produttivo del vigneto e senza il quale la maturazione fenolica non si sarebbe compiuta. Le previsioni di una vendemmia difficile, con assenza cioè di concentrazioni zuccherine di rilievo e con acidità alte, sono state fortunatamente scongiurate grazie ad un settembre dal clima perfetto, con temperature sopra la media e marcatamente diverse tra il giorno e la notte. Condizioni queste che hanno consentito un aumento della concentrazione di zuccheri, sostanze fenoliche e aromatiche.
Significativa è la recensione apparsa nell’edizione 2009 della guida del Gambero Rosso: «Decidere tra Gattinara e Ghemme 2004 è difficile in quanto la particolarità dell’andamento climatico dell’annata ha dato origine a due vini completamente differenti ma ugualmente intriganti».
In questo caso il Gattinara è sicuramente più incisivo, sia per i profumi di china e iodio, quasi pungenti, sia per il palato, giacché al gusto risulta severo e decisamente netto.
Vincitore di:
“2 Bicchieri Rossi” Gambero Rosso
“3 Stelle Blu” Guida Oro - I Vini di Veronelli
“4 Bottiglie” L’Espresso - Vini d’Italia