Vidéo Ortas Cave de Rasteau
Découvrez la Cave de Rasteau, son terroir unique, les vins de sa gamme Ortas.
Située au cœur des Côtes-du-Rhône méridionales, à quelques kilomètres de Vaison-la-Romaine, elle produit des vins gourmands et recherchés des connaisseurs.
Son caveau de dégustation, ouvert 7 jours sur 7 (à l'exception de Noël et du Jour de l'An) accueille une clientèle fidèle venue des quatre coins de France, d'Europe mais également d'Amérique du Nord et d'Asie.
Plus d'infos sur cavederasteau.com ou au 04 90 10 90 10.
Cave de Rasteau Loi Evin
Fondée en 1925, la cave de Rasteau est l’une des plus anciennes caves de la Vallée du Rhône et le premier producteur de l’appellation Rasteau (16ème Cru des Côtes du Rhône).
Située entre Vaison-la-Romaine et Orange, elle produit des vins de caractère, qui reflètent toute la typicité d’un terroir d’exception.
La diversité des sols et les différents cépages confèrent aux vins de Rasteau une complexité aromatique et gustative, alliant puissance, finesse et élégance. Les 80 vignerons de la cave se transmettent de génération en génération leur passion de la terre.
Outre les dégustations gratuites des vins de la gamme Ortas (Rasteau, Rasteau Vin Doux Naturel, Côtes-du-Rhône Villages et Côtes-du-Rhône), la dynamique équipe du Caveau de dégustation accueille toute l’année une clientèle individuelle et de groupe aussi bien pour des dégustations privées, des balades guidées dans le vignoble qu’à l’occasion d’animations festives et gourmandes.
Atelier Ico(o)n au restaurant Botanique (Ortas-Cave de Rasteau)
Retour en images sur le premier Atelier Ico(o)n, mi-décembre, chez Botanique Restaurant. 4 accords pour une verticale (2009-2012) de la cuvée premium de Ortas Cave de Rasteau, en collaboration avec Sugio Yamaguchi et Alexandre Philippe Rimbaud. Ce fut un beau moment de partage et discussion autour des accords en partant toujours du verre pour aller vers l'assiette.
Le prochain aura lieu début mars avec Julien Allano (Le clair de la plume - hôtel de charme en Provence).
Vinconnexion Vidéo : Big Bouffe
Visite du Domaine La Luminaille - Rasteau
Dégustation // Domaine Grand Nicolet - Rasteau 2015
Un Rasteau puissant et de caractère !
Le terroir est le même et les cépages aussi. Il en résulte un vin puissant et de caractère. La trame est bien sûr fruitée, florale et charnue, et épicée sur la finale. On sent le respect du travail dans la droiture du vin. Parfait pour une cuisine à base de viandes rouges et de gibiers en sauce !
Une pépite qui fait rêver ! Nos abonnés Âge de Raisin l'ont reçu dans leur dernière sélection.
Retrouvez la fiche de ce vin sur le site :
Boutique & Gazette : lepetitballon.com
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
Le vin doux naturel rouge de Rasteau (Vin&Chère)
Alexis Cornu, oenologue à la cave de Rasteau dans le Vaucluse donne toutes les ficelles du vin doux naturel rouge.
IL ETAIT UNE FOIS RASTEAU Vaucluse
Rhône Wines : Vin doux Naturel Rasteau (AOC)
Made from Grenache noir planted in stony, exposed, south-facing ground, they are the product of 50-80 year old vines that preserve their vitality by providing less than a single bottle per stock...
For more details :
RASTEAU vaucluse
RASTEAU,RASTEAU,RASTEAU un joli village provençal proche de VAISON LA ROMAINE et de SEGURET .un magnifique dépaysement avec vue sur le MONT VENTOUX et les DENTELLES DE MONTMIRAIL !
Rasteau 2017
Escapade des Gourmets, une balade à travers des vignobles de Rasteau qui attire 2000 pèlerins tous les ans.
Escapade de Rasteau 2015 (chorale des cotes du Rhone)
escapade de Rasteau 2015
Evènement Quand VIN Le Soir... Rasteau WINE Bar - Vidéo Officielle
Retour en images sur les soirées évènements Quand VIN Le Soir... Rasteau WINE Bar !
Marques&Coop chez Alain Dutournier au Carré des Feuillants (Vinconnexion)
Dans la suite des rendez-vous gastronomiques de Marques & Coop à Londres, Louvain, Dusseldorf, Hambourg,
Agamy Cellier des Princes, Champagne Chassenay d'Arce Estandon Coopérative en Provence Loire Propriétés, Ortas Cave de Rasteau Sieur d'Arques Les Vignerons de Tutiac, Union de Producteurs de Saint-Emilion - UDPSE Union des Vignerons de l’Île de Beauté Vignerons Ardéchois et Vinovalie invitaient à déguster leurs cuvées premium, nouveaux millésimes ou nouvelles cuvées au Carré des Feuillants chez le Chef Alain Dutournier le 12 décembre dernier, avec la participation de Vinconnexion.
Convaincues que leur marque est synonyme de Qualité, Créativité et Originalité, toutes ces caves s’impliquent de longue date pour faire des vins super premium en s'appuyant sur des cahiers des charges rigoureux. Les dirigeants considèrent leur cave comme une pépinière de talents et de spécialistes, du pied de vigne à la recherche en vinification. Ainsi, chaque cave propose le meilleur rapport qualité-prix-plaisir dans son appellation de référence, et le souci d’excellence a conduit certaines à proposer un vin rare dans son appellation. Le plus de ce club = le partage des connaissances et des valeurs humaines entre les entreprises.
Vidéo: Big Bouffe
Un travail d'équipe - Cave de Cairanne
La Cave de Cairanne, un travail d'équipe!!!!
Vidéo Teaser - Evénement La Nuit du Vin à Rasteau
Vins, Artisans, Musique, Food-Trucks, Bar à Vin et Convivialité… Voici ce qui vous attend à « la Nuit du Vin » à Rasteau, chaque année le 14 Août de 17h à 23h.
Les vins de Cairanne, par Denis Alary
Plus d'infos sur
Rhône Wines : Rasteau (AOC)
A village in the Haut-Vaucluse, perched atop a 200m high hill, Rasteau looks out to the Dentelles de Montmirail
For more details :
Dégustation Vin Cairanne blanc Estévenas 2015 Vin du Domaine Alary par le Sommelier Arnaud Chambost
Le Sommelier Arnaud Chambost, Meilleur Ouvrier de France (MOF) Sommellerie 2000 déguste un vin blanc de l'appellation Côtes du Rhône Villages Cairanne. Cette vidéo de dégustation du Côtes du Rhône Villages Cairanne blanc Cuvée L'Estévenas millésime 2015 du Domaine Alary est réalisée par HoMetsVins (site internet sur l'accord mets vins - 1er réseau Click & Collect dédié au vin) en partenariat avec le site choisirsesvins.fr
Cairanne est une jeune appellation reconnue en 2016 et qui faisait partie des Côtes du Rhône Villages auparavant. Cette AOC est située dans le Sud du vignoble de la Vallée du Rhône, à proximité des appellations Gigondas et Vacqueyras et des Dentelles de Montmirail.
La robe de ce Côtes du Rhône Villages Cairanne blanc Cuvée L'Estévenas 2015 du Domaine Alary est d’un jaune assez soutenu avec des reflets verts. La robe est brillante et nette.
Le nez de ce Côtes du Rhône Villages Cairanne blanc Cuvée L'Estévenas 2015 du Domaine Alary est franc et mûr, il rappelle des notes de pêche et d’abricot. Le nez est élégant avec des touches florales.
A la dégustation, notre sommelier Arnaud Chambost trouve une bouche ample et généreuse avec des arômes de maturité et une belle fraîcheur. Ce Côtes du Rhône Villages Cairanne blanc Cuvée L'Estévenas 2015 du Domaine Alary est très équilibré.
Vous apprécierez ce Côtes du Rhône Villages Cairanne blanc Cuvée L'Estévenas 2015 du Domaine Alary pour accompagner un poisson juste grillé comme une daurade servie avec un filet d’huile d’olive.
Arnaud Chambost vous conseille de boire vos bouteilles de Côtes du Rhône Villages Cairanne blanc Cuvée L'Estévenas 2015 du Domaine Alary dans les 3 à 4 ans et de les servir à une température de 13 à 14°C.
Liens utiles :
HoMetsVins - Accord Mets Vins : hometsvins.fr
Boutique et Sélection des Sommeliers :
Côtes du Rhône Villages Cairanne blanc Cuvée L'Estévenas 2015 du Domaine Alary :
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M. Chapoutier Rasteau 2004
Wine Tasting Clip of M. Chapoutier Rasteau 2004 selected from Oddbins on 27 June 2006.
WINE: M. Chapoutier Rasteau 2004
VINTAGE: 2004
PRODUCER: M.Chapoutier
GRAPES: Grenache / Syrah
REGION: Côtes du Rhône Villages
COUNTRY: France
ONE WORD: Spicy
TASTING: The village of Rasteau is one of the few villages that should be given its own AOC. The full nose of quince, raspberry and dark exotic spice is typical Rhone, but the complexity of the palate is Rasteau's own, so seek out these great wines.
FOOD MATCH: Home made burgers with coriander
FOOD MATCH FROM: James Booth's own