Cave Monplaisir de Chinon
La cave de Monplaisir de Chinon, unique en Val de Loire, est une ancienne carrière souterraine de plus de 2500m2 d'où furent extraits les quartiers de tuffeau ayant permis d'édifier les nombreux châteaux, logis et manoirs qui parsèment la région. Selon une tradition viticole séculaire en Touraine, elle a été aménagée en cave de stockage de vieillissement. Vous circulerez dans ses impressionnantes galeries qui regorgent de trésors : plus de 700 barriques et des dizaines de milliers de bouteilles des plus grands vins de Chinon ! Les meilleurs terroirs de l'appellation s'élèvent ici : Chinon, Savigny en Véron, Beaumont en Véron, Ligré...
rendez vous sur pour nous rencontrer.
à très bientôt dans notre monde
La Vit'visite de Chinon
Une visite-spectacle insolite et musicale
Vous voulez découvrir l'histoire de Chinon tout en s'amusant ?
Laissez-vous entrainer par Wenceslas-Christian et Marie-Odile,
les deux guides fantaisistes de la surprenante Vit'Visite©,
qui ont pour mission de vous faire découvrir tous les secrets
de votre ville !
Que vous soyez vacanciers ou habitants,
laissez-vous tenter par cette visite décalée et surprenante, où se mêlent théâtre, chansons, musique et
tableaux historiques délirants !
Du 18 juillet au 15 août tous les lundis à 18h (départ de la Cave Plouzeau, 94 rue Haute Saint-Maurice à Chinon)
Tarifs : 6€ / 4€ / gratuit pour les moins de 12 ans
Billetterie à l'Office de Tourisme et à partir de 17h45 à la Cave Plouzeau
A Caves-Augé Tasting
The Caves-Augé tasting as you can dream it : beautiful june weather with a light breeze to soften the heat, not too many people around, and a selection of the most beautiful (and expert) female winemakers of the country...
Here is the list of these Wonder Women :
Cécile Tremblay, Noella Morantin, Catherine Marin Pestel, Marion Fontanel, Catherine Breton, Françoise Dutheil, Judith Labouygues, Elodie Balme, Carole Salen,
Ludo & Piet chez Marula en touraine Chinon
LUDO & PIET (son avion), survole les vignobles et les terroirs où vivent des hommes et des femmes qui lui sont chers. Découverte de cépages et pratiques agricoles, de belles rencontres et surtout dégustations.
C’dans nos verres – Rencontre avec un vigneron à Chinon
À la découverte des vins rouges du Domaine de la Morandière
Christophe Baudry, vigneron à Chinon, dans la vallée de la Loire, nous emmène dans les vignes, puis dans le chai du Domaine de la Morandière. Là, il produit deux cuvées, vendues en exclusivité dans les magasins E. Leclerc.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Découverte du Cabernet Franc - Le Verre en Cave
Ce mois-ci on vous propose une explication du Cabernet Franc, cépage ancien natif du bordelais et l'un des cépages majeurs du Val de Loire.
Castello di Tavolese - Florence Wine (eng) 25
FlorenceWine.it, sponsored by the Florence Chamber of Commerce, promotes wine producers of the greater Florence area including the Chianti region. The wines presented can be purchased and shipped anywhere in the world using the website florencewine.it. (Seeten Productions)
Clairette de Die AOC
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Clairette de Die AOC is a natural sparkling white wine from the Rhône Valley region in France.It is made from the Muscat Blanc à Petits Grains and Clairette grape varieties.It is characterized by its peach and apricot flavours and rose and honeysuckle aromas, and is usually drunk young at a maximum of two years, and served chilled at a temperature of 6°C to 8°C.Crémant de Die from the same area and same producers is a prestige dry, natural sparkling wine of apple and green fruit flavours and fragrance and is vinified by the traditional Champagne method of a first fermentation in the vat followed by a second fermentation in the bottle.
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Ma Cave - Sélection Mai 2016 - Programme
Découvrez la sélection Mai2016 de Ma Cave !
Fonçons tout droit en Languedoc pour savourer deux vins du Clos Bagatelle:
- le Muscat de St Jean de Minervois, Grain de Lumière 2015: explosif sur ces notes de citron confit!
- et le Saint Chinian Terre de Mon Père 2013, un vin rouge suave, dense, savoureux: une cuvée fantastique qui prouve que le Languedoc peut titiller les plus grands !
Ces deux vins sont issus de la sélection Ma Cave Avril 2016.
Clos du Porteau Touraine Sauvignon Blanc
Les vins de Bourgueil à Vinexpo 2011
Les vins de Bourgueil à Vinexpo 2011
Château La Grave Cabernet Franc
Château La Grave Cabernet Franc
Vin de Pays des Hauts de Badens
Le Cabernet Franc est planté en bas de coteaux, dans des sols argilo-calcaires de structure légère et profonde. C'est un cépage capricieux. L'enjeu : produire un Cabernet du Midi, gardant les traits caractéristiques de son cépage, en évitant les notes vertes.
Il est élevé 18 mois en cuve, et présenté avec un millésime de décalage par rapport à la récolte, pour adoucir son tanin et parfois sa rudesse (délai d'élevage supérieur aux pratiques régionales). Il est donc prêt à boire dès sa mise en vente et dans les deux ans qui suivent, voire plus.
Il s'adresse à des dégustateurs plus initiés, appréciant un caractère marqué, une forte personnalité et un vin plus complexe sur des bases méditerranéennes.
Château La Grave
OROSQUETTE - Propriétaires- Récoltants
11800 Badens France
Tél: +33 (0)4 68 79 16 00
AOC Saint Nicolas de Bourgueuil - Xavier Amirault
A l’origine de cette spécifité : un ancien président du syndicat des vins de Bourgueil qui était aussi maire de… Saint-Nicolas. Et au moment de déposer les dossiers à l’INAO (l’institut qui statue sur l’attribution des AOC – ndr) il s’est dit «Et pourquoi pas deux AOC plutôt qu’une seule ?». Et, attention, le premier qui dit qu’un Bourgueil et un Saint-Nicolas c’est la même chose, a perdu !
On trouve ici un terroir composé de deux parties bien distinctes : une plaine en bordure de Loire où des sols de graviers produisent des vins relativement légers qui se boivent en quelques années, et des coteaux en tuffeau exposés plein sud et protégés des vents du nord pour des vins plus puissants et qui peuvent se garder quelques années.
[Wikipedia] Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Saint-Nicolas-de-Bourgueil is a French wine Appellation d'origine contrôlée (AOC) in the Loire valley on the right bank of the River Loire. The AOC was created by a decree on July 31, 1937, covering about 800 hectares in the commune of Saint-Nicolas-de-Bourgueil in the département of Indre-et-Loire.Saint Nicolas de Bourgueil produces both red wine and rosé wines though rosés usually account for only about 2% of the production. The main variety of the AOC is Cabernet Franc (locally called Breton), which is allowed to be supplemented with up to 10% Cabernet Sauvignon.These wines are renowned for being fruity, similar to those of the neighboring Bourgueil AOC, and well suited for pairing with a wide variety of dishes.