Ждём в гости в Испании - чёрная икра РИОФРИО Caviar de RioFrio, Spain Full HD
Кино-триллер о производстве и поедании чёрной икры с участием икорного барона Сергея Капанена на ферме CAVIAR DE RIO FRIO.
ЭТО БОЛЬШЕ, ЧЕМ ДОКУМЕНТАЛЬНЫЙ ФИЛЬМ)))) ДИНАМИЧНО, НЕОБЫЧНО, ВКУСНО И ИНТЕРЕСНО!!!
CAVIAR DE RIOFRIO
Vídeo corporativo de PSN (Piscifactoría Sierra Nevada), en Riofrío, Granada. Cría ecológica del esturión del Guadalquivir en España. Su producto estrella es el caviar. También produce carne de esturión fresca, ahumada y en conserva. Más info en caviarperse.net
El caviar de Riofrío, una delicatessen made in Granada
Nos desplazamos al sur de España, Granada, en busca del primer caviar ecológico del mundo. Lo encontramos en Riofrío, una pequeña pedanía del municipio de Loja, y todo un reclamo turístico gracias a sus famosas piscifactorías, criaderos de truchas y esturiones.
Link del artículo:
Gordon Ramsey visit RIOFRIO CAVIAR farm in Spain, Andalucia
Gordon Ramsey visit RIOFRIO CAVIAR farm in Spain, Granada
PISCIFACTORÍA ECOLÓGICA DE ESTURIÓN Y CAVIAR DE RIOFRÍO
Río Frío se ha convertido en un referente mundial en la producción de caviar. Andalucía cuenta con la primera piscifactoría comercial creada en España y la única del mundo en producción ecológica de esturiones.
Fuente: Andalucía Innova.
El caviar de Río Frío, un manjar español
El caviar de Granada es uno de los pocos que presume de tener el certificado de ecológico. Pero además, descubrimos que otras recetas nos ofrece la carne de esturión.
TIERRA FERTIL Sector Primario. Esturion y caviar de Riofrio
Esturión y caviar de Riofrio.
Caviar de Riofrio, Coto de Pesca de Trucha, Loja, Granada
Esta hermosa pedanía se ha convertido en los últimos años en un importante enclave turístico debido, no sólo al entorno natural en el que se encuentra, sino también por su importante criadero de peces que ha generado un valioso complejo hostelero a su alrededor. Hoy son uno de los mayores acuicultores del mundo, el primero con una certificación ecológica para caviar y esturión. Además, abundan las truchas, para delicia de los aficionados a la pesca de río. Un tesoro.
!!Un viaje diferente, el mapa de Andalucía con videos espectaculares…. en nuestra Web!!
riofrio.es/
Caviar de Riofrio: 37.159386, -4.208472
RTV1 Spain aqui la tierra
RIOFRIO CAVIAR on RTV1 Spain.
Gordon Ramsay Is Stunned by Farmed Caviar; Makes Lobster & Caviar Salad
Gordon heads to Spain to visit a sustainable sturgeon farm, and experiences first hand how much caviar Can be produced from just one fish. He then whips up a lobster and potato salad with truffle mayonnaise and caviar to top it all off. Indulgent.
Gordon Ramsay Ultimate Fit Food:
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The Guardian collecting RIOFRIO CAVIAR in Andalucia
The Guardian collecting RIOFRIO CAVIAR in Andalucia
Caviar de Riofrío y Fino Coquinero
Caviar de Riofrío y Fino Coquinero
RIOFRIO CAVIAR Sergei Kapanen Чёрное золото Испании
Экскурсия по питомнику с осетрами в Испании, Риофрио.
Люба Успенская рассказывает как получила икру в подарок от РИОФРИО КАВИАР RIOFRIO CAVIAR Ljuda U
Гостья новогодней программы Смак - певица Любовь Успенская на передаче у Ивана Урганта, 07 января 2015 года. Она готовит оливье по собственному рецепту: без картошки, зато с сельдереем.
В процессе приготовления Любовь Успенская рассказывает об американской кухне, о том как получила икру в подарок от РИОФРИО КАВИАР.
Naccari sturgeon in Spain Riofrio
Naccari sturgeon in Spain Riofrio
Caviar de RioFrío Lujo y Armonía en la mesa
Caviar de RioFrío Lujo y Armonía en la mesa
Caviar de RioFrío Lujo y Armonía en la mesa
El CAVIAR representa el producto más elitista, no en vano hay que esperar 16 años para obtener la hueva del esturión, lo cual lo hace único y muy costoso. Aunque Caviar de RioFrío con sus formatos para hostelería acerca un producto de lujo a todos.
Una degustación realizada en el Restaurante Dom Vinos dirigida a profesionales, gracias al distribuidor Paladearte Gastronomía Selecta, a Cavas Recaredo, a Chocolate Valhorna y a Candy's Repostería Artesanal por la elaboración del postre con chocolate Rubio.
En exclusiva para canal akataVinoTV® wineXTreme 2012. Concept by Antonio Jesús Pérez Reina
RIOFRIO CAVIAR presentation 60sek
RIOFRIO CAVIAR presentation
Nacimiento de Riofrío (Granada)
El nacimiento de Riofrío, en Granada, está a la espera de que la Junta de Andalucía, a propuesta del Ayuntamiento de Loja, lo declare Monumento Natural, lo que ayudará a relanzar la economía local. La economía de Riofrío se resintió de forma alarmante en 2015, cuando empezaron a desaparecer de sus aguas la trucha arco iris y el cangrejo americano, y también las especies autóctonas, como consecuencia de la sentencia del Tribunal Supremo que consideró invasoras ambas especies. Con ello, también desapareció otra fauna, como la garza o el martín pescador, que se alimentaban en este río. Esta situación se puede revertir a partir de la aprobación por el Congreso de los Diputados, el día 7 de noviembre de 2017, de una proposición no de ley de modificación de la Ley de Patrimonio Natural y de la Biodiversidad.
Los senderistas hacen casi de guardianes de este paraje natural del nacimiento de Riofrío. Echan de menos las truchas, las decenas de pescadores y, en este otoño tan seco, echan en falta el torrente de agua que partía del nacimiento. El sendero hasta el nacimiento de Riofrío se abrió hace 5 años siguiendo el trazado del canal que discurre paralelo al lecho del río y que llevaba el agua a los molinos ya abandonados.
El auge de Riofrío comenzó en 1964 cuando se instaló la piscifactoría de trucha arco iris. Esta empresa ha evolucionado, cría el esturión y produce caviar de excelente calidad. Es, junto con la restauración, el gran motor de la economía local.
Todos confían en que la declaración de Monumento Natural traiga a Riofrío la posibilidad de mejorar sus riberas y ampliar los atractivos de este paraje.
Intervenciones: Paloma Gallego (Concejal delegada de Turismo), Alejandro Aguilera (Alcalde pedáneo de Riofrío), María Dolores Rubio (Senderista Asociación de Vecinos de Riofrío), José Morro (Guarda del Coto Intensivo de Caza de Riofrío), Alfredo Domezain (Director Caviar Riofrío).
Programa Espacio Protegido 771. Emisión 29 de noviembre de 2017. Andalucía Televisión
Canal Sur a la carta:
Blog del programa:
Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero
Editora de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Esther Lazo
Realizadora: Sol Varela
Producción: Inmaculada Villalba
Redactor/a: Ana Mercedes Cano
Ayudante de realización: Cristian Peres
Operador de cámara: Abraham Sánchez
Montaje: Cristina Tabuenca
Documentación: Pilar de la Torre
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29/11/2017
Joaquim Rodriguez and Caviar de Riofrio
Joaquim Rodriguez, Team Katusha and Caviar de Riofrio. Хоаким Родригес, команда Катюша и черная икра Caviar de Riofrio
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