Cervejaria Eisenbahn

Análise Gourmet Cervejas Eisenbahn - Dunkel e Weizenbock - Blumenau, SC, Brasil

Dando sequência aos meus vídeos de análise gourmet de cervejas (veja link dos anteriores abaixo), agora a análise comparativa das cervejas Eisenbahn Dunkel e Weizenbock, com a Lorena.

Obs: ignore o Armonizam (sem H) aos 1'47 (o álcool já tinha feito efeito quando editei o vídeo) :-P

Espero que você goste (do vídeo e das cervejas), beba com moderação e curta e compartilhe o vídeo como se não houvesse amanhã :-P

Análise Gourmet Cerveja Kunstmann Porter Chocolate - Valdivia, Chile


Análise Gourmet Cerveja Cidade Imperial - Helles - Petrópolis, RJ, Brasil


Tacio Philip

Pavilhão Cervejaria Eisenbahn Blumenau - Travel Vlog

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Visita a Escola Superior de Cerveja e Malte em Blumenau/SC - Vídeo 89 Bia Bier

Estão abertas as inscrições para o curso de Tecnologia Cervejeira em Sorocaba, realizado pela Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) de Blumenau/SP.

Este curso foi desenvolvido para atender de maneira completa e estruturada a cervejeiros caseiros que já possuem experiência avançada no processo produtivo ou profissionais do ramo cervejeiro que buscam formação de qualidade sobre insumos e processos, passando por qualidade sensorial e elaboração de receitas.

Aplicabilidade imediata: toda a estrutura do curso foi planejada para que o aluno saia de sala de aula e possa utilizar o conhecimento adquirido em suas práticas do dia a dia.

tecnologia cervejeira
Conteúdo programático:

Água e Lúpulo
Cevada, Malte e Adjuntos
Fermento
Acompanhamento de Brassagem Industrial
Fermentação e Maturação
Finalização e Envase
Gestão Sensorial
Elaboração de Receitas
Cronograma:

1º Encontro, entre 09, 10 e 11 de Novembro

2º Encontro, entre 07, 08 e 09 de Dezembro

3º Encontro, entre 15, 16 e 17 de Fevereiro

4º Encontro, entre 22, 23 e 24 de Março

5º Encontro, entre 12, 13 e 14 de Abril.

Sexta |19h às 22h

Sábado | 8:30h às 18:30h

Domingo | 8:30h às 17:30h

Local de realização:

A definir.
O acompanhamento da prática de brassagem acontecerá na Cervejaria Synergy.
Investimento:

Matrícula de R$ 316,66 – Boleto Bancário.
Mais 11 (onze) parcelas de R$ 316,66 – Cartão de Crédito.
À vista com 7% de desconto.
Como realizar sua inscrição:

Diretamente no site da Escola no link a seguir: Tecnologia Cervejeira – Sorocaba
Ressalto que as Inscrições encerram em 24/10.

O curso tem o objetivo de atender a necessidade do mercado que busca por conhecimentos em tecnologia cervejeira, qualidade e gestão dos processos. O aperfeiçoamento em Tecnologia Cervejeira tem a chancela da Escola Superior de Cerveja e Malte – ESCM, a primeira instituição de ensino superior da América Latina focada exclusivamente no setor de bebidas.

Quer aprender fazer cerveja -

Link deste vídeo -

Eisenbahn Oktoberfest/Especial Oktoberfest no Brasil - Blumenau

Final do mês de Setembro, iniciamos o especial Oktoberfest no Brasil e as cervejas brasileiras que mencionam essa festa! Nesse vídeo, o surgimento da Oktoberfest de Blumenau e a degustação da Eisenbahn Oktoberfest. Vamos nos divertir com as Oktoberfest de nossas cidades bebendo com responsabilidade. Salute!

Festa dos 11 anos da cervejaria Eisenbahn em Blumenau 27/07

Vai encarar?

VISITAMOS UMA FÁBRICA DE CERVEJA EM BLUMENAU | Mi Alves

A cervejaria Blumenau nos convidou para conhecer a fábrica deles, aqui na minha cidade Blumenau-SC! Eu amo cerveja e adorei o convite, foi incrível saber como funciona cada parte do processo e como da trabalho! As cervejas artesanais costumam ser mais caras que as normais, mas são muito mais saborosas, e feitas com todos o cuidado do mundo, como podemos ver no vídeo. Espero que vocês gostem desse vlog, e do rolê de hoje!

CONHEÇA A CERVEJARIA BLUMENAU:

- Desconto de 15% no SEGURO VIAGEM com o código CABIDE15OFF no site easyseguroviagem.com.br EU RECOMENDO!

- Quer ganhar R$100,00 de crédito no AIRBNB? Cadastre-se no link: airbnb.com.br/c/malves3 (não precisa fazer sua reserva, somente cadastro. Assim você garante seu desconto).

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Michelle Alves
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MÚSICA DO FINAL DO VÍDEO: Hold Up - Fasion
MÚSICAS DO VÍDEO: Epidemic Sound

CERVEJARIA BLUMENAU 2019 - VISITAÇÃO

Visita à Cervejaria Blumenau com a família em março/2019. A cervejaria foi fundada em 2016 e rapidamente ganhou muitos prêmios em festivais do mundo todo. Pudemos avaliar na fonte essas já famosas cervejas, com muita simpatia dos funcionários e envolvidos na produção.

Eisenbahn Oktoberfest

Depois de alguns meses finalmente consegui encontrar a Eisenbahn Oktoberfest, uma cerveja que fez falta no Especial Oktoberfest do mês de Outubro. Porém, agora você poderá assistir em 1ª mão e matar as saudades da Oktoberfest! Essa Lager é fácil de ser bebida e harmoniza bem com os pratos servidos na Oktoberfest. É uma cerveja Sazonal e se você a degustou, comente abaixo. Salute!

Degustação Eisenbahn - Oktoberfest

Desde 2008 a cervejaria Eisebahn produz uma edição anual para o Oktoberfest de Blumenau, em Santa Catarina. ????
Esse ano não foi diferente e graças a ajuda de um grande amigo, o festival chegou na mesa do Breja Maníacos! Vamos experimentar essa parceria cada vez mais forte e enraizada no sul do país. ???? ????????
Ein Prost! ????



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TRIP Blumenau, Mausoléu, Museu da cerveja 2019

Eisenbahn | A História da Cerveja

Filme feito para o app de iPhone Guia Eisenbahn.

Visita Cervejaria Bierland

Fundada em agosto de 2003 em Blumenau, a Cervejaria Bierland é uma homenagem ao município. Seu nome, traduzido do alemão, significa “Terra da Cerveja”.

Localizada numa região de forte influência germânica de Blumenau, a fábrica da Bierland é o local onde são produzidos todos os produtos da marca que são comercializados em praticamente todo o território brasileiro. Atualmente conta com aproximadamente 20 funcionários e possui uma capacidade de produção de 130 mil litros por mês. A fábrica produz chopes distribuídos em barris e também cervejas engarrafadas.

Mais informações:

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Cervejaria Blumenau - Fábrica e Degustação Cidade de Blumenau SC 1/2

Para escrever sobre uma das tradições trazidas pelos pioneiros, visitamos um Cervejaria que resgata um pouco dos ícones da história, flora e fauna regionais em seus rótulos. Visitamos uma cervejaria artesanal que surgiu no ano de 2015 - Cervejaria Blumenau. Conversamos com um dos sócios fundadores. Presenciamos a degustação de funcionários de um local onde se comercializa a cerveja artesanal e também, visitamos a fábrica e provamos uma degustação. Nesse vídeo, parte de uma degustação de um grupo, visita à fábrica e também a nossa degustação. História contemporânea da Colônia Blumenau.

Sobrevoamos Santa Catarina num monomotor e seguimos o Rio Itajaí-Açu.

Viajamos de monomotor sobre o Rio Itajaí-Açu em Santa Catarina.

Livro Gisella:


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Viaje mais com a gente visitando o nosso blog Sonho e Destino:


Cidades que sobrevoamos e dicas do que fazer nessas cidades:

NAVEGANTES:
- Praia do Gravatá e outras Praias
- Santuário Nossa Senhora dos Navegantes
- Centro da Cidade
- FESTA DA CIDADE:
Nossa Senhora do Navegantes (Janeiro/Fevereiro)
Festa do Pescador (Julho)

ITAJAÍ
- Paróquia Santíssimo Sacramento
- Praia Brava
- Praia Cabeçudas
- Morro da Cruz
- Mercado Público de Itajaí
- FESTA DA CIDADE:
Festa Nacional do Colono (Julho)
Marejada (Outubro)

ILHOTA
- Parque Botânico Morro do Baú
- Lojas que gosto:
Dal Costa Moda Praia
Mardu
- FESTA DA CIDADE:
Festa do Divino Espírito Santo (Maio)

GASPAR
- Parque Aquático Cascanéia
- Parque Aquático Cascata Carolina
- Igreja Matriz São Pedro Apóstolo
- Biscoito Caseiro da Vovó
- FESTA DA CIDADE:
Festa de São Cristóvão (Julho)

BLUMENAU
- Parque Vila Germânica
- Parque Spitzkopf
- Museu Glaspark de Blumenau
- Cervejaria Eisenbahn
- FESTA DA CIDADE:
Oktoberfest (Setembro/Outubro)
Festitalia (Julho)


INDAIAL
- Fundação Indaialense de Cultura Prefeito Victor Petters
- Parque Nacional da Serra do Itajaí
- Casa Duwe
- Museu Ferroviário Silvestre Ernesto Silva
- FESTA DA CIDADE:
Festa de Instalação do Município de Indaial (Fimi) (Março)

ASCURRA
- Vídeos que gravamos na cidade:
História

Turismo

Costumes


- Castelo Mondini
- Igreja Matriz Santo Ambrósio
- Serra da Leoa
- Restaurante Mariota
- FESTA DA CIDADE:
Festa Per Tutti (Setembro)

APIÚNA
- Rafting - Ativa Rafting
- Canyoning, rapel, trekking e mountain biking.
- Estrada de Ferro Santa Catarina
- Igreja da Paróquia Sant'Ana
- FESTA DA CIDADE:
Tangefest (Junho)

IBIRAMA
- Tirolesa Ibirama
- Igreja Evangélica Martin Luther
- Floresta Nacional de Ibirama
- FESTA DA CIDADE:
Weihnachtsmarkt/Mercado de Natal (Dezembro)

LONTRAS
- A antiga ferrovia
- Casas de doces artesanais
- Macarrão caseiro do Restaurante da Rosa
- Holzweg Cervejaria
- FESTA DA CIDADE:
Festa do Colono (Julho)

RIO DO SUL
- Parque Municipal Harry Hobus
- Estrada de Ferro de SC - Museu e Arquivo Histórico
- Festas: Kegelfest, Festa Nacional do Bolão e Anima Italiana.
- FESTA DA CIDADE:
Anima Italiana (Maio/Junho)


O canal Sonho e Destino traz dicas e experiências de viagens a dois pelo Brasil e pelo mundo, através do olhar do casal Gisella e Fernando.

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Oktoberfest 2005 - Blumenau - Bar da Cervejaria Eisenbahn

Galera curtindo na Oktoberfest 2005, em Blumenau, no Bar da Cervejaria Eisenbahn, o som da festa...

Cervejaria Eisenbahn

Visita a Cervejaria Eisenbahn, localizada em Blumenau-SC.

Vlog Lançamento da Eisenbahn Ventura e Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau

Ta aí o meu registro da viagem que fiz para Blumenau e sobre o rolê do lançamento da Ventura, a cerveja vencedora do concurso Mestre Cervejeiro de 2014 e do Festival Brasileiro da Cerveja

Cervejaria Eisenbahn - Visitação - Parte 2

Visão do pub da cervejaria mais famosa de blumenau.

Impressão - é um pub bem modesto da Fabrica.

Blumenau-sc