Champagne Remy Massin et fils

Aube - Votre Destination Affaires Au Coeur du Vignoble

Soyez surpris par l'Aube en Champagne, votre destination affaires pour vos événements.

Dix caves de champagne auboises ont signé une convention de partenariat pour l’accueil des événements dans l’Aube.

Cette collaboration, qui met en avant le savoir-faire et le terroir aubois, consiste à offrir le champagne, sur la base d’une coupe par participant*, pour tout événement organisé au Centre de congrès de l’Aube.

Les caves de champagne partenaires :

Champagne Charles Collin
Champagne Christophe
Champagne Clérambault
Champagne Cottet-Dubreuil
Champagne de Barfontarc
Champagne Demilly De Baere
Champagne Dumont et Fils
Champagne François Brossolette
Champagne Marcel Vézien
Champagne Rémy Massin & Fils

*conditions précises auprès d’Aube en Champagne Tourisme & Congrès.

Découvrez aussi notre calendrier vignerons 2015:

Champagne D Massin - Cuvée de Reserve NV - Brut

Champagne D Massin - Cuvée de Reserve NV - Brut tasted 100% blind by the Best Sommelier of the World, Andreas Larsson.

Bright light straw colour with a medium intense mousse. Youthful nose, almond, citrus and white fleshed fruit with some buttery notes. Medium weight on the palate, a slight skin bitterness, youthful mousse, fresh acidity, youthful and restrained fruit with a medium to long finish.

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Champagne Prié : Teaser - Création d'un champagne d'excellence

Découvrez la création du vin d'excellence au sein Champagne Prié et son vignoble de Neuville sur Seine. Domaine familiale où passion, artisanat et travail manuel rime avec échange et partage. Plaisir des yeux et des papilles invitant à la dégustation.
Depuis 1737.

Reportage - Bar à champagne Troyes

FILM CHAMPAGNE DEVAUX

Découvrez l'univers du Champagne DEVAUX, au coeur de la Côte des Bar, une étape oenodivertissante pour des moments privilégiés.
Nous vous accueillons toute l'année et vous conseillons dans le choix de nos champagnes, vins de maisons haut de gamme, ainsi que de nombreux accessoires et idées cadeaux.
Manoir Champagne Devaux, à 35km de Troyes, lieu authentique et prestigieux : visites, ateliers dégustation, réceptions, cocktails, séminaires...
Nous sommes à votre écoute au 03.25.38.63.85 et manoir@champagne-devaux.fr
champagne-devaux.fr

Champagne Devaux

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L'élégance n'est pas réservée aux champagnes de la côte des Blancs. La maison Devaux, située entre côte des Bar et côte des Blancs s'emploie à le démontrer.

Deux hommes sont particulièrement attachés au service de cette maison. Laurent Gillet, son président, et Michel Parisot, chef de cave et oenologue.

Installée dans une papeterie du XIXe siècle, au domaine de Villeneuve, la maison Devaux se tourne vers l'oenotourisme : le domaine a entrepris d'importants travaux pour créer un site de réception et de dégustation qui ouvrira ses portes au public au printemps prochain.

CHAMPAGNE GOUSSARD-DELAGNEAU - Producteur de champagne et vin - Aube

Située dans le département de l'Aube et la région Champagne-Ardenne, CHAMPAGNE GOUSSARD-DELAGNEAU est à votre service depuis de nombreuses années. La société est le spécialiste dans la production de champagne et de vin.

Champagne Eric Legrand

Eric Legrand is a wine maker, but also an epicure of wines. Son of an Aubois wine maker, he inherited not only the vineyards but also a love of their culture and was successful in building up a 12 hectares terroir that today allows free rein to his sparkling skills. In a house built in an avant-garde architectural style, in the village of Celles sur Ource, Eric and his wife Laurence and their two sons, Valentin and Edouard, welcome the connoisseurs of their wines and create fine champagnes.

Le Champagne: une saveur reconnue dans le monde entier

Le Champagne est connu dans le monde entier, on le sait, et apparemment il s'exporte de mieux en mieux...Même si le marché français représente 60% des ventes, producteurs et coopératives s'intéressent de plus en plus à l'export. Les grandes marques de Champagne ont ouvert la voie. Quelles sont les raisons de ce choix et la complexité de cette démarche. Deux exemples aubois. Reportage issu de l'émission « Terres de l'Aube » réalisé en partenariat avec la télévision locale Canal 32 en novembre 2008 (plus d'informations sur )

Champagne Christian ETIENNE

Présentation générale des champagnes ESPERANCE de Christian ETIENNE à Meurville en Côte des Bar (Aube).

Chasseney d'Arce, le champagne mécène de l'Art Aubois

Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur .
Le Champagne fait cause commune avec le patrimoine : à Ville-sur-Arce, la maison Chasseney d'Arce a passé une convention avec le musée nogentais Dubois Boucher
Plus sur . (DROITS RESERVES . Pour toute exploitation sur TV, web, mobile, aller sur )

Master Class Champagne Charles Collin

Présentation de la Masterclass consacrée aux Champagnes Charles Collin qui s'est déroulée le 11 mars 2013 lors du salon du Club des Professionnels du Vin de Nice au Palais de la Méditerranée

Vendange Millésime 2014

Vendange au domine Champagne Daniel Pétré & Fils à Ville sur Arce Côte des Bar.

Champagne Colin - Cuvée Enjôleuse 2007 - Premier Cru Brut Blanc de Blancs

Champagne Colin - Cuvée Enjôleuse 2007 - Premier Cru Brut Blanc de Blancs tasted by The Best Sommelier of the World, Andreas Larsson.
Stone Fruit, Creamy Mousse, Certain Complexity

This one has some age, medium deep golden colour. Quite fine developed bubbles. Intense nose, I would talk about quite vinous style here, good autolytic character, some complexity from the lees aging. Floral, with a white flower, there might be a slight hint of oak in here Then we have stone fruits, ripe citrus. Clearly a Chardonnay to me, more with that notion of minerality, quite elegant fruit. Good gripe on the palate. For this one I would use the word austere, in the positive sense. It is really mouth-watering, salivating, with well-defined freshness. Good gripe, good concentration of fruit, with just-about-ripe stone fruit in there, nice creaminess. Nicely persistent flavours there, elegant stone fruit, good level of freshness, integrated mousse, creamy with a good length. Intense and lingering flavours. It has a certain development today, it has a certain complexity. It is clearly a Champagne that I would happily drink today, it really pleases me in that more, I would say, small grower vinous style of a Blanc de Blanc. However it will certainly gain a lot of complexity in the coming years.

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Halloween : Terreur dans le vestiaire du Stade de l'Aube

Ce matin, le Stade de l'Aube a tremblé... ????????