SWISSVIEW - VD, St-Saphorin
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Saint-Saphorin (403 m ü. M.) ist ein Waadtländer Winzerdorf im bekannten Weingebiet Lavaux am Genfersee und befindet sich am Fusse des Mont Pèlerin. Sein mittelalterliches Dorfbild mit engen Gassen wird geprägt von zahlreichen Winzerhäusern, die aus der Zeit zwischen dem 16. und 19. Jh. stammen. Noch heute nimmt der Weinbau eine dominierende Stellung ein. An den gut besonnten Hängen des Lavaux werden Qualitätsweine der Appellationen Saint-Saphorin, Dézaley und Calamin produziert.
Rivaz, Chexbres, Puidoux und Chardonne sind Nachbargemeinden von Saint-Saphorin.
Am westlichen Seeufer steht das Schloss Glérolles, das im 14. Jh. errichtet wurde und als einziges Gebäude vom ehemaligen Weiler übrig geblieben ist.
Saint-Saphorin (403 m above sea level) is a Vaud vintner's village in the famous wine-growing region of Lavaux at Lake Geneva and lies at the foot of Mont Pèlerin. The medieval image of the village with its narrow alleys is characterized by numerous vintners' houses from the 16th and 19th centuries. Until today, viniculture has remained the dominating branch of industry. On the sunlit slopes of the Lavaux, the quality wines of the Saint-Saphorin, Dézaley, and Calamin appellations are produced.
Neighboring municipalities of Saint-Saphorin include Rivaz, Chexbres, Puidoux and Chardonne. Glérolles Castle is located at the western shore of the lake.
It was built in the 14th century and is the only building left of the former hamlet.
Video Lavaux Deutsch
Die Rebhänge im Lavaux gehören zu den schönsten und bestgelegenen der Schweiz.
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Mit 900 Hektaren Rebfläche ist Lavaux das grösste zusammenhängende Weinbaugebiet der Schweiz. Und bietet Terrasse für Terrasse beste Aussichten.
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40 Kilometer erstreckt sich das Weinbaugebiet mit seinen schmucken Dörfern und Städtchen an Panoramalage auf den Ufern des Genfersees entlang; Lutry, Villette, Grandvaux, Chenaux, Cully, Riex, Epesses, Chexbres, Rivaz, und St. Saphorin um nur einige zu nennen
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Begleitet von grandiosen Ausblicken auf die Savoyer Alpen und den Genfersee wird die Wanderung durchs Lavaux zur interessanten Entdeckungsreise.
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Und wer so richtig auf den Geschmack kommen möchte, sollte eine der charmanten Pinten besuchen. Die Mini-Restaurants sind eben so typisch für diese Region wie die ursprünglichen Winzerdörfer und das malerische Ufer des Genfersees am Fuss seiner Weinberge. Alles zusammen ist der UNESCO seit dem 28. Juni 2007 eine Auszeichnung wert: als Welterbe!
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Besonders bequem geht das im blau-gelben «Train des vignes», der sich in zwölf Minuten von Vevey durch die sattgrünen Reben hinauf nach Chexbres windet, wo man kosten kann, was hier wächst: Degustieren ist fast in jedem Keller möglich.
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Hier folgt alles dem natürlichen, vom Lavaux vorgegebenen Rhythmus, auch das Bildungsangebot ist auf einem hohen, aber dem Menschen angepassten Niveau.
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Der ca. Anfang des 14. Jh. erbaute Turm Bertholod, bildete vermutlich ursprünglich eine Wehranlage mit Wohntrakt und Nebengebäuden.
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Am Anfang waren die Römer. Sie nutzten bereits im ersten Jahrhundert nach Christus die herrliche Lage der Lavaux Hügel, um Wein anzubauen. 1000 Jahre später kamen die Mönche, kultivierten zum einen den Glauben und führten zum andern die Winzertradition fort.
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Diese Tradition wird Heute noch fortgesetzt, dieser Weinberg besitzt eine Vielzahl verschiedener
Böden mit unterschiedlichem Mikroklima: die Winzer
können all ihr Wissen einsetzen und eine reiche Palette von Weinen innerhalb der acht
Herkunftsbezeichnungen produzieren.
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Die Neugierigen finden sicher da und dort einen alteingesessenen Produzenten, eine unbekannte Spezialität oder einen heimeligen Weinkeller.
Wie zum Beispiel das „Maison de Vignerons, ein beliebter Treffpunkt für Geniesser.
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Man spricht von den drei Sonnen, die den terrassenförmigen Weinberg des Lavaux verwöhnen: die von den Einheimischen oft als Jean Rosset bezeichnete feurige und grosszügige Sonne, die Rückstrahlung vom Genfersee und die gespeicherte Sonnenwärme der schutzbietenden Steinmauern. Alle drei lassen die Trauben reifen und süssen.
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Lavaux hat nicht nur eine landwirtschaftliche Bedeutung, sondern ist auch die Heimat zahlreicher Künstler und ein Ziel für Touristen. Zahlreiche Historische Bauten prägen das Bild dieser Region.
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Die „Tour de Gourze in Riex, der früher als Beobachtungsturm diente, ist heute ein beliebtes Ausflugsziel. An machen Tagen hat man von hier aus einen wunderbaren Blick über den ganzen Genfersee.
Lernen Sie diese reizvolle Region mit Geschichte und Traditionen kennen. Herzlich willkommen im Lavaux!
Clarens sunrise
Timelapse taken in Clarens, South Africa. I used a Garmin VIRB. The video starts off a bit out of focus, blame it on my lack of editing software! Soundtrack - Christina Perri - A Thousand Years (Piano/Cello Cover) - ThePianoGuys.