CLAUDIO E ADELE FORMAGGI E SALUMI TIPICI ALBENGA
Claudio e Adele Formaggi e Salumi Tipici Via Palestro 6 Albenga(centro storico)
I Formaggi di Claudio e Adele ad Albenga
Una visita virtuale nel nostro reparto formaggi
Prosciutto di Parma ad Albenga da Claudio e Adele
Perché il prosciutto di Parma non è tutto uguale
Albenga la Gorgonzola a Cucchiaio da Claudio e Ade
Fantastica gorgonzola a cucchiaio da Claudio e Adele ad Albenga
L'artigiano del crocco - Alberto Cannata - Albenga (SV)
Ottimo il servizio di Eliana Miraglia (RAI 3 Liguria) e Franco Boggero (Soprintendenza delle Belle Arti di Genova) che in questa puntata odierna de Il Settimanale hanno proposto, nella loro attenta e costante ricerca nell'entroterra ligure, una figura non nota ai più. Si tratta dell'artigiano del crocco.
Alberto Cannata, 32 anni, è una delle 4 o 5 persone che in Liguria sanno ancora realizzare il crocco: un'arte che non si insegna a scuola, ma che si impara andando a bottega, come si diceva una volta, osservando un maestro all'opera. Lui lo fa come hobby da circa 10 anni, nel suo laboratorio, nel Centro Storico di Albenga.
Bimbumbam- Albenga-
lo scivolo
Culatello il Principe dei salumi ad Albenga
Il Culatello è considerato il meglio della salumeria Italiana , viene ricavato dalla parte centrale della coscia ,che viene disossata e insaccata in un budello , quindi fatta stagionare in cantina
Degustazione a Viterbo da Ejelo, la Bottega del gojo
Nel centro storico di Viterbo abbiamo trovato un piccolo negozio dove si trovano prodotti tipici per un aperitivo sul posto con tagliere e vino o da portare via. Si chiama Ejelo, la Bottega del gojo e la titolare Giovanna Russo ci ha presentato un tagliere con salumi e formaggi tra cui mozzarelline locali, pecorino, un salume tipico locale (presidio slowfood) chiamato susianella con maiale, frattaglie di maiale, un po' di fegato e per addolcirne il gusto susine gialle.
Da rilevare e far conoscere anche la Nellina, una sorta di Nutella sana con una percentuale molto alta di nocciole (prodotto tipico del viterbese) e con l'olio locale al posto del burro, accompagnata con la ricotta e un vino dolce locale chiamato Cannaiola di Marta.
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La Posteria
Lunedi 11 dicembre, è stata inaugurata “La Posteria”. La gastronomia a tutto tondo propone tutti i giorni piatti di verdure, sughi,primi,carne,pesce e tanto altro che si possono consumare nella zona lunch break, attrezzata con tavolini.
Il banco salumeria offre formaggi e salumi d’eccelenza da tutta italia. In vendita potete trovare anche pane fresco e pane speciale, prodotti da forno artigianali e prodotti gastronomici d’eccellenza.
Infine una buona selezione di vini completa la scelta di un acquisto di qualità
Degustazione PARMIGIANO e SALUMI | CONAD Superstore Magliano di Tenna NATALE 2009
| Degustazione di formaggi e salumi presso il Conad di Magliano di Tenna durante il periodo natalizio.
Pani & Salumi - 2^ parte
Nel programma televisivo condotto da Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini Intervengono in studio: Massimo Rossi (oste), Le Pellegrine Artusi (blogger), Tiziana Vetralla (dietista), Alessandro Iacomoni (salumiere), Alberto Ciardi (panettiere). Telefonata in diretta con Bedini Antonio (chef marchigiano).
Venditore di formaggi e salumi mov 24 80
I consigli di Natale dello staff del Ristorante Salumeria Roscioli
Per Natale? Il Salmone Balik tagliato a sashimi e una bottiglia di bianco della Borgogna che trovate al Ristorante Salumeria Roscioli
A casa tua - Speciale formaggi, salumi e pane
Si parla di eccellenze calabresi questa domenica con Anna Aloi, di formaggi e salumi calabresi e di pane casareccio. Si parla inoltre del Gaglioppo, il principale vitigno calabrese a bacca nera molto diffuso sul territorio.
Fior di Maso. Formaggi e Salumi d'autore - Gangster Movie
Realizzato da: Claudia Di Lascia, Michele Bizzi, Alessandro Crovi
Produzione: Kinedimorae; Associazione Movi&Co
Alimentari Salumi Formaggi zona Naviglio a Milano La Salumeria del Naviglio
La salumeria del naviglio è un bottega di specialità alimentari.
All'interno potete trovare prodotti tipici di tutte le regioni d'Italia. Non occorre infatti recarsi presso le varie regioni o nei paesini di campagna o di montagna per trovare ed assaporare le prelibatezze che la nostra splendida Italia offre, ma è sufficiente venire a Milano in zona navigli presso la nostra il nostro punto vendita.
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Salami e formaggi a Mira-Venezia
Mira-Venezia, piccolo video che mostra un banco con una buona quantità di salumi, e formaggi. Prodotti da consumare con moderazione.
22 Facce da ........ ristoro Cavalcata Albenga 03 02 13