CARMEN PRIETO MENDOZA incontra SLOW FOOD nelle persone di: MAURO BAGNI Amministratore BISTROT NEL MONDO - DA BOBO ALL'ACCIAIOLO Presidio SLOW FOOD a Scandicci (FI) Via Pantin - RAFFAELLA GRANA Presidente SLOW FOOD TOSCANA, ALBERTO BENCISTA' Sindaco del Comune di Greve in Chianti, FABBRI ALBERTO ADOLFO Presidente del Consiglio Nazionale di Indirizzo e Collegio di Garanzia SLOW FOOD. Comunicazione di Comunità promossa da VIRGINIA IORGA ONLUS
Alleanza Cuochi e Presìdi Slow Food | Francesca Cianchi
I cuochi toscani alla due giorni di incontro fra i produttori dei Presìdi Slow Food e i cuochi del progetto Alleanza. La due giorni vista da Francesca Cianchi, cuoca del Bistrot del Mondo da Bobo all'Acciaiolo di Scandicci (Firenze).