Naturel Hoteldorf Schönleitn am Faaker See
Während unserer Dreharbeiten zum Küchenkult am Faaker See wohnten wir im Dorfhotel Schönleitn, das nach einer Idee des bekannten Baumeisters Robert Rogner errichtet wurde. Die nunmehrige Hotelierin Michaela Widnig-Tiefenbacher erklärte uns, was hinter dem großartigen Konzept steckt.
Küchenkult am Faaker See - Ein Festival der Genüsse
Die Region Villach und Faaker See in Kärnten, im südlichsten Bundesland Österreichs, war seit jeher lebensfroh und gutem Essen und Trinken gegenüber aufgeschlossen. Inspiriert von den kulinarisch versierten Nachbarn Italien und Slowenien entstand vor einigen Jahren die Idee zu einem Genussfest, bei dem die besten Köche der Gegend gemeinsam aufkochten. Mittlerweile hat sich aus dem einmaligen Abendevent ein fünftägiges Festival entwickelt.
Küchenkult am Faaker See - Zitrusgarten
Der Zitrusgarten von Michael Ceron am Faaker See ist ein Unikat. Nicht nur, dass hier Zitrusfrüchte wachsen, die man eigentlich in mediterranen bis subtropischen Regionen vermuten würde, sie schmecken auch noch besser als das unreife Plantagenobst. So wundert es nicht, dass sich die Spitzenköche im Zitrusgarten ein Stelldichein geben. Der Meister der Zitrusgewächse verkauft auch Zitronenbäume. Mit Wachstumsgarantie.
(Doku) Aufgetischt: Rund um Villach - Wie machen das die Villacher (Hd)
Heimatliches und Internationales gilt es in Museen, Ateliers und schmucken Ortschaften zu entdecken. Oder in den Küchen. Ob kärntnerisch-heimisch aus der Berghütte oder Kulinarik von Welt. - Trotz eisiger Temperaturen zieht der Duft des Südens durch die Region. Zitronen blühen in Michael Cerons Zitrusgärtnerei, Fische springen in die Pfanne von Gerhard Satran in der Ossiacher Stiftsschmiede und das Feuer lodert in Alois Hechls Glasatelier. - Die Nähe zu Italien und Slowenien mag Einfluss haben, aber die Menschen haben ihre Eigenständigkeit bewahrt, sind offen für Neues und pflegen zugleich ihr Erbe. - Ja, hier sind die Sinne geschärft, die Hände wendig, auch der Geist. Ebenso der Körper. Die Farben der Natur locken Künstler wie Sportbegeisterte, sogar japanische Makaken, in ein Winterwunderland. Unter dem Blau des Himmels baden sie im Weiß der Berge, Täler und Seen. Apropos Baden. In Kurzentren wie Bad Bleiberg oder Warmbad Villach wird den Menschen Gutes getan, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. - Aufgetischt erzählt von beeindruckenden Menschen in einer ebensolchen Umgebung, von ihrer Leidenschaft für das, was sie tun, und von einem Landstrich, der den Süden in sich trägt. Auch im Winter!
KüchenKult 2015
Die Top-Köche und Top-Produzenten der Region Villach verraten alles über das Genuss-Festival im Herzen Kärntens!
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Zu Wort kommen:
Hermann Andritsch - Holiday Inn Villach ...you get more!
Michael Ceron - Der Zitrusgarten
Ulrike Fleissner - Markt Cafe in der Finkensteiner Nudelfabrik
Stefan Lastin - Frierss Feines Haus
Ursula Melcher - Karnerhof
Michaela Neumayr - Thermen Resort Warmbaderhof *****
Jürgen Perlinger - Thermen Resort Warmbaderhof *****
Gerhard Satran - Stiftsschmiede
Hannes Tschemernjak - Der Tschebull am Faaker See
Harald Urschitz - Naturel Hotels & Resorts
Music by: Falling Sky - Basement Skylights
Inselhotel Faaker See - Bootsüberfahrt
Auf Österreichs einziges Inselhotel kommt man nur mit dem Boot. Stellen Sie Ihr Auto am Ufer des Faaker Sees auf unseren Privatparkplätzen ab und geniessen Sie Ihren Urlaub in Kärnten ab der ersten Minute. Das Video zeigt die Überfahrt, die im Original ca. 5 Minuten dauert.
Aprilwetter am Faaker See, am 18.4.2015
Der Himmel über dem Camping Anderwald. Oder Wolkenchaos im April.
Küchenkult am Faaker See - Finkensteiner Nudelfabrik
Die Gregori´s stammten aus Südtirol, heute Italien, damals Österreich-Ungarn, und bauten 1882 ihre erste Teigwarenfabrik in Bozen. Bereits 1909 übersiedelte der Familienclan an den Faaker See nach Kärnten, wo bis heute feinste Nudeln erzeugt werden. In Führungen durch das Werk kann man an der Pasta Entstehung teilhaben und die Delikatessen im angrenzenden Markt Café verkosten.
Küchenkult am Faaker See - Meinungen und Statements
Was Prominente, Initiatoren, Mentoren und Meister des kulinarischen Genusses zum und über den Küchenkult in Kärnten, Österreich, sagen. Ausgabe 2015.
Festa dei Limoni
zitrusgarten.com - Festa dei Limoni - Faak am See, Austria, 28.06.2008
Frühlingsempfang der Grünen Wirtschaft Kaernten
Die Grüne Wirtschaft Kärnten traf sich zu Ihrem Frühlingsempfang im Zitronengarten von Michael Ceron in Faak am See...
Johanna erzählt von vielen Urlaubstagen im Naturel Hoteldorf SEELEITN
Schon viele, viele Jahre kommt Johanna mit Kind und Kegel an den Faaker See in das Hoteldorf SEELEITN. Die Kinder sind mittlerweile schon alleine im Urlaub, Johanna kommt mit ihrem Mann alle Jahre wieder. Freunde treffen, sich zu Hause fühlen, im Faaker See schwimmen und das gemütliche Hoteldorf geniessen. Doch sehen und hören Sie selbst, was Johanna so alles erzählt.
Bio-Zitrusgarten - Austria
Interview mit Michael Ceron
Homepage:
Film:
Werbefirma:
Küchenkult am Faaker See - Eine genussvolle Einladung
Haben Sie Lust auf etwas Aussergewöhnliches und lieben Sie gutes Essen und Trinken? Schon mal was vom Küchenkult gehört? Die Region Villach und Faaker See bietet für Gourmets einiges. Am besten mal ausprobieren.
Michael Ceron über Zitrusfrüchte
Michael Ceron: Im Zitrusgarten am Faaker See
Winter im Naturel Hoteldorf SCHÖNLEITN
Inmitten der Villacher Skiberge liegt das idyllische Hoteldorf, der Kinderskihügel nebenan, die Skischule im Hoteldorf. Hier verbringen aktive Skifahrer und Wintergenießer sorglose Urlaubstage. naturelhotels.com
Mittagskogel -150818-
Geführte Bergtour auf den Mittagskogel mit fröhlich motivierten Gästen der Naturel Hotels und Resorts Schönleitn/ Seeleitn vom Faaker See ( naturelhotels.com/de/ ) In der wunderbaren Region Villach Warmbad Faakersee Ossiachersee ( region-villach.at )
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© Jörg Schmöe Fotograf | Bergwanderführer
:-)
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Sterne Award 2014 - Gewinner Naturel Hotels & Resorts (Kärnten)
Unter dem Motto „Ausbildung - im Mittelpunkt der Mitarbeiter haben ÖGZ und WKO die besten sterne-klassifizierten Betriebe Österreichs gekürt. Für das Bundesland Kärnten gewann das Naturel Hotels & Resorts einen der begehrten Preise.
Weitere Informationen auf gast.at - Ihre Plattform für Gastronomie & Hotellerie!
Dorfhotel´s wieder in Kärntner Besitz
Die zwei Urlauber-Traditionsdörfer Seeleitn und Schönleitn am Faaker See sind seit Kurzem wieder Kärntner Unternehmen. Villach Aktuell im Gespräch mit Tourismusprofi Michaela Widnig-Tiefenbacher.