Le Domaine Acer ouvre ses portes aux Européens
Le Domaine Acer, situé à Auclair, Économusée de l'acériculture, recevait mercredi des visiteurs d'outre-Atlantique. En collaboration avec la Société internationale du réseau Économusée, Vallier Robert et Nathalie Decaigny, propriétaires du Domaine Acer, ont ouvert leur porte à des visiteurs de la Norvège, de l'Islande, de l'Irlande du Nord, de la République d'Irlande et des Îles Féroé.
Reportage sur le Domaine Acer
Reportage de Cogeco sur le Domaine Acer à Auclair
Domaine Acer - du Coeur au Ventre (3 de 5)
Émission «du Cœur au ventre» présenté par Daniel Pinard, sur le domaine Acer.
Domaine Acer - du Coeur au Ventre (1 de 5)
Émission «du Cœur au ventre» présenté par Daniel Pinard, sur le domaine Acer.
Domaine Acer - du Coeur au Ventre (2 de 5)
Émission «du Cœur au ventre» présenté par Daniel Pinard, sur le domaine Acer.
Le concept ÉCONOMUSÉE
Concept développé au Québec, un économusée est une entreprise de métier d'art ou d'agroalimentaire dirigée par un artisan passionné qui gagne sa vie en offrant des produits contemporains inspirés de la tradition.
Tour du Témis 4
Le tour du Témis 2015 se poursuit, il est ici question du village d'Auclair, du Domaine Acer et le restaurant Simplement Bon
L'acériculture, par-delà le temps des sucres
Ce mois-ci, l’acériculture est à l’honneur! Rencontrez la famille Descôteaux-Lagarde, des Sucreries DL, située à Lac-Etchemin. Cette jeune famille s’est lancée dans l’aventure de la production en 2010 et prend plaisir à produire du « goût » et à faire connaître les différents produits d’érable. Vous tomberez sous le charme de Natacha, Sébastien et de leurs « P’tits sucriers » Lyana et Pierre-Olivier.
La série de l'Union, vitrine sur le monde agricole, permet aux consommateurs de découvrir, à l’année, d’innombrables facettes de la profession d’agriculteur.
Activité Sirop
Nous assistons à une pièce de théâtre pour sensibiliser les jeunes à l'acériculture.
ÉCONOMUSÉE de la brasserie, Bières de la Nouvelle-France, Saint-Alexis-des-Monts
Faites une halte rafraîchissante et enrichissante à l'ÉCONOMUSÉE de la brasserie. Dans un décor qui rappelle les tavernes au temps de la Nouvelle-France, venez vous initier au métier de brasseur, déguster les bières de la microbrasserie de la Nouvelle-France et passer à table pour y savourer des plats inspirés du terroir régional.
Capsule 7: Des entreprises dynamiques et innovantes au Témiscouata
Le Domaine Acer à Auclair et Décacer à Dégelis
ÉCONOMUSÉE: Hazelwood Herb Farm
Hazelwood Herb Farm is located on Vancouver Island, just outside of Nanaimo, in beautiful British Columbia, Canada. You can find out more information by visiting their website at hazelwoodherbfarm.com
An ECONOMUSÉE® is a craft or agri-foods business whose products are the fruit of an
authentic technique or know-how. The business showcases artisans and craft trades by
offering an area for interpreting its production and by opening its doors to the public.
The ECONOMUSEUM® model took hold in British Columbia in 2009, under the
leadership of the Société de développement économique de la Colombie-Britannique and
is expected to begin operations in 2012 with a test pilot project involving 2 agri-foods
businesses on Vancouver Island: Merridale Cider Estate and Hazelwood Herb Farm
For more information about ÉCONOMUSÉE in BC visit
Shot Feb 2012
Canon 60d
Zoom H4
Adobe Premiere Pro CS 5
La face cachée de Norbert Morin
Entrevue avec Norbert Morin, le député de Côte-du-Sud, qui s'adonne à l'acériculture.
Témoignage : Vallier Robert
Une vidéo réalisé par WebTémis et produite par la SADC de Témiscouata dans le cadre de son trentième anniversaire, témoignage d'entrepreneur avec Vallier Robert du Domaine Acer. (vidéo 4)
Suzanne Chabot - L'économusée d'Harricana vu par Suzanne Chabot
L'économusée d'Harricana vu par Suzanne Chabot lors de la 21e semaine de mode de montréal 2011.
Econo-Museum during 2011 21st montreal fashion week
Visionnez la visite de l'atelier d'Harricana - Mariouche /
Watch Harricana's workshop tour:
Visionnez le lancement Harricana et son Écono-Musée /
Watch the Harricana's launch and Écono-Musée:
Visionnez la 21e Semaine de Mode de Montréal 2011/
Watch the 2011 21st Montreal Fashion Week :
ÉCONOMUSÉE du pelletier-bottier, Bilodeau inc, Normandin (Lac Saint-Jean)
Venez découvrir les facette du métier de pelletier-bottier à l'ÉCONOMUSÉE. Une aventure qui vous plongera dans le monde de la fourrure, de la faune, de la botte et de l'hiver québécois.
Portrait de l'industrie bioalimentaire du Québec : de quoi être fier!
Cette capsule animée présente pour l'année 2012 :
• la répartition de la production agricole
• la répartition des activités de transformation alimentaire
• des statistiques sur l'emploi, le PIB, les exportations, etc.
• les dépenses en alimentation du consommateur québécois (2011)
Pour plus d'information :