Le Domaine de l'Olivette - Vins Var - Via-selection.com
Le Domaine, dans la même famille depuis le 18e siècle, s'est développé au cours des générations et représente aujourd'hui une superficie en exploitation de 55 ha implantés sur les coteaux du Castellet au cœur de l'appellation Bandol. La culture de la vigne est traditionnelle avec des interventions raisonnées sur la fertilité biologique du sol, employant uniquement des amendements naturels. Respectueux de son environnement, le domaine n'utilise ni désherbant chimique ni insecticide.
Dégustation au Château.
519, chemin de l'Olivette
Le Brûlat
83330 Le Castellet
Tél. : 04 94 98 58 85
Fax : 04 94 32 68 43
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Domaine de l'Olivette cuvée tradition rouge AOC Bandol 2011
Notre sommelier Gwilherm déguste pour vous le Domaine de l'Olivette cuvée tradition rouge AOC Bandol 2011. Ce vin rouge dévoile un nez flatteur, épicé aux arômes de réglisse, cassis et de mûre. En bouche, ce vin dégage beaucoup de volume et de souplesse grâce à des tanins presque fondus, on y trouve à nouveau les arômes de fruits cuits. Idéal avec un agneau aux pruneaux.
Pour découvrir ce vin, c'est ici :
Rencontre avec le viticulteur - Bandol, Domaine la Suffrène
La vocation de Cédric Gravier pour le vin lui est venue comme une évidence. C’est après le bac et un voyage aux Etats-Unis que sa voie s’est présentée à lui. A son retour des Etats-Unis, il se plonge dans l’apprentissage et le métier de vigneron à Aix, fortement aidé par ses grands-parents qui possédaient quelques vignes aux abords de leur village. C’est en 1996, à seulement 23 ans, qu’il décide de reprendre l’exploitation vinicole à son compte. Retrouvez notre viticulteur partenaire Cédric Gravier sur 10-vins.com
Présentation du Domaine Tempier
Les vins du domaine Tempier (Bandol) son massifs, puissants et nécessitent du temps pour s'exprimer pleinement.
Voir la page du Domaine Tempier:
Domaine Moulin de la Roque, cuvée Tarente Réserve 2011, AOC Bandol
Gwilherm déguste pour vous la cuvée Tarente Réserve 2011 du Domaine Moulin de la Roque en AOC Bandol. Assemblage de mourvèdre (95%) et de carignan (5%), ce vin présente un nez flatteur avec des arômes boisés et de fruits noirs aux notes mentholées. La bouche est équilbrée avec des tanins fins et soyeux. On retrouve des notes d'olives noires et de garrigues. Se déguste idéalement avec un Boeuf Wellington à la cuisson tendre et parsemé de menthe et de pâte feuilletée.
VinsDeBandol
Vidéo de présentation des vins de Bandol pour l'œnothèque de Bandol.
Réalisation: Benjamin MARZIAC
Pascal PERIER
œnothèque de Bandol- Place Lucien Artaud, 83150 Bandol
Téléphone :04 94 29 45 03
Vendanges Domaine Tempier
Domaine Ray Jane
Constant Alain.
AOC Bandol et vin de Pays vrac, bouteilles
Maison de Hameau - Vue panoramique de la terrasse
Maison ancienne avec jardin et piscine, sise à Le Castellet, quartier de l'Olivette, dans la plaine, sans vis à vis. Vue imprenable sur les vignobles classés Bandol.
Camping Mas de Pierredon ****
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