DRAGEES BRAQUIER/DRAGEES DE VERDUN/CONFECTIONERY/FRENCH SWEETS
What is a Dragée de Verdun?
If you’re reading this and have no idea what a dragée is, then don’t worry , you’re not alone. Basically, a dragée is typically created by coating an almond with a hard candy shell. This is normally for taste and aesthetic reasons, but most importantly it’s to preserve the nut for longer periods of time!
Although almonds are traditionally used (and are the most recognisable version of the sweet), today dragées come in all shapes and sizes. Popular fillings for the candy other than almonds include hazelnuts, nougatine, chocolate, liquor or almond paste. More expensive dragées are coated with real silver or even gold and were once used as a symbol of wealth by monarchs and noblemen.
History of the Dragée de Verdun
First invented in an apothecary in Verdun at some point during the 13th-century, the Dragée has since become an enduring special gift in French culture. Typically gifted at baptisms, communions, and weddings, from the middle ages onward, the sweet treat soon became an important symbol of wealth in high society.
So iconic is this sweet, that one anecdote suggests that when the Duc de Guise was assassinated in Blois in 1588, it’s said that he was holding five dragées in his hand. The French Royal family enjoyed the dragée so much that Louis XIV ordered that every school child should be given the sweet.
#frenchsweets
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dragees-braquier.fr
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Découvrez la fabrique de Dragées Braquier
L'une des plus anciennes confiseries de France ...
La fabrique de Dragées Braquier vous ouvre ses portes et vous propose de découvrir l'histoire de cette délicieuse confiserie !
✔️Visite gratuite
✔️365 jours par an
✔️De 9h à 11h et de 14h à 18h
✔️Dégustation gratuite en fin de visite
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????50 rue du Fort de Vaux, 55100 Verdun
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Websérie Echappées en Meuse #Episode 3: Dragées Braquier de verdun et Forêt'Vasion à Sivry-sur-Meuse
Découverte de la fabrication des fameuses Dragées Braquier de Verdun et parcours accrobranche, sport et nature à Sivry-sur-Meuse au parc de loisirs verts : Forêt'Vasion.
Echappées en Meuse 2018 - Dragées Braquier à Verdun & Accrobranche à Sivry-sur-Meuse (3)
Aujourd’hui nous retrouvons Sandra et Xavier qui découvrent les Dragées de Verdun et l'accrobranche à Sivry-sur-Meuse
Wikibee Istres - Stéphane tient la dragée haute
Le pâtissier Stéphane Delanglez se lance dans la fabrication artisanale de dragées en 2006. Porté par son audace et son savoir-faire, il vend aujourd'hui 10 à 15 tonnes de confiseries par an.
55 les dragées de Verdun
les dragées de Verdun
Verdun..Les Fêtes de la Dragée 1968-69-70
Histoire. C'est un Verdunois, apothicaire de la cité, qui est à l'origine de l'invention de la dragée. Alors qu'il cherchait un moyen de faciliter la conservation et le transport des amandes qu'il utilisait, il eut l'idée de les enrober de sucre et de miel durcis à la cuisson. La dragée de Verdun venait de naître.
Drone-min Dèrfel von owe-Westhouse
survol de Westhouse un jour de novembre 2017. drone DJ Mavic Pro.
Des rareté a fains- veel (salon collection )????
Vidéo Verdun Meuse2 - Lorraine Tourisme - FR
Verdun Meuse, Lorraine, une vidéo réalisée par Prodaction.
ll y a 100 ans, la Première Guerre mondiale faisait rage. En première ligne du conflit, la Lorraine, la Meuse et Verdun.
Verdun est devenue le symbole de la Grande Guerre de par l'intensité et la durée des combats qui s'y sont déroulés : plus de 300 jours, 300 nuits et 700 000 victimes du monde entier !
Découvrez à travers cette vidéo le Centre Mondial de la Paix, l'Ossuaire de Douaumont, la Citadelle souterraine, le fort de Vaux, le Mémorial de Verdun, le spectacle des Flammes à la Lumière. Mais Verdun c'est aussi une ville où il fait bon vivre... visitez la Maison Braquier connue pour ses dragées bien avant le conflit !
Découvrez d'autres vidéos sur la Lorraine, destination touristique authentique dans l’Est de la France :
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Et pour aller plus loin :
Le site officiel des vacances en Lorraine :
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Pass Lorraine, le pass gratuit pour découvrir la Lorraine à prix réduits :
Échappées en Meuse 2018 - Verdun et Viéville sous les Côtes (2)
Aujourd'hui, nous retrouvons Sandra et Xavier qui nous font découvrir la Voie Verte à Verdun, et l'atelier C.Cir'Art à Viéville sous les Côtes.
Petit cadeau → 10% de réduction à l'atelier C.Cir'Art avec le code EEM18
Découvrez la fabrique de Dragées Braquier - Making-Of 3/3
Suite et fin du tournage ????, découvrez les coulisses ???? !
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L'une des plus anciennes confiseries de France ...
La fabrique de Dragées Braquier vous ouvre ses portes et vous propose de découvrir l'histoire de cette délicieuse confiserie !
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????50 rue du Fort de Vaux, 55100 Verdun
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La Dragée de Verdun - Comment ca va bien !
La dragée de Verdun s'invite dans l'émission Comment ça va bien ! du 21 mai 2012, présentée par Stéphane Bern, sur le thème du Mariage.
Dragee chocolate coating cabin - BTC1500
Chocolate coating cabin by AkayGAM Ltd.
Noël Scandinave - La vitrine de Noël - Boutique la Dragée de Verdun - Dragées Braquier [2018]
2018 - Noël Scandinave
Chaque année, l'équipe de la boutique La Dragée de Verdun met tout en oeuvre pour vous proposer des vitrines féeriques pour vous plonger dans la magie de Noël !
Pour plus de gourmandise, rendez-vous en boutique :
3 rue Pasteur, 55100 Verdun
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Vidéo © Boutique La Dragée de Verdun
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Verdun, Terre d'Histoire
Verdun est tout à la fois ville d'Histoire et de charme. La mémoire de l'une des plus grandes batailles du XXe siècle y est toujours aussi vivace. Mais la cité, devenue capitale mondiale de la paix, sait se faire belle sur les rives d'une Meuse alanguie. Brève source d'émotion, sa découverte peut être tout autant sujet à plaisir sucré, quand vous apprendrez les secrets de fabrication de la célèbre dragée Braquier.
Une découverte inédite après la visite de la citadelle souterraine et des musées du Champ de Bataille. Ouvrage Séré de Rivières, le Fort de Douaumont s'impose comme le témoin des combats d'hier. Site monumental, l'Ossuaire de Douaumont commémore les victimes de la tragédie de Verdun en 1916. Le Musée-Mémorial présente une collection d'objets personnels et de pièces d'artisanat de tranchées, évoquant le quotidien du martyr d'alors. Aussi saisissant que bouleversant !
Websérie Échappées en Meuse #Episode 5: mirabelle et cimetière Meuse Argonne
Dans cet épisode vous découvrirez la mirabelle dans les Côtes de Meuse, le cimetière américain de Romagne-sous-Montfaucon et le monument de Romagne sous Montfaucon.
Les jeunes de Sivry-sur-Meuse ont rénové un local où ils peuvent désormais se rencontrer