PREMIUM TASTING LIMA : LA SEGUNDA EDICION MAS IMPORTANTE DE CATA DE VINOS - ENTREVISTAS
PREMIUM TASTING LIMA : LA SEGUNDA EDICION MAS IMPORTANTE DE CATA DE VINOS - ENTREVISTAS
Este mega evento ya convoca a la crema y nata de la industria y visitantes de diferentes nacionalidades que le suman una atmósfera extraordinaria a la Premium.
Nacida en 2011 de la mano de Nicolás Aleman y el sommelier Rodrigo Kohn, Premium Tasting es un evento único o “una locura”, como lo describió el catador Luis Gutiérrez miembro del panel encargado de conducir su octava edición mendocina. Para el catador español fue imposible disimular el asombro ante el auditorio rebalsado de catadores esperado que se inicie la gran cata.
Sin duda, esta es la mejor oportunidad para los profesionales del sector, sommeliers, chefs, gerentes de alimentos y bebidas, amantes del vino, prensa e invitados especiales, quienes tendrán el privilegio de dejarse conducir por un recorrido sensorial a través de las regiones productoras más representativas, conocer sus novedades y tendencias en una experiencia inolvidable, así como interactuar con sus propios hacedores.
El evento que reúne a los protagonistas del vino sudamericano se realiza desde hace 6 años en Argentina, Chile, Brasil y en Lima por segundo año consecutivo. La cita fue el 9 de octubre a las 6:30 p.m. en el Country Club Lima Hotel.
“Una cata de más de 35 vinos requiere de cierta técnica, sin embargo de manera simple y didáctica le daremos algunos consejos al público para aprovechar al máximo su experiencia. Tendremos un breve intermedio para degustar algunos piqueos y finalizaremos con un placentero coctel para compartir mientras seguimos disfrutando de la compañía de principales protagonistas del vino.” Explicó Nicolás Alemán, organizador del evento.
Este año van a dirigir la cata dos personajes de lujo, la talentosa y dos veces mejor Sommelier de Argentina, Mejor Sommelier de las Américas y 4ta. Mejor Sommelier del Mundo, Paz Levinson, junto al periodista, crítico en vinos y uno de los referentes más importantes de Latinoamérica Patricio Tapia, ellos conducirán a los invitados por una degustación de más de 30 vinos agrupados en rondas o flights, bajo un conceptos o idea, ya sea por zona, por cosecha, por variedad, o por estilo de vino.
En el marco de este evento, se desarrollaron actividades, master class y seminarios acerca de temas de actualidad por Wines of Argentina.
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