FAZENDA ATALAIA - AMPARO- SP - BRASIL.
Fazenda Atalaia - antiga Fazenda de Café, hoje produz ótimos queijos reconhecidos internacionalmente.
Queijo, turismo e renda - Queijo Tulha da Fazenda Atalaia
Na segunda parte sobre queijo artesanal visitamos a Fazenda Atalaia para ver todo o processo. Do trato do gado holandês, a ordenha, cuidado com o leite e produção de queijo premiado.
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Domingo às 7h20, no SBT
E na TV Aparecida, domingo às 16h com reprise sábado ás 7h
Amparo: Fazenda Atalaia
#TurismoRural Instalada em uma fazenda histórica do século XIX - localizada em Amparo, a 130 quilômetros de São Paulo -, a queijaria toma emprestada as construções daquele tempo, que serviam de apoio à atividade cafeeira. A produção, que começou informalmente há mais de 20 anos com venda de variedades frescas de porta em porta, é hoje a principal ocupação da propriedade tocada pelo casal de mestres-queijeiros Rosana e Paulo Rezende. A queijaria une história e inovação ao maturar criações autorais em tulhas (casas de taipa com boa condição isotérmica, onde eram armazenados grãos de café). De casca dura, picante, frutado e levemente salgado, o queijo Tulha (daí o nome) ganhou medalha de ouro no World Cheese Award 2016-17 e é um dos mais representativos da marca Amparo, Sao Paulo, Brazil Prefeitura de Amparo Fazenda Atalaia
Fazenda Atalaia em Amparo
Um lugar tranquilo, rural, com uma história muito interessante que começou no ciclo brasileiro do café. Uma produção incrível de queijos, com prêmio no exterior. Passeio para toda família!
Matéria: Conheça o premiado Queijo Tulha da Fazenda Atalaia
Programa ApêTV com Vânia Coelho.
Sábado VTV SBT Campinas e Santos às 9h30 da manhã.
Sábado SBT Interior Araçatuba e região às 9h30 da manhã.
SRTV para o Circuito das Águas sexta 18h30 da noite.
SRTV para o Circuito das Águas sábado 9 da manhã.
SRTV para o Circuito das Águas domingo 10 da manhã.
SRTV para o Circuito das Águas terça 19h30 da noite.
AMPARO-SP (Fazenda Benedetti, Vinícola Terrassos, Fazenda Atalaia) ????????
Oi pessoal! Td bem com vcs? Mais um vídeo com a Agência Lótus Turismo e Bem Estar. Desta vez Fui conhecer Amparo-Sp
Lá, visitamos a Fazenda Benedetti, a Vinícola Terrassos e a Fazenda Atalaia. Foi demais!
Editor: gabrielmarianasatooficial@gmail.com
REDES SOCIAIS:
FAZENDA ATALAIA E SÃO RAFAEL EM AMPARO SP.
Olá Pessoal Td bem Com vcs? Hoje neste vídeo Mostrarei um pouco das Fazendas Atalaia e a Fazenda São Rafael em Amparo SP
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Espero que gostem desse video e se gostaram deixem seu LÍKE e Se vc ainda não é inscrito, Venham fazer parte dessa família e Inscrevam-se ☺ Obrigada e Até o próximo vídeo.
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Link do Vídeo :
Assista Também :
Fazenda São Rafael em Amparo SP :
Playlist de Passeios/Vlogs/Viagens:
Fazenda de Amparo produz queijo premiado como um dos melhores do mundo
Uma fazenda produz um dos melhores queijos do mundo em Amparo. O produto teve classificação “gold” em um concurso realizado com mais de três mil queijos de todo mundo. Para mais informações: vtv.com.br/jornalismo
Restauração da fazenda é feita com antiga técnica da taipa de mão
atalaia
produção de queijos da Fazenda Atalaia em Amparo - SP
Conheça o queijo fabricado no Brasil que ganhou prêmio internacional
Paulo e Rosana são 'pais' de um campeão internacional. O Tulha é um dos queijos que ganhou medalha de ouro no Word Cheese Awards, que aconteceu no último mês de novembro, na Espanha. Ele é feito em Amparo, no interior de São Paulo e um dos cinco tipos de queijos artesanais da fazenda Atalaia. Atualmente, a fazenda atingiu uma produção mensal de 250 quilos e o queijo campeão sai por R$ 110 reais o quilo. Conheça como é produzido esse premiado e delicioso queijo!
Histórias e delícias da Fazenda Atalaia
Você conhece a Fazenda Atalaia? Já experimentou seus queijos deliciosos?
Fomos visitar a fazenda e conversar com Paulo Rezende e Rosana Rezende para conhecer sua história e suas produções deliciosas. Confira no vídeo!
Entrevistados: Paulo Rezende e Rosana Rezende
Local de filmagem: Fazenda Atalaia
Produção: Fundação São Pedro - Projeto Web TV Curta o Circuito
HD
Ano: 2017
Classificação etária: Livre
Projeto aprovado no Programa de Ação Cutural (ProAC), da Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo.
Patrocinadores: Fernandez Indústria de Papel e Tapecol Sinasa.
FAZENDA ATALAIA 100 HA.wmv
Visitando a Fazenda Atalaia
Queijo artesanal do interior de São Paulo ganha medalha de ouro na Espanha
O queijo Tulha produzido no interior de São Paulo ganhou medalha de ouro, na maior competição de queijos do mundo, disputada na Espanha. A iguaria demora um ano para ficar pronta e já conquistou chefes renomados do Brasil.
Passeio de moto para Fazenda Atalaia
Passeio de moto para Fazenda Atalaia em Amparo-SP, onde fabricam o queijo da Tulha que foi premiado num concurso mundial de queijaria
Sabores da Terra - provando queijo da Fazenda Atalaia
Fui visitar a feira de produtores do Festival Sabores da Terra - edição Indaiatuba e conheci os queijos deliciosos da Fazenda Atalaia que fica em Amparo. Destaque para o Queijo Tulha que eu mostro no vídeo. Conto tudo sobre o evento no
COMO SE FAZ QUEIJO + MOUSSE DE QUEIJO | Pequenos Produtores | Temporada de Inverno
Hoje ensino como fazer uma mousse cremosa de queijo fácil e rápida. Também mostro como funciona uma fazenda e produção de queijos e laticínios. É mais um episódio da Temporada de Inverno 2019!
Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #temporadadeinverno
Agradecimentos:
Fazenda Atalaia
@fazendaatalaia
INGREDIENTES
Ricota fresca
Creme de leite fresco
Leite
Açúcar
Limão siciliano
Sal
Melaço de cana
Queijo tulha ou queijo parmesão
Pimenta-do-reino
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio
Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt
Edição: Marina Alves
Uma resumida de nossa captação sobre Amparo SP
Amparo SP