CONFISERIE François Doucet à Oraison
Extrait de l'émission Saveurs du sud du 27/11/2010
François Doucet Confiseur à l'Élysée : Sélectionné à la grande exposition du Fabriqué en France !
Notre emblématique Pralino Eis Amendo à été sélectionné pour représenter notre beau département des Alpes de Haute-Provence tout le week-end au palais de l'Élysée ! Une grande satisfaction pour François Doucet Confiseur.
Doucet Parrainage Amandiers
François Doucet Confiseur lance un programme de plantation d’amandiers à Oraison, en Provence, à quelques kilomètres de notre usine. C’est une des étapes majeure du plan de relance initié en 2014 afin de structurer la filière de l’amande en France. François Doucet Confiseur s’inscrit comme l’un des piliers de la filière. Avec cette opération, ce sont plus de 2400 amandiers qui sont plantés. Ce projet assurera à terme près de 10% des besoins de la Maison et permettra de privilégier les acteurs régionaux, comme le fait François Doucet Confiseur depuis 50 ans.
François Doucet, consultant chez SCA Inc., Salon des entreprises de Gatineau 2012.mp4
Interviewé au Salon des entreprises de Gatineau le 22 janvier 2012 par Gilles Taillon de Radio-Canada, François Doucet alors Consultant Senior en management chez SCA Inc., commente les coupures fédérales à venir en lien avec une fenêtre potentielle d'opportunités pour la région de l'Outaouais en matière de développement économique via la nécessité de développer davantage des économies parrallèles à l'industrie gouvernementale. Il est vital pour la région de la Capitale nationale de s'approprier les éléments positifs de cette période d'austérité économique au sein de l'appareil public pour se développer un bassin d'entrepreneurs de qualité afin de contribuer au divertissement économique de cette région dont l'employeur principal est le Gouvernement du Canada.
Confiserie Fouques à Signes
- Visitez avec nous une fabrique de nougat artisanale fondée en 1864 à Signes dans le Var.
ECOGOYRMANDS - CONFISEUR
Le label écologique des Artisans alimentaires ECO-GOURMANDS, récompense les Artisans Alimentaires du département de l'Hérault pour la mise en place de systèmes écologiques dans leurs entreprises.
Pierre Manon - Confiserie - Peyruis (Alpes-de-Haute-Provence)
Depuis plus d'un siècle, la confiserie Manon produit des petites merveilles sucrées en utilisant les meilleures matières premières locales. Née de la rencontre d'un pâtissier et d'un apiculteur du plateau de Valensole, c'est aujourd'hui Pierre, le petit-fils de celui qui transhumait les ruches, qui tient les rênes de l'entreprise familiale. Entrer dans son atelier, c'est un peu comme un rêve d'enfant : effluves de chocolat fondant, de miel destiné aux nougats, d'amandes torréfiées, de fruits confits... Les petits calissons d'Aix en Provence sont ici façonnés à la main et suivent toujours la même recette depuis le XVème siècle : du melon confit, des amandes de Haute-Provence, des écorces d'oranges non-traitées.
Le Rancure à Oraison le 19/05/2013
Pont du lotissement St Anne ce matin
Noel Cruzilles - pâtes de fruits
La société Cruzilles fabrique et commercialise des pâtes de fruits et des fruits confits de haute qualité.
Découvrez la sur notre site !
Fête de l'amande à Oraison (en HD)
Bonjour;
C'est un petit reportage sur la 4ième fête de l'amande d'Oraison. On y decouvrira un cassoir centenaire, quelques interviews au gré des rencontres sur le marché.
La version anglaise fait référence à Goldman Sachs (environ 1 ruche): son ancien VP international Europe, MARIO DRAGHI, sera le prochain président de notre banque européenne; considerant le rôle peu clair joué par cette banque mondiale dans la crise grecque, où elle aurait fait 300 millions de dollar de bénéfice sur le dos de ce gouvernement (voir voulons nous vraiment avoir cette personne à la tête de cette instance??
Plus d'infos sur les amandes sur mon blog:
The English version of this report is here:
L'asse déborde à Oraison.
À l'abbaye de Landevennec, on fabrique les pâtes de fruits
Landévennec abbaye pâtes de fruits
REPORTAGE CRUZILLES - MUG#46
Reportage Juin 2016 du Magazine Ultra Gourmand
Découvrez les coulisses de la société Cruzilles, dernier confiseur Auvergnat !
Confiseur au Chambon sur Lignon, Bernard Cyrille (confiserie, chocolats, guimauves, etc....)
Un jeune artisan confiseur très sympathique, formé par la maison Debeaux à Lyon pendant deux ans, diplômé du CAP en 2003 pour la chocolaterie, la pâtisserie, la confiserie et les glaces.
Sa boutique se trouve en face de la place principale du Chambon sur Lignon (Haute Loire).
Guimauves (arômes naturels), mendiants, tranches d'oranges confites enrobées de chocolat, nougatines à la coriandre, noisettes au janduja, etc.....
Tout est élaboré sur place, à partir de chocolats Michel Cluizel et Valrhona. On peut assister à la confection des guimauves et autres produits dans le laboratoire de l'artisan, attenant à la boutique.
Une dégustation des produits est offerte, on peut prendre un café Pierre Soral ou un chocolat Michel Cluizel au salon de thé.
Bernard Cyrille, ce jeune artisan, fournit les hôtels Bel Horizon et Clair Matin du village du Chambon sur Lignon.
Tout renseignement et contact:
Douceurs du Lignon
Place du marché
43400 Le Chambon-sur-lignon
Tel. : 04.71.75.03.85
douceursdulignon@orange.fr
pâtes de fruits
confiserie artisanale pâtes de fruits 100% naturel sans conservateur; visitez le site de Marc et découvrez toutes ces spécialités
A vendre - Maison/villa - ORAISON (04700) - 16 pièces - 350m²
Exceptionnel en haute Provence! Demeure du 18ème siècle entièrement restaurée. Sur environ 400 m² de bâti, cette propriété en pierre à seulement 1h d'Aix en Provence et 2 h de Grenoble nous laisse sans voix. La bâtisse en pierre principale offre 2 salons, une bibliothèque, cuisine équipée de près de 30 m², 7 chambres, 4 salle de bains de grand standing dont une avec sauna. En 1er plan, un pigeonnier parmi les plus beaux de France, conservé dans son intégralité, abrite 2 belles chambres et sa salle d'eau, de quoi offrir un nid original. Indépendante, l'ancienne maison de gardien a été totalement repensée tout en gardant l'esprit d'origine avec un espace vie d'environ 90 m² offrant 2 chambres, salle d'eau en pierre , salon, salle à manger ouverte sur cuisine. En tout, 11 chambres, 6 salle de bains. Le jardin, s'étend sur près de 4 ha avec source, puit et 5 fontaines. Son emplacement en vue dominante est idéal, à l'abri des regards. Comme pour mieux s'imprégner des senteurs des plantes aromatiques de Provence, la demeure se fait timide en été, abritée par les platanes et oliviers centenaires. N'en doutez point, le confort est à son apogée, piscine à débordement, jacuzzi, plage de 250 m² et cuisine extérieure, terrasses en travertin, jeu de boules, espace jeux pour enfants, garage double voiture et parking. Possibilité d'achat meublé. Cette belle demeure en pierre proche Aix en Provence est idéale pour accueil, gîte et chambres d'hôtes ou simplement pour une résidence de famille. Le lieu y est reposant et nous vous invitons simplement à le découvrir. Nous contacter pour lien direct visite virtuelle et photos complémentaires. classe énergie : vierge
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Prix FAI : 1 410 000 euros
Les recettes de Jean-François Devineau Confiseries de noël