GLAD MAT FESTIVAL STAVANGER
MAT FESTIVAL mer på blogside
STAVANGER- GLAD MAT FETIVAL
KORT VISNING-
GladMat Stavanger 2015
Glad mat 2015
GLADMAT 2010
The Gladmat Food Festival is the venue where consumers and food producers meet, we have local, national and international focus.
Gladmat is the leading food festival, both in Norway and Scandinavia, and our goal is to promote people's interest in food and culture. (The 12th festival in a row in 2010)
glad mat 2008
Glad Mat 2008, Stavanger, Norway
I made a little stop motion video of the opening ceremony at the 2008 Glad Mat festival
GLAD
Gladmatfestivalen er den arena der forbrukere og foredlere av mat møtes, vi har lokalt, nasjonalt og internasjonalt fokus.
Gladmat er den ledende matfestivalen, både i Norge og Norden, og vi arbeider for å fremme folks interesse for mat og kultur i årets 13. festival.
Gladmat ønsker å vise frem det vi har å by på av nisjeprodukter, råvarer og det siste innen trender. Samtidig setter vi pris på å ha deltakere som representerer nasjonale kvalitetsprodukter.
Gladmat er et utstillingsvindu for matproduksjon, gastronomi og matkultur. Vi trekker 250.000 besøkende i løpet av fire dager, og får stor oppmerksomhet både nasjonalt og internasjonalt.
Gladmat, Stavanger Vågen (Harbour) 2012
A quick view of Gladmat - Stavanger's food festival - during July 2012
Fiskesuppe - Matfilm fra Gladmat 2013 med Anders Berg Marcussen fra Straen Fiskerestaurant
Anders Berg Marcussen fra Straen Fiskerestaurant i Stavanger lager fiskesuppe.
God kittost fra Orkladal Ysteri | Smakslandet S2 • Episode 6 | Spesialitet
Med oppskrift fra Sveits har Orkladal Ysteri skapt kittosten, Høvding Sverre. Fra Sør-Trøndelag får du Høvding Sverre lagret i tre herlige kittost-versjoner: Ung, Lagret og Xo. Perfekt for deg som er glad i god smak, og spennende oster. Se hvordan den gode kittosten blir til i episode 6 av Smakslandet.
Les mer om Orkladal Ysteri og resten av deres produkter her:
Følg oss gjerne i sosiale medier:
Facebook |
Instagram |
Hjemmeside |
Hva er Spesialitet-merket?
Merkeordningen “Spesialitet” er en offisiell merkeordning som viser deg veg til god lokal mat og lokalt drikke.
Oster, eplemoster, kjøttprodukter, sjeldne grønnsakssorter, lefser, yoghurter og gårds-is. Det lages utrolig mye godt lokalt i Norge, og i seinere år har stadig flere nye produkter kommet til.
GLADMAT 2010 - GORDON RAMSAY
GLADMAT 2010 - GORDON RAMSAY
Høstmarked i Stavanger
En gripende dokumentar om livet og maten på høstmarkedet på torget i Stavanger.
Man føler seg fanget ifra første stund, Iril Abrahamsen, Stavanger Morgenblad
Helt utrolig!, Per Speleman, Verdens Fang - VF
Norge når nye topper innenfor filmproduksjon, Pia Velta, Skuespiller
Its incredible too see wonderful movies like this and think that this is a product of human beeing Bill Smith, Hollywood Actor
Å leve av havet
Følg oss på Facebook
Film om skreifisket i Vesterålen.
GLADMAT 2011
Onsdag 20 juli
Rettferdig mat på Gladmatfestivalen
Venstre er representert på årets Gladmatfestival med Fairtrade som tema. Gratis Fairtradekaffe og informasjon fra Venstre til alle som ønsker det.
Gladmat med Fatland 2018
Skal det være en NM-gullvinnende bratwurstpølse med digg tilbehør? En saftig burger? Eller et spekefat med Brava Jæren-skinke? Fatland er selvfølgelig på plass på Gladmat 2018, Nordens største matfestival i Stavanger 18.-21. juli.
Du finner oss om bord på Fatland-båten/MS Rogaland, sentralt plassert på Strandkaien midt i festivalområdet. Hos oss har du panoramautsikt over det yrende festivalområdet i Vågen i Stavanger.
Åpningstider:
Onsdag – fredag: 12:00 – 21:00
Lørdag: 11:00 – 21:00
Årets meny er komponert i samarbeid med restauranten NOI i Sandnes. Du kan betale med Vipps (114483).
Gladmat-menyen 2018:
Gladmat-retten: NM-vinnende bratwurst-pølse med karri- og eplemajones, frisk potetsalat, råkost av nykål og fennikel. 40,-
Fatland-burger: Beefy-burger (storfe) med biff-tomat, chipotle bbq-saus, aioli og crispi-salat. 75,-
Brava Jæren!-spekefat - for 4 personer: Bresaola (speket flatbiff av storfe) med endivie, aioli, salte valnøtter, tomat, mozzarella og basilikum-pesto. Coppa (velmodnet spekenakke av svin) med estragon-majones og salte mandler. Fenalår med frisk potetsalat og aioli. Spekeskinke med fiken- og eplemarmelade og focaccia-brød. 250,-
Drikke fås kjøpt om bord.
Velkommen om bord!
Stavanger 2000 Closing Ceremony
.. 750 in the choir, 25000 in the audience, laser show, special night.
Frisk Asker vs VIF U13
Frisk Tigers U13 tar imot VIF i Askerhallen
Glad-mat festival i Mérida 14/6-2015
Glad-mat festival i Mérida 14/6-2015
Lofotfiske med Anna Af Sand i røft vær