La Bretagne gourmande - Échappées belles
La Bretagne possède une identité très forte qui s'exprime dans la langue, les traditions, la musique mais aussi la cuisine. Une cuisine qui puise son authenticité dans les terroirs riches du Morbihan et du Finistère : entre les huîtres du golfe du Morbihan, les andouilles de Guémené, les crêpes bretonnes et la fraise de Plougastel, la Bretagne rayonne dans le monde grâce à ses produits d'exception. Dans ce numéro, Raphaël de Casabianca est transporté en pays breton pour un itinéraire gourmand.
Au sommaire :
- Paysans de la mer
- Le renouveau de la crêpe
- Tout est bon dans le cochon
- Les trésors de l'île de Groix
- Le marketing breton
- Hervé, chef étoilé hors norme
Le carnet des bonnes adresses Echappées Belles Bretagne gourmande !
Au Rythme des marées
Pointe de Toulvern 56870 Baden
02 97 57 00 19
La maison de l'andouille
5 rue de Bellevue 56160 Guémené-sur-scorff
02 97 51 21 10
Tudual Hervieux (luthier)
Bodudal 56350 Rieux
02 99 91 90 68
Tavarn Ar Roue Morvan (restaurant)
1 place Polig Monjarret 56100 Lorient
02 97 21 61 57
Croisière à bord du remorqueur Arzmael
Quai de Rohan 56100 Lorient
06 60 90 40 71
Ecole de Broderie d'Art Pascal Jaouen
16 rue Haute 29000 Quimper
02 98 95 23 66
Copper J (restaurant)
18 rue du Frout 29000 Quimper
02 98 90 16 65
Les etablissements ostreicoles
L. Publier
Port de Kerdruc en Nevez
Tel : 0298066260
0682909909
publier-ostreiculture.com
Creperie Blev Hir
4, Place du Calvaire 29470 Plougastel-Daoulas
Finistère, Bretagne - France
0298330885
Ker youn gâteau breton
14 rue du général Frébault
56100 LORIENT
0614553251
Younnick@keryoun.fr
Pont-Aven
Restaurant Sur le pont
SUR LE PONT,
11, Place Paul Gauguin - 29930 Pont-Aven
02 98 06 16 16
Un restaurant à ne pas manquer à Pont-Aven. Poisson frais de la région, personnel charmant. Au bord de la rivière. Réservez, l'adresse est prisée.
La chaumière de Roz-Aven
Charmant hôtel 3 étoiles tenu par Alain et Valérie. Excellent petit-déjeuner avec de nombreux fruits de saison. 11 quai Théodore Botrel, 29930 Pont-Aven 02 98 06 13 06 pontaven.com/La-Chaumiere-Roz-Aven
Traou Mad
Épicerie fine. 28 rue du Port, Pont-Aven
LA galette au beurre typique de Bretagne dans une boîte en métal peinte par un peintre de Pont-Aven. Plusieurs magasins dans Pont-Aven.
Groix
Auberge du Pêcheur Rue du Général de Gaulle, île de Groix 0297865692 aubergedupecheur@aol.com
aubergedupecheur.free.fr/
Montée de port tudy, île de Groix
Restaurant de Port-Tudy, cuisine fraîche et produits locaux. Une bonne adresse pour découvrir les saveurs de l'île.
Maison de la réserve naturelle Rue Maurice Gourong 56590 GROIX
Venez découvrir la faune et la flore de l'île de Groix avec Catherine Robert, passionnée et passionnante. Rien ne lui échappe ! Questionnez-la sur les oiseaux et la géologie de l'île, vous repartirez de Groix la tête bien remplie !
Bénodet
Les Ateliers Crêpes de Véro
41 rue Jean Charcot, Bénodet /
vero@crepes-de-vero.fr
Vous voulez devenir un spécialiste (ou presque) de la crêpe bretonne en quelques heures ? Les cours de Véro sont faits pour vous !
Ercé en Lamée
Ferme d'un monde à l'autre d'Elodie Dénéchaud
Les Lorières, Ercé en Lamée
Vente directe de viande : cochon, mouton, bœuf. Écopâturage et pension pour chevaux. Allez lui rendre visite avec vos enfants pour découvrir la ferme et ses nombreux animaux !
Saint-Pierre Quiberon
Restaurant, Hôtel Le Petit Hôtel du Grand Large
11, quai Saint Ivy, Saint-Pierre Quiberon
lepetithoteldugrandlarge.fr/restaurant/
Hervé Bourdon, amoureux de la vie et des plantes sauvages, vous accueillera en toute simplicité dans son restaurant étoilé (1 étoile Michelin). Cuisine faite de produits (ultra) locaux, savoureuse et détonante, un incontournable pour faire frémir ses papilles avec vue sur le port de Portivy et au loin, l'île de Groix.
Sarzeau
La Saline Sarzeau
salinedesarzeau.fr
Quiberon
La Quiberonnaise
30 rue du Port de Pêche, Quiberon
laquiberonnaise.fr
Quimper
Crêperie Chez Mamie
4, impasse de la Gare, Quimper
02 98 52 22 86
Le Sistrot
Bar à cidre, restaurant, cave
53, boulevard Amiral de Kerguelen, Quimper
02.98.10.73.46
lesistrot.com
Marinoë - Aqua B Terre Plein du Port
29740 - Plobannalec Lesconil marinoe.fr Avez-vous déjà goûté les algues ? Non ? Eh bien il est temps de s'y mettre.
Erdeven
Manon Bayle et sa marque Mad Bzh
Marché d'Erdeven, les samedis matin
Restaurant Finistère, Le Jardin de l'Aber
Restaurant dans le Finistère dans la commune de Brélès (29810) Le Jardin de l'Aber et toute son équipe vous accueille dans une petite ferme du 18ième siècle, près de l'Aber Ildut
Découvrez notre carte : Fruits de mer, Pêche locale, Kig ha farz. Mariages et réceptions
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La marinière, symbole du made in France - Météo à la carte
Aujourd'hui, ces grands classiques de nos gardes-robes sont toujours au top de la mode dès que les beaux jours reviennent. Leur produit phare : les traditionnelles marinières bretonnes connues partout dans le monde grâce à leur rayure.
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Air du Temps - Restaurant Saint-Brieuc - RestoVisio.com
Air du Temps
Téléphone: 02 46 26 11 37
Adresse: 4 rue du Gouët 22000 Saint-Brieuc
Au coeur des Côtes d'Armor, dans la jolie ville de Saint Brieuc, rendez-vous au restaurant l'Air du temps. Dans ce lieu unique où se mêlent l'ancien et le moderne, dans une salle aux poutres apparentes, au murs de pierre et à la cheminée ancienne où brûle un feu accueillant, vous savourerez aussi le luxe d'éléments contemporains: luminaires, tableaux d'art moderne... Autour de vous, des rayonnages de bouteilles achèveront de donner à l'endroit une ambiance conviviale et chaleureuse.
En cuisine, c'est le terroir qui s'invite dans votre assiette. Des plats esthétiques et gourmands, mettant à l'honneur produits de la mer et de la région pour des recettes gourmandes et pleines de saveurs. Ici, la tradition prends des airs de gastronomie pour un résultat tout en générosité et en fraîcheur. Testez par exemple en entrée la Tarte Tatin de pommes et boudin noir ou le Foie gras poêlé et chutney de butternut. Poursuivez avec la Cocotte de pavé de lieu jaune, barigoule topinambours et risotto crémeux, et terminez par un Moelleux coco, coeur Guanaja et glace noix de coco! Profitez de la situation du restaurant l'Air du temps pour une balade entre amis, en famille ou en amoureux et découvrez les merveilles de la Bretagne !
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Restovisio.com ( est un guide proposant à ses internautes, un ensemble de restaurants situés à Paris. A la
différence des autres, Restovisio.com met en avant une vidéo faisant figurer l'activité, le décor et le plat de ses restaurateurs.
Grâce à ce support média, les internautes précisent ainsi leurs recherches de restaurant avant de s'y rendre.
Le Rosengart - 22000 Saint-brieuc - Location de salle - Côtes-d'armor 22
Location de salle 22000 Saint-brieuc, Côtes-d'armor, Bretagne
Merci d'informer la salle Le Rosengart que vous l'avez connue par ABC Salles !
Coordonnées : , Téléphone : 0296339101
Adresse : 16 quai Armez 22000 SAINT-BRIEUC
La salle Le Rosengart est référencée sur
Nous acceptons les événements professionnels
Nous acceptons les événements de particuliers
Capacité maximale debout : 0
Capacité maximale assis : 0
Plus d'infos sur :
Tamina in der Bretagne | WDR Reisen
Brausendes Meer, steile Klippen, feine Sandstrände, historische Städte und eigenwillige Menschen - die Bretagne verzaubert mit rauem Charme, einer uralten Kultur und einer eigenen Sprache. Tamina Kallerts Reisebegleiter ist der Koch und Gastronom Patrick Le Guern.
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Auf WDR Reisen erfährst Du alles über Sehenswürdigkeiten und Geheimtipps, Erholung und Abenteuer, nah und fern, Aufbruch und Ankommen – das alles ist WDR Reisen. Wir machen Lust auf Städte, Länder, Menschen, kurz: aufs Reisen – mit kurzen und langen Reportagen und Dokumentationen des WDR, unter anderen aus den Reise-Sendungen Wunderschön!, 2 für 300, Erlebnisreisen.
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Weitere Infos:
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#Bretagne #WDR #wdrreisen
Quimper, diaporama du ciel. 2015 N°1
Diaporama, du ciel de Quimper.
Ils nous disent que c'est juste de la condensation,
à vous de juger.
[fr] Fabula Minecraft - Ep 129 - Construction à Corbtown 3
Episode 129 de Fabula Minecraft, dernière partie de construction extérieure, la maison gagne sa forme définitive (du moins pour l'instant). L'épisode prochain sera consacré à l'aménagement =)
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Pack de texture Soartex :
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Mods utilisés :
- optifine
- Single player commands (mais en server, ça compte pas)
- Too many items (pareil, en server, ça ne sert pas)
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Musiques jouées dans la vidéo, trouvables sur ces sites, toutes en royality free et creative commons :
machinimasound.com
incomptech.com
museopen.org
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Merci d'avoir regardé cette vidéo, merci à Dodo pour le backgound =D