La Maison du pain d'Alsace à Sélestat
Petit tour au premier étage de l’établissement en compagnie de la directrice Martine Goetz, l’occasion de découvrir un musée flambant neuf !
La Maison du Pain à Sélestat reportage TLB
Découvrir la grande variété des pains dans un cadre agréable.
Une recette à la maison du pain à Sélestat
Beda Feidt nous présente la recette de l’œil de biche devant les fourneaux de la Maison du Pain d'Alsace à Sélestat
La Maison du Pain - Kurzurlaub in Frankreich
Typiquement français…
Kurzurlaub in Frankreich
Boulangerie, Pâtisserie und Brasserie – mit dieser einzigartigen Melange begeistert das La Maison du Pain seine Gäste, kaum einer ist dem Charme der provenzalisch eingerichteten Backstuben mit dem durch und durch französischen Ambiente bisher nicht erlegen.
Chansons im Hintergrund, der Duft von frischen Baguettes und Croissants aus den Nostalgieöfen - im La Maison du Pain kann man mit allen Sinnen genießen.
Egal ob zur Mitnahme oder zum Verzehr vor Ort, die Spezialitäten nach original französischen Rezepturen werden den ganzen Tag über frisch angeboten, nur die Auswahl fällt bei so vielen Köstlichkeiten schwer: Croissants, Beignets, Pain au Chocolat, Petits Fours warme und kalte Tartines, belegte Baguettes, leckere Suppen, herzhafte Quiches und Salate.
Ob Petit Déjeuner, Mittagessen oder Feierabendsnack, im
La Maison du Pain kommt jeder Genießer auf seine Kosten
3 x in Frankfurt, 1 x Wiesbaden, 1 x Mainz Domplatz und 1 MTZ (Sulzbach MainTaunusZentrum)
A la rencontre de la boulangerie la Maison du Pain - #Banktrotters s2
Marc et Christian nos deux banktrotteurs sont partis à la rencontre de la boulangerie la Maison du Pain à Angers
Un projet ? Contactez-nous ????
La maison Lips à Gertwiller et son musée
Série Histoires de pain d'épices par Guy Wach sur France Bleu Alsace
Boulangerie - Sélestat - Bas-Rhin
La boulangerie la plus vielle de France, Le fournil Marcel Kientz vous accueille à Sélestat dans le Bas-Rhin et vous propose des pains de fabrication traditionnelle et des pâtisseries divers et variées.
Maisons d'Alsace- Cléone:Quand la nature s'exprime
Les Maisons d'Alsace. Série réalisée par Marie-Lyne Furmann pour France 3 Alsace
La maison du pain d'épices LIPS
Cette maison tente de préserver les traditions et méthodes de fabrication ancestrales liées à la fabrication du pain d'épice de Gertwiller afin de proposer des produits de qualité et de goût constants depuis environ deux siècles.
Eigene Backstube mit La Maison du Pain: Konzept erklärt in 60 Sekunden
Mehr Infos zum Franchise-Konzept:
Die französische Backstube in Ihrer Stadt – das macht das Franchise-System La Maison du Pain möglich. Ob Croissants, Quiche oder Baguettes – bei La Maison du Pain schlägt das Genießer-Herz höher. Abgerundet wird das Angebot durch Frühstück und kleine Gerichte wie Salate und Suppen. Dabei versteht sich fast von selbst, dass es bei diesem Franchise-System nur hochwertige und frische Ware gibt. Wer sich bei dem Franchise-System als Partner bewerben möchte, sollte unter anderem kaufmännische Erfahrung und Führungsqualitäten mitbringen. Im Gegenzug profitieren die Franchise-Partner zum Beispiel von Finanzplanungshilfen, Marktanalysen sowie eine fundierte Einarbeitung und Begleitung durch das Unternehmen. Erfahren Sie die genauen Konditionen und klicken Sie jetzt hier:
découvrez la Coifferie de Séléstat
Un cadre convivial (la Coifferie) rue des chevaliers à Selestat.
un espace de soins à l'étages.
La famille Kientz, boulangers depuis le XVIIIème - Visites privées
Depuis près de trois siècles, la famille Kientz transmet le patrimoine de boulanger de père en fils. Peu connus en France, ils sont pourtant très plébiscités dans toute la région du Grand Est où cette famille pas comme les autres est une véritable institution. Une dynastie de boulangers que « Visites privées » vous propose de découvrir sans plus attendre.
Découvrez l’univers Visites Privées sur notre site :
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Quentin en Alsace - VLOG 4 - Musée Fortwenger - 02.09.2017
La Famille,
Vous connaissez tous Fortwenger ????
Je vous propose maintenant une visite du Palais du Pain D'Épice...
Êtes-vous déjà allés à Gertwiller ????
Connaissiez-vous les pains d'épice Fortwenger....
Dîtes-moi tout ça et bien plus dans les commentaires.
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Quentin
Rencontre en terre méconnue - 2018
Ce documentaire fiction de 26' a pour sujet la Bibliothèque Humaniste de Sélestat, ville du centre Alsace. À travers la quête d'un jeune garçon et les explications d'un historien mystérieux se dévoile la grande histoire de l'Humanisme en Alsace. Un film coproduit par Les Films de l'Europe et la Ville de Sélestat, réalisé par moi-même.
La Boulangerie Hurstel-Koenig à Sélestat : commerce anti-gaspi
Les propriétaires, à la tête de la boulangerie depuis 1993, ont toujours veillé à lutter contre le gaspillage. C'est pour cette raison que le SMICTOM d'Alsace Centrale leur a été attribuée la distinction de «commerce anti-gaspi »
Sélestat en Alsace et son village de noel 2016
Le village de Noël à Sélestat accueille des chalets qui transforment la place et créent une ambiance féérique
Le petit village de Noël ouvre les auvents de ses maisonnettes en bois où décorations de Noël, objets artisanaux, idées de cadeaux et spécialités culinaires seront présentés et proposés à la vente, tandis que les enfants auront la boîte aux lettres du Père Noël (Boîte aux lettres du Père Noël).
Le marché de Noël de Sélestat est l’événement le plus important de l’année de ce petit bourg d’Alsace.
Sélestat est une petite ville de l’Alsace, située entre Strasbourg et Colmar, sur la rive gauche de la rivière Ill. Riche en bâtiments historiques de différentes époques, dont deux importantes églises, l’église gothique de Saint-Georges, et l’église romane de Ste-Fois.
Le marché de Noël Sélestat attire de nombreux touristes pendant la période l’Avent. Sélestat possède une bibliothèque célèbre, la Bibliothèque humaniste, qui abrite une importante collection de manuscrits médiévaux et des livres de la Renaissance.
La ville est située près de la route des vins d’Alsace et du château du Haut-Kœnigsbourg. Le marché de Noël de Sélestat est l’événement le plus important de l’année de ce petit bourg d’Alsace. Parmi d’autres choses intéressantes à visiter, il y a la Maison du Pain d’Alsace, un musée dédié à l’histoire du pain et de la boulangerie.
Réalisation Jean Marc Coquelle
La ville de Sélestat en Alsace
Au cœur de l’Alsace, entre Colmar et Strasbourg, Sélestat reste mal connue et peu visitée. Elle abrite pourtant de beaux monuments, mais surtout l’une des deux seules bibliothèques humanistes d’Europe, à ne rater sous aucun prétexte. Sélestat est, de plus, bien située pour visiter les villages de la région.
Histoire de Sélestat
La légende raconte que la ville a été fondée par le géant Sletto. La première trace écrite remonte au VIIIème siècle, mais le site fait alors partie du village de Kintzheim. L’expansion de la ville débute au XIème siècle, lorsque Hildegarde de Buren, mère du premier des Hohenstaufen, y fonde une église qui sera occupée à partir de 1094 par des moines de Conques, vénérant Sainte Foy.
Ce prieuré dirige la ville jusqu’à ce que Frédéric II de Hohenstaufen accorde le statut de ville libre à Sélestat. Le pouvoir passe dès lors progressivement aux bourgeois. Sélestat prospère, devient membre de la décapole, agrandit ses fortifications, reçoit des ordres monastiques et fait du commerce.
La Renaissance marque la période glorieuse de la ville qui devient une capitale de l’humanisme. Son école devient célèbre dans toute l’Europe. La Réforme, la guerre des Paysans et celle de Trente Ans marquent le déclin de Sélestat. Comme le reste de l’Alsace, la ville devient française. De nouveaux remparts sont construits par Vauban et Sélestat devient ville de garnison. La cité retrouve alors une certaine prospérité, mais son expansion reste limitée au profit des autres grandes villes d’Alsace. Son histoire suit par la suite celle de la région.
Réalisation Jean Marc Coquelle mars 2018
Barr est capitale viticole du Bas-Rhin en Alsace
Ville pittoresque au pied du Mont Saint-Odile, située à 200 m d'altitude au débouché de la Vallée Saint-Ulrich et au pied des collines du Kirchberg et de l'Altenberg, BARR doit sa prospérité à sa forêt, à la vigne et au tourisme. La surface du ban est de 2100 ha dont 1 589 ha de forêts. BARR compte actuellement 7 000 habitants.
Barr est capitale viticole du Bas-Rhin. Sa vigne grimpe sur les coteaux qui bordent la vallée de la Kirneck. On y retrouve le célèbre Grand Cru du Kirchberg.
Venez découvrir le centre ancien avec son cachet d'authenticité : rues piétonnes, maisons à colombage, pierres sculptées des porches, cours à galeries de bois... Ses rues pavées, ainsi que les placettes animées, les sentiers à travers les vignes et la forêt, permettent d'apprécier les services d'une ville à la campagne.
Réalisation Jean Marc Coquelle
Reportage semaine du pain (2012)
Reportage réalisé par Sophie Cambra pour Maritima TV