Librije's Winkel - SmaakRouteZwolle
Jonnie Boer kreeg vaak de vraag van gasten of zij niet wat gelei, jam of dressing, zoals geserveerd werd in Restaurant De Librije, konden kopen. Dit leidde tot de opening van Librije’s Winkel in september 2005.
In Librije’s Winkel vind je een breed scala aan heerlijke delicatessen, bijzondere wijnen en prachtige producten. Ook biedt Librije’s Winkel culinaire liefhebbers een variëteit aan originele geschenkpakketten.
Sidney Schutte over Librije’s Zusje, Waldorf Astoria en zijn signatuur
Sidney Schutte is tweesterrenchef van restaurant Librije’s Zusje én executive chef van vijfsterrenhotel Waldorf Astoria Amsterdam. Voor de camera van ChefsFriends vertelt hij over het combineren van die twee functies, zijn terugkeer naar Nederland, de relatie met De Librije in Zwolle, zijn kookstijl, zijn signatuurgerecht en zijn menukaart(en).
Abonneer je hierboven op ChefsFriends en je ontvangt direct een update wanneer we een nieuwe video plaatsen.
Volg ChefsFriends.nl ook op:
Facebook:
Google+:
Twitter Rik:
Twitter Richard:
Instagram Rik:
Instagram Richard:
Foodspotting Rik:
Foodspotting Richard:
Chef Jonnie Boer at De Librije in Zwolle
In the historic city centre of Zwolle you will find the 3 Michelin starred restaurant De Librije. They have been voted number 29 on the S.Pelligrino & Grand Panna list over the best restaurants in the world. At the time of shooting the video De Librije was located in the former library of a 15th century Dominican abbey, hence the name ”De Librije”.
Here Chef Jonnie Boer and his wife Thérèse have created a unique world: a very special pure atmosphere. They serve a meal experience with a generous heart. Together with their team, they discover and explore all those fabulous regional products from around Zwolle. Jonnie is definitely a free-wheeling chef and his imagination is truly witouth borders with a hint of creative playfulness and make great use of superlative ingredients. Jonnie´s contemporary, regional culinary style and recipes are wild and imaginative, incorporating uncommon ingredients from the region.
As Jonnie and Thérèse says: ’We all eat and drink every day, but what we really enjoy is making that every day routine a special experience, and to share our love of fine foods and beautiful wines with you. As from the beginning of 2015 Restaurant De Librije was relocated in the former inner courtyard of Librije’s Hotel.
This century-old building is home to 19 characteristic suites, the cooking and wine school Librije’s Atelier, the lounge and Librije’s Winkel, where a lot of the products used by Jonnie in his kitchens are available. Meet Jonnie, Thérèse and their team and hear what they have to say about the pure way of cooking.
Let´s meet Jonnie, Thérèse and their team and hear what they have to say about the pure way of cooking.
60 seconden in...Zwolle: een rondje Zwolle!
Op zoek naar leuke hotspots in Zwolle, zoals restaurants of winkels om in te shoppen? Claudi neemt je mee door deze veelzijdige stad! Kom erachter welke bezienswaardigheden je moet bezoeken of welke restaurant gezellig zijn om een hapje te eten. Veel kijkplezier!
De hotspots die genoemd zijn in de video:
Gillende Keukenmeiden
Café De Hetebrij
Onze Lieve Vrouwekerk
Museum De Fundatie
Blauwdruck
De Librije
Moonloft
Engel winkelcafé
Zwolse Balletjeshuis
De Hoofdwacht
Of zoek je meer inspiratie voor een dagje uit of vakantie? Dan kan je natuurlijk ook altijd even kijken op de blog van Zoover!
Hoi, wij zijn Zoover! Op dit kanaal vind je video’s over toffe vakantiebestemmingen in Nederland en Europa. Wil je weten hoe jij je koffer het beste kunt inpakken? Of welke hotspots je écht moet bezoeken in een stad? Abonneer dan op ons en laat je elke week inspireren:
Volg ons op social media:
Facebook:
Instagram:
Pinterest:
Bekijk ook onze afspeellijsten:
60 seconden in:
How to/life hacks:
Leuke to do's:
#60secondenin #Zwolle
The City Of Zwolle (Dutch)
Hi! My name is Sanne and I’m a 17 year old filmmaker in education. Most of my content exist of videos I make during a travel or projects I've made for school. Just gonna say... stay tuned y’all!
--------------------------------------------------------------------
My Instagram:
You can contact me on: sannegunes@hotmail.nl
Aanpak winkelleegstand Zwolle op goede weg
Aan de winkelleegstand in winkelcentrum het Eiland in Zwolle komt binnenkort een einde. Volgens wethouder De Heer zitten de leegstaande panden op het eiland eind december weer nagenoeg vol. Hierdoor komt de loop van het winkelend publiek langs onder meer de Klokkensteeg, het Eiland en de Drie Pistolengang weer op de rit.
Bekijk het hele bericht op:
De Zwolse minuut van Andries van Daalen, programmadirecteur RFS Holland Holding (Wehkamp)
Een reeks van negen korte clips met bijzondere verhalen, echte Zwollenaren, speciale plekken en enthousiaste inwoners en ondernemers uit (de regio) Zwolle. Met een knipoog naar de viering van Koningsdag 2016 in Zwolle.
In deze clip maakt u kennis met Andries van Daalen, programmadirecteur RFS Holland Holding (Wehkamp)
Zwollenaren kunnen straks lunchen in de Kas
Een restaurant in een voormalige tuinkas, Zwolle krijgt er binnenkort een bijzondere biologische lunchlocatie bij. Onder de noemer De Kas van Kaat start de Omega Groep een veilige werkplek voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Het restaurant maakt gebruik van eigen verbouwde producten, die in een gezamenlijke productiekeuken worden verwerkt tot gerechten of houdbare producten voor de biologische winkel, die ook in de voormalige tuinkas gevestigd is.
Bekijk het hele bericht op:
Vegetarische strijd in wildrestaurant Echoput
HOOG SOEREN - Negen restaurants kookten donderdag in de finale voor het beste vegetarische gerecht van Nederland. De strijd werd ironisch genoeg gestreden in wildrestaurant de Echoput in Hoog Soeren. Vier van de negen genomineerden komen uit Gelderland: De Nieuwe Winkel, Voorheen Slagerij de Jong en De Vereeniging uit Nijmegen en De Gulle Waard uit Winterswijk. De wedstrijd wordt georganiseerd door de Vegetariërsbond. Maandag wordt de winnaar bekendgemaakt.
Mega Food Stunter Zwolle
Meisje is ziek. Winkel op zaterdag blijft gesloten.
'Hanzeland moet weer het Manhattan van Zwolle worden'
Bewoners, ondernemers en bezoekers van woon-werkgebied Hanzeland in Zwolle kunnen vandaag en morgen aangeven wat zij graag anders willen zien in de buurt. Buitenlandse architecten zijn deze week in Hanzeland om te kijken hoe het attractiever gemaakt kan worden.
Bekijk het hele bericht op:
De Nieuwe Winkelstraat
Wat is Platform De Nieuwe Winkelstraat en hoe helpt het ondernemers?
Restaurant Samen Zwolle.mp4
Samen In Zwolle.
SAMEN is de huiskamer van Zwolle waar samen doen, samen spelen en samen eten centraal staat. Je kunt er lekker een kop thee drinken, gezellig zitten en elkaar ontmoeten. Maar SAMEN is meer! SAMEN is een geheel nieuw, maatschappelijk verantwoord en duurzaam concept.
Er is een speelkamer waar kinderen onder professionele begeleiding kunnen spelen en knutselen. Bij SAMEN geef of volg je een cursus of workshop. Een mooi feest organiseren of bezoeken behoort natuurlijk ook tot de mogelijkheden!
We bieden stage- en werkervaringsplekken voor jongeren met een grote afstand tot de arbeidsmarkt. Studenten kunnen gebruik maken van de werkplekken die SAMEN hen biedt.
In de winkel koop je de lekkerste streekproducten en de leukste kleine cadeautjes.
Zie ook:
en Facebook:
Taalklassen Zwolle weinig gebruikt: locatie ongeschikt
Twee taalklassen om nieuwkomers in Zwolle de Nederlandse taal te leren, blijven halfleeg. De locatie van de taalklassen blijkt ongeschikt.
Bekijk het hele bericht op:
Het Vrouwenelftal - Therese Boer
Therese Boer. Voor velen is zij 'de vrouw van' chef-kok Jonnie Boer. Maar bovenal is zij de drijvende kracht achter het meest succesvolle restaurant van Nederland, De Librije. Naast het driesterrenrestaurant runt Therese nu samen met haar man ook een winkel en een hotel. In het vrouwenelftal een portret van een zakenvrouw met een passie voor wijn en goed eten.
Huwelijk 1955
Huwelijk Dirk (Dick) de Winkel en Ida Zigterman op donderdag 17 november 1955 te Zwolle.
De film begint bij Hotel Cafe Rest J. Smid HET SPORTPARK, Schans 11 a in Heerenveen.
De bruidegom haalt de bruid op bij haar ouders, op de Keyzerstraat 15 in Zwolle.
Na het burgelijk huwelijk op het stadhuis in Zwolle en de kerkelijk inzegening in de Grote Kerk in Zwolle (niet in de film), gaat het feest verder in het Eigen Gebouw voor de Protestants-Christelijke Actie, Badhuiswal 9 te Zwolle.
Automobiliste rijdt de IJssel in bij Olsterveer Veerweg Welsum - ©StefanVerkerk.nl
[Website]
[Twitter]
[Telegram]
Gault Millau Talentvol gastheer: Stefan de Wilde
We kennen Alex Klein al sinds de tijd dat hij nog werkzaam was bij het restaurant van zijn ouders, Hermitage in Rijsoord-Ridderkerk. Altijd vol energie, onstuimig, gretig, leergierig, hartelijk en in voor gezelligheid.
Dit is hét beste restaurant ter wereld
Wie dacht dat ze in Denemarken alleen goed zijn in smörebröd bakken zit er goed naast. In de haven van Kopenhagen bevindt zich namelijk hét beste restaurant ter wereld.
Wonen in het centrum van Zwolle | De Blijde | Nieuwbouwproject
16 luxe appartementen op een toplocatie in het centrum van Zwolle.
deblijde.nl