Georges Larnicol - Meilleur ouvrier de France - Chocolatier et confiserie
Rencontre avec Georges Larnicol, Meilleur ouvrier de France, au Salon du chocolat à Paris, un homme passionné par son métier et la recherche de nouveautés ...
George Larincol
Chef George Larnicol new store in Paris on Rue de Rivoli. Special thanks for Chef Larnicol for a short exclusive interview with the chef on the opening day of the store. .
Sept bateaux en chocolat sur l'Odet ! (Quimper)
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Une armada de bateaux en chocolat a régaté, le samedi 24 septembre, à Quimper, sur l'Odet. Un exploit insolite signé du chocolatier finistérien Georges Larnicol et de son équipe de chocolatiers, pour certains transformés en marins pour l'occasion. Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur
La barque ailée
A Concarneau, le pâtissier-chocolatier Georges Larnicol a relevé un nouveau défi. Celui de mettre à l'eau, une réplique de la barque ailée de l'aviateur Jean-Marie Le Bris.
Gerard Larnicol - The Best Pastry Chef and Pastry shop in the world 05
Gérard Larnicol is a World class Pastry Chef located in Paris.
Good place for delicious sweets, chocolates and pastries in Paris! A bit pricy but you're paying for quality and incredible taste.
Try his specialities : the Kouignette a small version of kouign amann.
Kouign Amann, literally, butter cake
Crispy and caramelized on the outside, fluffy on the inside.
Gérard Larnicol
132 Boulevard Saint-Germain
75006 Paris
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Cuisson du Kouign Amann
La cuisson du kouign amann de la Maison du Kouign Amann à Concarneau
Http://kouignamann.com
Biscuiterie Ménou – Trophée « Richesses du territoire »
Le prix « Richesses du territoire » de la première édition des Trophées du Tourisme des Côtes d’Armor revient à la Biscuiterie Ménou pour son éco musée « Parlons Boutique ».
Entreprise familiale, la Biscuiterie Ménou a été créée par Jacques et Martine Ménou en 1980, rejoints par leurs enfants Sophie et Pierre Ménou en 2002 et 2008.
La biscuiterie, basée à Plougonver, une commune rurale de 700 habitants en Centre Bretagne ; fabrique des produits traditionnels de la biscuiterie et notamment bretonne (palet, gâteaux bretons, Kouign Amann). Elle emploie 22 personnes et réalise 3 M€ de CA dont 15 % à l’export vers l’Europe et l’Asie.
En 2015, les époux Ménou souhaitent diversifier leurs activités et créer un espace d’exposition et de vente de 200 m² attenant à l’atelier de production.
L’espace « Parlons Boutique » est une reconstitution d’une place de village des années 1930 à 1960 mettant en scène commerces et boutiques : le café de la gare, l’épicerie, le fournil, l’atelier de couture…
Le succès de cet éco musée est très rapide. Il accueille 11 000 visiteurs la première année d’exercice. En 2016, afin de mieux accueillir les clientèles Groupes (seniors, scolaires, autocaristes), les dirigeants décident de doubler l’espace d’exposition. Le nouvel espace est ouvert depuis juin 2017. Sur 400 m², il permet d’accueillir 110 personnes.
En 2017, « Parlons Boutique » a accueilli 30 000 personnes.
biscuiterie-menou.fr
Surfcasting : comment ramasser des vers à tube avec une pelle
Vidéo qui vous montre comment prendre un ver s atube avec une pelle à vers a tube!
Pour pêcher la daurade, le bar, le sar.....en surfcasting!
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