[4K] Kaysersberg France, Alsace (Elsass) (videoturysta.eu)
[EN] Kaysersberg is another charming Alsatian town that we visited, which is located on the famous wine route (Route des Vins). The town is located just 12 km from Colmar and also at the same distance from Ribeauvillé, surrounded by green hills where the vines grow. Through the village flows partly underground river La Weiss, which adds an extra charm to this place. There is also a castle whose ruins are not far away.
*** more info:
[FR] Kaysersberg est une autre charmante ville alsacienne que nous avons visitée, située sur la célèbre Route des Vins. La ville est située à seulement 12 km de Colmar et à la même distance de Ribeauvillé, entourée de collines verdoyantes où les vignes poussent. À travers le village, on coule en partie la rivière souterraine La Weiss, qui ajoute un charme supplémentaire à cet endroit. Il y a aussi un château dont les ruines ne sont pas loin.
*** plus d'informations:
[DE] Kaysersberg ist eine weitere bezaubernde elsässische Stadt, die wir besuchten, die sich auf der berühmten Weinstraße (Route des Vins) befindet. Die Stadt ist nur 12 km von Colmar entfernt und liegt auch in gleicher Entfernung von Ribeauvillé, umgeben von grünen Hügeln, wo die Reben wachsen. Durch die Stadt fließt teilweise Höhlenfluss La Weiss, der einen zusätzlichen Charme zu diesem Ort hinzufügt. Es gibt auch ein Schloss, deren Ruinen nicht weit entfernt sind.
*** mehr Informationen:
[PL] Kaysersberg to kolejne urokliwe alzackie miasto odwiedzone przez nas, które jest położone na słynnym szlaku win (Route des Vins). Miasto znajduje się w odległości tylko 12 km od Colmaru i takiej samej od Ribeauvillé, zaś otaczają je zielone wzgórza, na których rosną winorośla. Przez miejscowość przepływa częściowo podziemna rzeka La Weiss, co dodaje dodatkowego uroku temu miejscu. Nie może też zabraknąć zamku, którego ruiny znajdują się nieopodal.
*** więcej informacji:
*** what to see/visit: Maison Faller Brief, Maison Herzer, Metzig, Maison Bohn ou Keith, Maison Loewert, Schlossberg, Place Jean Ittel, Fontaine de Constantin, Chapelle de l'Oberhof, Chapelle Saint-Michel, Chapelle Saint-Alexis, Chapelle Saint-Wolfgang, Église Ste Croix.
La confiture de foin de Patrick Loewert à Riquewihr
Ancien cuisinier puis biscuitier, Patrick Loewert s'est lancé avec son fils dans la fabrication de confitures dont certaines très insolites comme la confiture d'asperge ou la gelée de foin. ill nous révèle en grande partie la recette.
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Kaysersberg - Alsace - France
Kaysersberg est une commune française située dans le département du Haut-Rhin, en région Alsace.
Ses habitants sont appelés les Kaysersbergeois et Kaysersbergeoises ou les Kaysersberger et Kaysersbergerinnen.
La ville est située au débouché de la vallée de la Weiss dans la plaine d'Alsace, à l'entrée des vallées de Lapoutroie et Orbey. Elle est dominée par deux montagnes dont l'une est couronnée par les ruines du Schlossberg.
PPS de Judy mis en vidéo par Jean Marc Coquelle
Patrick Loewert, maître-confiturier, fait de la confiture de foin
Patrick Loewert est maître-confiturier, moult fois primé au concours général du salon de l’agriculture à Paris. Curieux, gourmand, facétieux, cet ancien cuisinier explore des combinaisons inédites. Après une confiture d’asperge au printemps, il propose une confiture de foin, un foin qu’il est allé chercher à 900 mètres d’altitude.
Régine Willhelm et Daniel Gerner
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