Vendanges d'hiver à Madiran
Conseil Général - Visite de Madiran
Visite du CAT et de la Maison des vins de Madiran (Hautes-Pyrénées), par la présidente du Conseil Général des Hautes-Pyrénées. par la rédaction du site pyreneesinfo.fr
Film des Vins AOP Fronton
L 'Appellation AOP Fronton est une appellation renommée pour la Négrette, cépage très présent dans ces vins d'exception, cultivés entre Montauban et Toulouse.
Le bar restaurant de Madiran
Découvrez les vins de l'AOP Coteaux de Glanes, Sud-Ouest France
Château du Pouey AOC Madiran rouge
Notre sommelier Gwilherm déguste pour vous la cuvée Réserve du Vigneron 2014 du Château du Pouey, AOC Madiran. Ce vin rouge libère de délicieux arômes de fruits rouges compotés tels que la mûre et le cassis. La bouche se révèle très structurée et dévoile des tannins fondants...
Pour découvrir ce vin, c'est ici :
La Route des Vins - Sud Ouest
La région regroupe des vignobles qui font partie des plus anciens de France. Ces derniers ont longtemps vécu sous l'autorité bordelaise, freinés par la puissance du négoce maritime favorable à celle-ci, privilégiée pour l'approvisionnement de l'Europe du Nord.
Le rail et le réseau routier ont permis une reconnaissance, certes tardive mais réelle, des vins haut de gamme du sud-ouest. La région est un véritable musée ampélographique des cépages d'autrefois.
Le Bergeracois : la ville et sa maison des vins, Monbazillac et son délicieux vin liquoreux ;
Côte-de-duras et marmandais : Duras et la cave Berticot, Marmande ;
Le vignoble de Cahors, un des plus anciens de France ;
La Gascogne ;
Le Gaillacois : on y produit un vin parmi les meilleurs du Sud-Ouest, on visitera la ville de Gaillac et surtout la magnifique ville médiévale de Cordes-sur-ciel ;
Le pays de la rivière basse : dégustez le madiran ;
Vignoble du Jurançon ;
Vignoble d'Irouléguy : seule appellation basque, aux portes de l'Espagne, on découvrira la ville de Saint-Jean-Pied-de-Port ;
L'Aveyronnais : autour de Marcillac, une AOC réputée.
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AssoRIDE vs Madiran
L'asso RIDE au freeride organisé par le Paulonais Crew en Juin 2014 sur la commune de Castelnau -Rivière-Basse.
Musique:
- Tarte au citron, La Fine Equipe
- Gettin'on, Sporto Kantes
Wine Tasting with Simon Woods: Plaimont Producteurs Madiran Réserve des Tuguets 2012
A feisty young wine from Madiran in South West France based on the sturdy Tannat grape - is it too sturdy, wonders Simon Woods?
Plaimont Producteurs Madiran Réserve des Tuguets 2012, South West France (£11.99 Tesco)
For tasting notes and links to producer/retailer websites, go to
P Lapeyrie 2017 10 09 - lancement du Lapeyrie 2018
Chronique vin de Philippe Lapeyrie à l'émission Salut Bonjour du lundi 9 octobre 2017. Cinq suggestions tirées du nouveau livre Lapeyrie 2018 et qui ont déjà fait l'objet d'une chronique vin au cours de la dernière année :
- Planalto - Casa Ferreirinha - Douro - Portugal (vin blanc)
- La Moussière - Alphonse Mellot - Sancerre - Loire - France (vin blanc)
- Agarena - Bodegas Murviedro - Valence - Espagne (vin rouge)
- Château La Mothe du Barry - Bordeaux - France (vin rouge)
- Château Montus - Madiran - France (vin rouge)
madiran hautes pyrénées
Le vignoble de Madiran
Le vignoble de Madiran s’étend sur 1.300 ha et chevauche 3 départements (Gers, Hautes-Pyrénées et Pyrénées-Atlantiques). Sa renommée, très ancienne, remonte au moyen-âge où il était le vin des pèlerins qui prenaient la route de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Découvrez les vins de l'AOP Irouléguy, Sud-Ouest France
Alsace : vendanges du vin de glace
21 decembre 2007
Une tradition qui nous vient d'Allemagne, et qui se pratique depuis plusieurs années en Alsace...Dès que le gel s'installe durablement, les viticulteurs récoltent le raisin givré... Il donnera plus tard un délicieux vin licoreux appelé vin de glace... Les vendangeurs étaient à pied d'oeuvre ce matin, sous un beau soleil d'hiver...Interview de Seppi LANDMANN, vigneron, sur le gel qui donne un jus plus concentré.Réaction de vendangeurs sur plaisir de récolter tôt le matin. Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
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Reportage sur le vin du Chateau Saint Louis: TV5 monde, Epicerie fine du 24 06 18 Le pays toulousain
Reportage du 24 Juin 2018 de Miss Luna Films pour TV5 monde sur le vin de fronton. Tourné au chateau Saint Louis le 23 avril 2018.
Le Chateau Saint Louis est le premier domaine de l'appellation conduit en agriculture biologique.
Il s'agit de la dernière apparition télévisuelle d'Ali Mahmoudi (11 avril 1950 - 21 août 2018).
Retrouvez notre histoire, notre domaine et nos vins sur notre site:
Venez nous rendre visite le temps d'un séjour hors du temps:
Musique en Madiran au Château Montus
Retour sur la soirée de clôture de l'édition 2016 du festival Musique en Madiran au château Montus avec un parcours musical des cinq sens composé d'accords mets/vins/musique.
Découvrir Cahors et le 'French Malbec' au Château Lagrézette
Version complète disponible ici:
A la table du Château Lagrézette à Cahors :
Nous sommes aujourd'hui à Cahors, épicentre de la région viticole du Sud-Ouest de de la France.
Le Sud-Ouest s'étend sur une vaste zone en forme de triangle partant du vignoble Bordelais, du pays Basque et jusqu'à la région de Toulouse, avec des appellations fortement typées comme Madiran, Cahors, Bergerac et Gaillac.
Une région et une appellation qui a longtemps souffert de son puissant et hégémonique voisin, Bordeaux, qui pendant six siècles fit bloquer l'exportation des vins par son port grâce au « privilège des vins de bordeaux ».
Songez qu'il fallait attendre que tous les vins de Bordeaux soient vendus, avant d'autoriser l'exportation d'autres vins par la place de Bordeaux.
Aujourd'hui, Cahors fait entendre sa différence et sa personnalité en mettant en avant la culture presque exclusive d'un cépage qui monte, qui monte...Le Malbec.
Fortement coloré, le vin est dense, charnu, tannique...Des vins adaptés à la bonne chère, celle du Sud -Ouest avec ses confits et ses foies gras de canard (sans oublier le diamant noir : la truffe).
Autrefois considérés comme rustiques, riches, certains Cahors ont su évoluer vers plus de suavité et présentent des tanins plus veloutés. Mais ce qui distingue les grands Cahors des autres vins rouges du Sud-Ouest, c'est la fraîcheur et la vivacité.
Pour aborder 2000 ans de culture du vin dans la région, il nous fallait un 'jeune' témoin, une propriété qui a vu passer plus de 500 vendanges -500 ans de tradition Malbec- et qui est passée au travers des guerres de religion, des famines, de la peste, de la révolution française. Une propriété qui a contribué au nouveau rayonnement de Cahors, que l'on appelle aujourd'hui partout dans le monde : Le French Malbec.
Je vous emmène au Château Lagrézette pour une séquence de dégustation partagée autour d'un bon déjeuner traditionnel...Et vous allez voir que dans la région, quand on parle de châteaux, il s'agit de VRAIS châteaux...
Thématiques:
- Cahors un terroir adapté à la culture du Malbec
- 500 ans d'histoire, est-ce assez pour nous faire comprendre les caractéristiques du Malbec ?
- A table autour d'un déjeuner traditionnel : Foie Gras et magret de Canard : accord mets et vins.
- L'équilibre d'un vin; attaque, milieu et fin de bouche; cela veut dire quoi ?
- Cours de vinification en images : Que se passe-t-il une fois que la vendange est rentrée ? Le remontage, le pigeage cela sert à quoi ?
- 18 à 30 hectolitres à l'hectare, cela correspond à quoi, cela apporte quoi ?
Vins dégustés:
Château Lagrézette
Château Lagrézette Cuvée Dame Honneur
Cuvée de Prestige (non dégustée...On craignait de vous endormir...)
Château Lagrézette Cuvée Le Pigeonnier
Official movie of Cazes Wine House - Rivesaltes - South of France
Created in 1895, at the heart of Roussillon to Rivesaltes, between Pyrenees and the Mediterranean Sea, Cazes estate counts today 220 hectares entirely converted in Organic and Biodynamic Culture, a total approach which acts on the true expression of the soil and the plant in their natural environment.
CAZES has always sought to offer wines that show the richness of winemaking in the Roussillon region. Via privileged partnerships with other Catalan winemakers to whom we lend our technical support and advice, CAZES is able to offer wines from the most emblematic terroirs of the region.
With the recent acquisition of Les Clos de Paulilles, symbolic estate of the Vermeil Coast between Collioure and Banyuls, CAZES widens its pallet of High-class Wines of Roussillon.
Nowadays, Cazes is known as one of the flag bearers of Roussillon's viticulture and a reference in wine tourism.
Aimer le vin, ça s'apprend ! (Marseille)
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Vallée du Rhône : vignoble et vins