Manufacture CLUIZEL & Air France
Retrouvez les chocolats de la Manufacture CLUIZEL à bord des avions de la compagnie aérienne Air France et envolez-vous pour une dégustation haute en couleur !
La Manufacture CLUIZEL - Chocolatier à Damville depuis 1948
70 ans de Maîtrise, d’Innovation, de Sincérité et de Générosité… C’est sous le signe de la festivité que se présente notre nouvelle collection ! Depuis 1948, notre volonté est de vous offrir des chocolats de qualité, aux saveurs exceptionnelles, inoubliables, voire addictives...
En cette année anniversaire, nous avons décidé de mettre en valeur notre Savoir-Faire, notre Originalité et notre Amour du chocolat.
70 years of Expertise, Innovation, Sincerity and Generosity… Our new collection is devoted to festivity! Since 1948, it has been our will to present chocolates of quality with outstanding, unforgettable and even addictive flavors...
During this anniversary year we have decided to highlight our know-how, our originality and our love of chocolate.
Manufacture Cluizel - 70th Birthday!
The Manufacture Cluizel was founded in 1948 in Damville. For three generations, the Cluizel family has evolved amidst fragrances of chocolate. Over the years, the company has mastered all aspects of chocolate production, from the sourcing of cocoa beans to their transformation in chocolate. This year, the company is celebrating its 70th birthday!
MANUFACTURE CLUIZEL, USA
Family owned chocolatiers since 1947, take you through the plantation to manufacturing.
ON VISITE LA CHOCOLATERIE MICHEL CLUIZEL ! + Masterclass CONTICINI
Retour sur une journée mémorable : escapade en Normandie (à Damville précisément), où nous avons eu la chance de visiter en exclusivité la Manufacture Cluizel ! Cerise sur le gateau : une masterclass avec le chef Philippe Conticini ! Que d'émotions.
Séchage des fèves de cacao - Plantation Riachuelo - Manufacture CLUIZEL
Afin d'abaisser leur taux d'humidité de 60 à 8%, les graines sont séchées au soleil sur des claies ou dans des séchoirs artificiels. Cette opération demande une à deux semaines. Pendant toute la durée de l'opération, les hommes de la plantation, tournent et retournent les graines. Ils les trient à la main, les ratissent, éliminent les restes de pulpe et de débris. Les graines se transforment naturellement en fève de cacao par le séchage.
Michel Cluizel, USA
French chocolatier and gourmet pastry manufacturer hosts PHILLY FYI on a one-of-a-kind tour of their chocolate factory & museum in West Berlin NJ. Their outlet store and chocolate museum are now open to the public! 856-486-9292.
Michel Cluizel 2016
Production Michel Cluizel représenté par La Case à Chocolat à l'Ile de la Réunion.
Opening Michel Cluizel Mokaya Plantation 66% Dark Chocolate Bar
A short history about the french bean to bar chocolate maker Michel Cluziel. Then we will open the Plantation Mokaya 66% dark chocolate bar and taste it together. Tasting notes in the video.
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Edelmond - selbstgemachte Schokolade
Auf einfach Art, nach alten traditionellen Regeln, stellen wir von Edelmond Schokolade selbst her. Nur mit den wichtigsten Zutaten, ganz ohne künstliche Aromen oder andere Zusatzstoffe. Schokolade so ursprünglich hergestellt, wie vor über 100 Jahren.
Unser gesamtes Sortiment gibt es auf:
edelmond-shop.de
Michel Cluizel : le goût de l'exigence
Nous sommes partis découvrir comment sont fabriqués les chocolats Michel Cluizel ; ils nous ont ouvert les portes d'un de leur atelier en Normandie.
ミシェル・ クルイゼル Michel Cluizel
フランスのパリのミシェル・ クルイゼルのチョコレートです。
ミシェル・ クルイゼルは1948年にパリで創業したショコラティエ 。
カカオ農園と契約して 「Bean to Bar」 のチョコレートを作っています。
本格的なこだわりチョコレートを作っていますが、魚やパンの形をした可愛らしいチョコレートも作っています。
It is chocolate of Michel Cluizel of Paris of France.
Michel Cluizel is a chocolatier founded in Paris in 1948.
I contract with a cacao plantation to make bean to bar chocolate.
I make serious chocolate, but I also make lovely chocolate in the shape of fish and bread.
ミシェル・ クルイゼルのチョコレートの詳細情報はこちら♪
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MICHEL CLUIZEL | Chocolate Workshop
A chocolate workshop filmed and edited for the French chocolate brand, Michel Cluizel. For more info about their products visit cluizel.com
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Recette : Oeuf en chocolat du chef Marc Cluizel - La Quotidienne
Aujourd'hui, Farida est accompagnée du chef Marc Cluizel qui prépare un oeuf en chocolat
Michel Cluizel Plantage Los Ancones
Besök på kakaoplantagen Los Ancones i Dominikanska Republiken.
2016 : une maison médicale à Damville contre le désert médical
19 janvier 2016. Plus d'infos sur
Témoignage - Chocolaterie Michel Cluizel - ERP Microsoft Dynamics NAV
Pour plus d'informations sur la solution:
Microsoft Dynamics NAV (anciennement Navision) couvre les fonctions clés de l' entreprise : commerce et marketing, achats, production, logistique et distribution, projets et services clients, finance.
Multi-langue, multi-devises et multi-législation, Microsoft Dynamics NAV permet un champ d'intervention international, bien adapté aux groupes et PME en croissance.
Absys Cyborg , partenaire Microsoft depuis plus de 20 ans, Certifié Gold, s'impose le plus haut niveau de certification et applique la politique « Tous Certifiés » auprès de ses collaborateurs
Un chocolatier star, fou des amandes du Roussillon !
C'est un des plus grands chocolatiers français : Patrick Roger qui possède une dizaine de boutiques à Paris et Bruxelles. Il a racheté et planté en Pays Catalan 43 hectares d'amandier. Selon lui, ce terroir produit les meilleures amandes du monde !!!
Michel Cluizel米歇爾柯茲2018講習會
Chef training by Chef Jordi Puigvert Colomer
有西班牙甜點教父美譽的Jordi Puigvert主廚本週受邀來台為我們的客人們帶來一場精彩的示範課程。Jordi Puigvert曾在獲得米其林三星與世界最佳餐廳肯定的El Celler de Can Roca擔任甜點主廚，並善用豐富的食材知識結合設計巧思，以優異豐富的經驗，創作出獨樹一格的甜點。
這一次示範的甜點中，包含了五款甜點與一款手工巧克力，以米歇爾柯茲 Michel Cluizel 嚴選特級可可莊園的可可豆，並以高成本慢速烘方式所製成的巧克力，搭配當季時令食材製作而成的繽紛甜點，像是「ASIAN FLAVORS 艷陽夏巧克力慕斯」以台灣枋山芒果與65%曼哥羅巧克力製作而成的慕斯搭配，口味有著芒果的清新，化在口中轉為巧克力的香氣與尾韻，在在都讓現場學員驚艷於這難得一見的美味！
感謝本次協助活動的供應商夥伴，現場口譯Zoe與助手，以及所有參與的學員們，希望大家都能有所收穫
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台灣總代理 元寶實業 (02)2792-3837
Michel Cluizel
Ze French #2 Chocolatier on the Planet