Marco De Bartoli - La cantina di Samperi a Marsala
Racconto di Renato De Bartoli, enologo e titolare, insieme ai fratelli Giuseppina e Sebastiano, dell'azienda di famiglia; dagli inizi nell'antico baglio in contrada Samperi, con il restauro dell'antico vino del territorio a opera del padre, Marco, all'arrivo, nei primi anni '80 sull'isola di Pantelleria alla riscoperta del passito
Debra Meiburg MW Meet the Winemaker 232: Sebastiano de Bartoli, Marco de Bartoli
Debra catches up with Sebastiano de Bartoli of Marco de Bartoli a winery located in Sicily, Italy. Debra is particularly excited to discuss their production of Marsala – one of the traditional wines of the region, and also widely used and more often recognised as a cooking wine. They discuss other local techniques of the region, including the fortification of Marsala, the traditional drying techniques used to produce Pantelleria, as well as what the future for Marsala is.
Photos provided by Marco de Bartoli
Taken by Marilena Leta
Ventennale Vecchio Samperi Marco de Bartoli
Un vino che racchiude centinaia di anni di storia di Sicilia e d'Italia, emblematico per come racconta come siamo in grado di fare grandi fortune e dilapidarle, creare capolavori e svalutarli nel giro di poco tempo. Eppure vini come questi ci riconciliano con l'italia e gli Italiani, almeno finchè ci saranno persone come Marco de Bartoli e i suoi figli che dopo di lui hanno continuato a produrre questa meraviglia di toni ambrati caldi eppur freschi di mare, salsedine iodio e frutta al sole. uno vino secco che non ti aspetti e che invece ti accompagna sempre. Peccato lasciarlo solo come fine pasto...
Marco De Bartoli - La cantina di Bukkuram a Pantelleria
Intervista a Sebastiano De Bartoli: l'isola, il passito, i vini di Pantelleria e la filosofia aziendale raccontati da Sebastiano, enologo e titolare, insieme ai fratelli Giuseppina e Renato, dell'azienda di famiglia
Sicilia Brut Terzavia Marco de Bartoli
Degustazione di Terzavia di Marco de Bartoli clicca qui
La vendemmia di Marco De Bartoli - parte III
Con cosa brinderà il nostro Marco per festeggiare la fine della sua vendemmia 2015?!
Scopritelo nell'ultimo dei 3 episodi in cui vi abbiamo raccontato la storia dei vini di Samperi che verranno.
Marsala wine's history
Nell'ambito di un progetto sulle tradizioni popolari i nostri ragazzi hanno voluto realizzare un cortometraggio che raccontasse, in maniera molto fantasiosa, l'arrivo di John Woodhouse a Marsala. Egli è considerato il pioniere della svolta economica della nostra città in quanto contribui alla diffusione del nostro vino nel mondo. Essendo giunto per caso a Marsala abbiamo pensato che sia venuto anche a contatto con la gente e le tradizioni del nostro paese, quindi scoprì i canti, le filastrocche, i giochi dei bambini, le preghiere e le danze tipiche locali.
Marsala wine Festival: una giornata particolare
La visita alle Saline di Marsala, l'incontro con De Bartoli e la cena con Donna Josè di Donna Fugata, la presentazione del libro Omegame, il cooking show al ristorante Le Lumie e la vista mozzafiato del ristorante La Torre d'Occidente: momenti indimenticabili vissuti durante il Marsala Wine Festival, il primo salotto enogastronomico dedicato alle eccellenze marsalesi
Quattro chiacchiere con Renato De Bartoli
Quattro chiacchiere con Renato De Bartoli
Durante il MarsalaWine Festival, il primo salotto enogastronomico internazionale nell'anno in cui Marsala è stata eletta Città del Vino, Renato De Bartoli ci apre la sua splendida casa e ci parla della sua passione e del suo futuro.
Cestou Necestou - Sicília - Víno Marsala
Najlepšie momenty gastronomického cestopisu Cestou necestou.
© NoLabel
Cantine Pellegrino Marsala, Sicilia
Cantine Pellegrino - Marsala Revolution
Marsala: i cavalieri del vino
Marsala, città di conquiste, di colori, di passioni, e di antiche culture. I Fenici, gli Arabi e i Greci hanno lasciato segni indelebili ancora oggi fortemente presenti in questo territorio magico e tutto da scoprire. I paesaggi mozzafiato dello Stagnone con le sue Saline fanno da contorno a incantevoli passeggiate per le “Vie del Sale”, mentre i Mulini a vento immersi nella riserva naturale si colorano di rosa al tramonto. Basta poco per immergersi nei profumi del nettare degli dei che ha reso famosa questa terra: Il Marsala e gli altri vini con la loro storia, le cantine, la produzione secolare. È proprio qui che quest'anno i cavalieri del Lavoro legati la mondo del vino, i principali produttori dell’eccellenza vitivinicola italiana, si sono riuniti per narrare le storie di successo di chi ha saputo rappresentare il Made in Italy nel mondo. Ad accoglierci alle sue cantine storiche di famiglia è il cavaliere Giacomo Rallo di Donnafugata. Dopo gli onori di casa gli 11 protagonisti hanno presentato il frutto del proprio impegno appassionato, attraverso una degustazione di altrettante etichette-icona del vino italiano. Il simposio “Qualità, comunicazione, mercato: Le sfide vinte del vino italiano” è stato l’occasione per fare il punto sul sistema produttivo del vino di qualità, evidenziandone le potenzialità e le criticità che ancora non sono state sviluppate o che rallentano i processi di identificazione e di riconoscibilità delle nostre produzioni più avanzate per eccellenza ed identità territoriale, soprattutto sui mercati più importanti, a partire dal Nord-America ma anche Cina e altri paesi emergenti. Questi capitani coraggiosi del vino italiano, ripercorrendo le motivazioni e l'esperienza vissuta negli ultimi decenni, si sono confrontati apertamente sottolineando il valore raggiunto e il quadro di prospettiva che può aprirsi per questa filiera così importante per l'economia del paese.
【Vinaiota】Intervista a Sebastiano de Bartoli 15.02.2016
【Vinaiota】セバスティアーノ デ バルトリ氏インタビュー
2016年2月に来日したイタリア、シチリア島のワイン生産者セバスティアーノ デ バルトリ氏に対して行われたインタビュー（全1時間の取材より抜粋）
インタビュイー：Sebastiano De Bartoli セバスティアーノ デ バルトリ
インタビュアー：Hisato Ota 太田久人(ヴィナイオータ代表）
進行：Yoko Fukue 福江洋子（ろばの家）
場所：da Dada
制作：株式会社ヴィナイオータ
【チャプターリスト】
Chapter 1 : 00:12
Apertura
オープニング
Chapter 2 : 00:44
Come e nata l’azienda De Bartoli?
デ バルトリ誕生のストーリー
Chapter 3 : 02:36
La territoriarita
地域性にフォーカス
Chapter 4 : 04:59
ebastiano e la Pantelleria
パンテッレリーア島を選んだセバスティアーノ
Chapter 5 : 07:39
I lavori in Pantelleria
パンテッレリーア島でのことを詳しく…
Chapter 6 : 10:04
Bukkuram
ブドウ畑の守り神、ブックラム
Chapter 7 : 12:53
Zibibbo
同じジビッボでも…
Chapter 8 : 18:21
La quantita'
量の話
Chapter 9 : 20:14
Il ritorno di Vinaiota
帰ってきたヴィナイオータ
Chapter 10 : 26:22
Sul padre Marco
不死身のヒーロー、マルコ
Chapter 11 : 33:53
Sul fratello Renato
兄、レナートについて
Chapter 12 : 36:01
Sebastiano De Bartoli
セバスティアーノ自身について
Chapter 13 : 38:55
Digressione
余談
Chapter 14 : 39:56
Messaggio per i consumatori giapponesi
日本の消費者へひと言
Marsala N.167 Single Barrel
A HILLBAROLO 2017 TROVERETE UN PEZZO DI SICILIA
Quest'anno a Hill Barolo 24 e 25 giugno 2017
Troverete tre ospiti di riguardo provenienti dalla Sicilia:
Giacomo Alberto Manzo, enologo che ci darà uno spaccato della produzione vitivinicola siciliana
Gaspare Triolo, produttore della Cantina Terre di Gratia, che offrirà i suoi vini per l'aperitivo prima della Cena di Gala
Sebastiano De Bartoli, produttore della Cantina Marco de Bartoli, il cui Marsala chiuderà la Cena di Gala
Non potete mancare!
MARSALA 2007 - CANTINE PELLEGRINO ( SICILY )
DIRECT SOUND - IN PRESA DIRETTA.
MARSALA, IL VINO DI GARIBALDI CHE PIACEVA AGLI INGLESI
libro di Angelo Costacurta e Sergio Tazzer
La Sicilia è una regione italiana con una produzione vinicola millenaria, che risale all’età del bronzo. Tra ‘700 e ‘800 l’arrivo degli inglesi contribuì alla diffusione del Marsala: il commerciante John Woodhouse intuì le potenzialità del vino sul mercato inglese tanto che esso divenne “il vino della vittoria” dopo la battaglia di Trafalgar. Ma la storia del Marsala non finisce qui perché nel 1862, dopo lo sbarco dei Mille, a Garibaldi venne dedicata una versione chiamata “Garibaldi superiore”.
Questo nobile vino seguì percorsi diversi con alterne vicende: con questo libro speriamo di ridisegnare l’immagine del Marsala restituendogli la dignità ad esso dovuta.
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KELLERMANN EDITORE s.a.s.
piazza San Michele, 29 - 31029 Vittorio Veneto (TV)
tel: 0438.940903 - fax: 0438.947653
sito: kellermanneditore.it /
e-mail: info@kellermanneditore.it
Video di Maddy Vettorello
I consigli di Natale dello Staff del Ristorante Salumeria Roscioli
Per Natale? Le Ostriche e il Marsala De Bartoli che trovate al Ristorante Salumeria Roscioli
La famiglia di Don Vicinzino Mangiaracina - da Bei Tempi
La famiglia di Don Vicinzino Mangiaracina - Mastro di Bagghio.
Don Vicinzino: Ignazio Pumilia
Assunta: Viviana Tranchida
Lucia: Jessica Pellegrino
Vitino: Marco Zichittella
Turiddro: Filippo Giorgio di Girolamo
Scena tratta dal film Bei Tempi di Renato De Bartoli.