Découvrez le musée des Marais Salants à Batz-sur-Mer
Mélange d'antan et de modernité, le musée vous accueille au coeur d'une salorge du XIXème siècle. Objets de collection, oeuvres artistiques et nouvelles technologies dialoguent sur près de 850m². L'histoire du sel de Guérande vous y est contée, et découvrez pas à pas les gens du marais !
Réouverture du Musée des Marais Salants à Batz-sur-mer
À Batz-sur-Mer, le Musée des Marais Salants
se dévoile dans son nouvel écrin !
Après de nombreux mois de travaux, la réouverture du Musée des Marais Salants, à Batz-sur-Mer, est programmée le 5 août.
Au cœur d'anciens entrepôts à sel, le parcours permanent du Musée des Marais Salants déployé sur 800 m2 propose une déambulation ludique et renouvelée. À l'intérieur d'un édifice à l'architecture façonnée par la saliculture et le machinisme industriel, la visite se fait dans les espaces de travail d'une entreprise de négoce de sel abritant une laverie à sel, active de 1914 à 1962.
Musee des Marais Salants
Visite du Musee des Marais Salants de Batz sur Mer
Le Musée intercommunal des Marais Salants obtient l'appellation Musée de France
Guérande. Batz sur mer. Les Marais Salants
Les marais salants de Batz sur mer on été créés dès l antiquité.
Aujoud'hui, le sel de Guérande a acquis une renommée presqu'internationale....
Un char américain dans le ciel de Batz sur Mer !
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Bienvenue à Batz-sur-Mer !
Une vague tonique dans une cité authentique ! Découvrez les nombreux attraits touristiques de Batz-sur-Mer et de ses villages paludiers : plages de sable fin, côte sauvage, marais salants, patrimoine architectural, religieux et historique, manifestations traditionnelles, festives ou culturelles...
Baleine échouée à Batz sur mer (44)
Une baleine de 20 mètres de long et pesant (approximativement) 16 tonnes s'est échouée entre des rochers de la plage St Michel à Batz sur mer (44) le 21 janvier vers 17 h. Elle saignait abondement et n'a malheureusement pas pu être sauvée.
Sel de Guérande : un paludier indépendant sur les chemins du monde
Gwenaël Rio a créé sa société Trad Y Sel il y a une quinzaine d'années à Batz sur Mer. Depuis 2013, il veut échapper à la pression de la grande distribution et s'est lancé dans une démarche active à l'international. Premiers salons à l'étranger et premiers résultats.
visite moulin de la falaise Batz sur mer
Ultime visite de Xavier le meunier après 22 ans passé au moulin.
Il était une fois l'histoire d'un moulin dit 'petit pied breton' bâti au XVIème siècle.
De longues décennies, il trôna superbement sur les hauteurs des coteaux de Guérande avant d'être déplacé et reconstruit pierre par pierre sur la dune batzienne en 1925 par un passionné.
Ensuite laissé à l'abandon, il prendra feu en 1978.
Ce n'est qu'au début des années '90 qu'une association naît, soutenue par la municipalité de Batz-sur-Mer, pour redonner vie à cette figure emblématique du paysage de la Presqu'ile guérandaise.
Plus de 20 ans, qu'un homme, autodidacte, est devenu meunier.
Et en deux décennies, Xavier Phulpin en a vu passer des petits et des grands conquis par la majesté du tournoiement des ailes du moulin et amateurs de sa fameuse farine de blé noir !
constateur pigeon clock racing pigeon museum musée colombophile taubenuhr duivenklok
Philippe Crespin racing pigeon museum. Musée colombophile Philippe Crespin.
Journée Douce dans les marais salants
Le 12 avril 2015 s'est déroulée la seconde édition de la Journée Douce dans les marais salants. Une journée sans voiture organisée conjointement par les villes de Batz sur Mer, Guérande et La Turballe durant laquelle plus de 2000 personnes ont pu profiter en balade de la beauté et de la quiétude des marais salants.
Bali Breizh de l'été : Les marais salants avec Gildas Buron
Direction les paluds, aujourd’hui ! Yann-Herle a emmené ses collègues jusqu’à Batz-sur-Mer pour découvrir le pays des marais salants. L’occasion de rencontrer Gildas Buron, conservateur du musée des marais salants à Batz-sur-Mer.
Au menu de l’émission également : un documentaire de 13’ consacré à la chanteuse Faustine Audebert. Le secret du kouign-amann avec Elsa à Douarnenez. Un Rod Trip en compagnie du sonneur Konogan an Habask. Le deuxième épisode de la série « Fin ar Bed ». Et de la musique, avec les groupes O’Tridal Braz Band et Jean-Charles Guichen.
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Le feuilleton : Les paludiers cultivent l'âme de la presqu'île de Guérande
Batz sur Mer - Le Grand Blockhaus
Description
Les Salines de Guérande Batz-sur-Mer & Le Pouliguen
Les Marais Salants de Guérande
Aux beaux jours, le paludier récolte le sel selon des techniques ancestrales maîtrisées après des longues années de pratique
La date de création des marais de Guérande est incertaine, mais à la fin du XVème siècle, les salines (installations dédiées à la fabrication du sel) existaient déjà telles que nous les voyons aujourd'hui
La technique est quant à elle antérieure au IXème siècle et apparaît probablement entre la fin de l'indépendance gauloise ou la conquête de César et les Invasions Barbares du IVème siècle après J.C. Jusqu'au début du siècle, les marais s'étendaient encore jusqu'au Nord de Pornichet.
Les étiers, sortes de bras de mer, alimentent les marais en eau de mer qui pénètre à marée haute
Pour obtenir du sel, il faut que l'eau s'évapore et, pour cela, qu'elle circule et qu'elle chauffe. En premier lieu, l'eau arrive dans une vasière, qui est propriété collective, où les impuretés se déposent : l'eau y commence sa décantation. Tout un système de vannes, basé sur la différence de niveau des divers bassins, règle la circulation de l'eau dans les marais. De la vasière, l'eau passe dans le « gobier », second bassin de décantation.
Elle atteint ensuite les fards puis l'aderne où l'épuration de l'eau s'achève et où la concentration commence. En dernier lieu elle arrive à l'œillet, dernier bassin au plan géométrique, où s'opère la cristallisation.
La grosseur des cristaux dépend du temps et du vent. Le sel fin apparaît à la surface de l'eau en plaques blanches et brillantes : c'est la fameuse « fleur de sel » à odeur de violette qui est retirée en premier lieu à l'aide d'une planche légère, « une lousse », et le plus souvent par les femmes.
Ensuite le sel gris est raclé à l'aide d'un las, long râteau de bois manié avec adresse par le paludier, qui entasse sa récolte sur la « ladure » en bordure du marais pour qu'elle s'égoutte
La Salicorne est une autre plante très connue et consommée en légumes, dont il existe de nombreuses espèces. Elle pousse au bord des lagunes d'eau salée et change de couleur pour devenir d'un beau rouge en fin de saison
Batz-sur-Mer
Elle fait partie de la presqu'île de Guérande qui sépare les marais salants de Guérande de l'océan Atlantique
. Jusque vers le IXe siècle, la configuration était différente : il y avait deux îles (Le Croisic et Batz), éléments du sillon du Croisic, séparées du littoral (le sillon de Guérande) par un bras de mer.
Par la suite, plusieurs flèches sablonneuses se sont établies : celle de Pen-Bron à l'ouest, restée incomplète ; celle de la plage Valentin, qui a réuni les deux îles ; celle des dunes d'Escoublac qui a créé la baie du Pouliguen.
Le Pouliguen
est une station balnéaire de la Côte d'Amour réputée pour son port de pêche et de plaisance en Loire-Atlantique
Avant le XIXe siècle, le port du Pouliguen avait une activité axée sur la pêche et le transport du sel vers la Loire ou l'Europe du Nord
Mais le principal développement est lié au tourisme balnéaire, dès le milieu du siècle, sous une forme très élitiste, et encore plus à partir de l'arrivée du chemin de fer : l'ouverture de la ligne Saint-Nazaire-Le Croisic a lieu en 1879. Dans les années 1880, le lotissement de la plage Ouest de La Baule est aménagé par Jules Benoît, d'où le nom actuel de plage Benoît, à cette époque, elle est encore appelée Grande plage du Pouliguen et une liaison par bateau est établie à travers l'étier à partir de 1884.
???????? Le Grand Blockhaus de Batz-sur-mer - Télé La Baule
Batz-sur-mer et son musée. Le Grand #Blockhaus est un musée dans un authentique poste de commandement du mur de l'Atlantique, un des plus grands #Blockhaus jamais construits.
Le #Musée permet de se plonger dans les entrailles d'un bunker avec ses chambrées, son PC radio, son armurerie, sa salle des machines... sur cinq niveaux et 300 m² intérieurs, avec vue panoramique sur la mer et la côte.
Le Musée du Grand Blockhaus retrace l'histoire de la poche de #Saint-Nazaire, dernière région libérée d'Europe le 11 Mai 1945.
Reportage TV Quiberon 24/7 - 19 mai 2014 -
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Nicolas Sarkozy en visite à Batz-sur-Mer
Nicolas Sarkozy en visite à Batz-sur-Mer
L'âme du monde...
Présentation de l''exposition Musiques et Rituels du monde au Carré Plantagenêt du Musée d'archéologie et d'Histoire du Mans.
Réalisée par le Centre du Patrimoine de Facture Instrumentale et présentée ici par l'ethnologue Susann Chuchollek.
Reportage France3 Maine
Marc Yvard Christelle Massé
Les marais salants - Port des Salines, île d'Oléron
Fabrication du sel dans les marais salants de Port des Salines.
Visite guidée avec Marie, éco-musée de Port des Salines.
Groupe de randonnée les pieds-curiens, Bordeaux.
Avril 2012