La Fabricación de los puros SANTA CLARA en San Andrés tuxtla Veracruz,México.
La fabricación de los puros SANTA CLARA en San Andrés Tuxtla Veracruz,México.
That´s the way SANTA CLARA cigars are produced in San Andres Tuxtla Veracruz Mexico
Fabrica de puros Santa Clara en San Andres Tuxtla Veracruz.
Video Puros Santa Clara
This video shows how to make cigars in San Andrés Tuxtla Veracruz, México
este video fue realizado por Victor Kuri Castillo en el año de 2002
PUROS SANTA CLARA: CONÓCELOS
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Fabrica de puros Santa Clara en San Andres Tuxtla Veracruz
Puros de San Andres Tuxtla
Fabricación de Puros
Probando Santa Clara, legendaria fábrica mexicana
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¿Cómo se elaboran los puros de Veracruz?
Visita a la fábrica de puros Santa Clara, dónde amablemente nos ofrecieron un recorrido por sus instalaciones, para conocer el proceso de fabricación de los puros en sus diferentes formatos. Una labor de gran antigüedad en México, practicada incluso por los Mayas.
PUROS SANTA CLARA CUMPLE 50 AÑOS
ELABORACION PUROS SANTA CLARA
Una idea de como se elaboran a mano.
Puros Valle de México | La Buena Hechura
“Tequila… en Guadalajara, Cabrito… en Monterrey, Puros… en Zacatecas 172 Col. Roma”, Luis Anaya.
Puros de calidad recién rolados a mano con tabacos de San Andrés Tuxtla, Veracruz. Desde 1968.
Colaboración de La Buena Hechura y Puros Valle de México
Sigue la publicación y conoce más en el siguiente enlace:
Video y Edición: Eloisa Carrillo.
Música: Cien Años - Los Panchos
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Fábrica de puros de San Andrés Tuxtla
SAN ANDRÉS TUXTLA, Ver., El 80 por ciento de los puros que se producen en la fábrica Santa Clara, del municipio de San Andrés Tuxtla, se van al mercado internacional y sólo el 20 por ciento se queda en el país.
Trabajadores dedicados a la fabricación de puros indicaron que aunque ese producto sigue vendiéndose, las campañas de advertencia sobre el daño que pueden ocasionar han generado que las ventas caigan hasta en 50 por ciento.
Vicente Velasco expresó que luego de 37 años de elaborar puros puede decir que es una industria viva, que ha tenido sus altas y bajas, pero en San Andrés Tuxtla se producen de los mejores puros que hay no sólo a nivel local, sino internacional, pues los premios que han ganado así lo demuestran, incluso le han ganado competencias a los puros “Coiba”, que se producen en Cuba.
Refirió que hacer un puro es algo rápido y no lleva más de un minuto, sin embargo, las cosas no son como antes y un elaborador de puros no gana arriba de 100 pesos al día, cuando antes de las campañas contra el cáncer y otras enfermedades que puede provocar el fumar ellos llegaban a ganar hasta 200 pesos diarios.
Señaló que el trabajo de elaborar un puro es en pareja, pues mientras uno inicia el puro y logra el grosor, su compañero lo prensa y le da el terminado. El puro que se hace en Santa clara lleva hojas de tabaco cultivadas en la región, pero también se le ponen hojas de tabaco de Nicaragua, estas últimas para darle la intensidad al puro.
Indicó que estas hojas de tabaco tienen una concentración que le da mayor fuerza al producto, pero debe haber una mezcla entre ambas hojas de tabaco para darle un balance correcto.
El grosor del puro ya lo tienen ellos en las manos y saben con cuántas hojas obtienen uno perfecto. Luego de formado el puro y que se cortó de ambos lados es puesto en una prensa por alrededor de una hora y de ahí es sacado, para darle el toque final y sacar así un puro de la variedad “robusto”.
Aunque su elaboración puede verse como algo muy rápido, pues se hace en menos de un minuto, el precio de la caja con 3 puros robustos puede costar 250 pesos, porque para que una hoja llegue a ser parte de un puro tendrán que pasar como mínimo año y medio en bodega para que obtenga las características necesarias.
Explicó que si ellos usan hojas con menos de año y medio el puro picará al momento de ser fumado, por ello todas las pacas al momento de ser llevadas a la bodega deben llevar su fecha de embalaje correctamente especificada.
Vicente Velasco expresó que las hojas básicamente están un año de fermentación y un año de alojamiento para que el puro sea bueno.
Reiteró que el 80 por ciento de lo que producen se va al mercado internacional a países como Francia, Alemania, Suiza, Taiwán, Inglaterra, también se vende a Estados Unidos y Canadá, y el 20 por ciento se queda en México, quizás por el costo.
Indicó que como trabajadores hoy producen alrededor de 500 puros por pareja, cuando antes se realizaban hasta 800, pero por la reducción en las ventas hoy tienen un tope de hacer 500 puros diarios.
Añadió que la mayoría de las personas dedicadas a este oficio son adultas, pues a los jóvenes no les gusta la elaboración, están un rato y se van, por lo que cada vez son menos quienes saben elaborar puros.
Donde se mantiene el mismo ritmo de producción es en el campo, pues se siguen sembrando las mismas hectáreas y ahí no ha disminuido; sin embargo, la producción y venta sí han resentido el paso del tiempo, aunque a la empresa le conviene exportar su producto, pues es el mercado internacional el que sigue manteniendo a flote dicha empresa.
ID CANAL 30.1 Tabacalera en San Andres Tuxtla Veracruz
ID CANAL 30.1 Una Voz con Todos
Productor: Paris Silva Prado
Director: Abraham David Pons
Director de Fotografía: Alex Del Angel
Post Productor: Stefan Link
DERECHOS RESERVADOS CANAL 30.1 2012
Uno de los mejores puros que tiene México...
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Director de Producción y Edición: Emmanuel Santiago Jiménez.
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