SESSION DJ GIGI EL AMOROSO IN SHAKERATO (BARCELONA)
illy cocktail competition 2013 -- Barcelona 27/06/2013
illy cocktail competition 2013 -- Hotel W Barcelona 27/06/2013
Video de la última edición del concurso illy cocktail competition, con imágenes de todos los participantes preparando los deliciosos coktails a base de café illy.
The last edition of illy cocktail competition held in Barcelona (Spain), with images of all participants preparing the delicious cocktails made with illy coffee.
Shakerato sin alcohol, gracias ???? | Abril 2019 #9
¡Hola a tod@s!!
Perdón pero ...no giré el móvil y lo he podido editar de esta manera, no sabía si subirlo o no, pero os lo grabé con mucho cariño, así que finalmente en mi cabeza, sonaba el sí Sara ¡súbelo! y aquí está.
No sé si sabéis que desde hace 4 años he vivido en este pueblecito de Basilicata, muy, muy cerca de Bari en Puglia. Y ya desde hace, en broma en broma casi un año, que he vuelto a mi ciudad Barcelona.
Tenía que ir absoluramente a Italia para finalizar la mudanza Italia / España y ya de paso pues despedirme de este pueblecito que me ha acogido por 2 años ( antes vivía en Matera, la ciudad de los Sassi).
Espero que os guste mucho. No olvidaros del ???? like y si os gusta el Canal y no estáis suscritos.
.. adelante ???? y dadle a la campanita!!
¡Feliz miércoles y un besazo! ????????
#vlogdesdeitalia #shakeratoenelsurdeitalia
#shakeratoenpuglia #bernalda
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✨ DATOS DE CONTACTO ✨
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???? EDICIÓN: Filmora Go
???? CÁMARA: Samsung Galaxy A7 2018
Nota:
Los vídeos subidos a este Canal de Youtube, son creados, editados y publicados por mi misma.
Soy su única autora y protagonista de los mismos.
Ninguna marca me paga para dar opiniones condicionadas.
Las opiniones y consejos que doy en mis vídeos, son totalmente mías y basadas en mis propias experiencias personales.
Barcelona Cafe Cocktail-Marco Pistone Performance
Barcelona Cafe Cocktail-Marco Pistone Performance
Las primeras fiestas de 80s Barcelona en Skhakerato Barcelona Born, video rescatado del año 2014
FOTOS AQUI...
No hay casi nada grabado de este lugar y hemos rescatado dos trozos de vídeo. Recordamos el pub Shakerato de Barcelona que ya no existe. Para los que fueron e hicieron posible todo esto damos las gracias, echamos todo de menos aquel caos.
Barista Pere montserrat con el café frio.
PX ESPRESSO MARTINI
Dark Luxurious, rich, complex - this is like coffee, dessert and digestif all rolled into one.
Feel the vibrancy of Morito the restaurant, in your own home, with Morito The Cookbook by Sam and Sam Clark, out now.
With its orange Formica bar and tables set out on the pavement, Morito, the tapas and mezze restaurant launched by Sam and Sam Clark, is straight from a Barcelona side street. The food,
as all the best tapas should be, is seasonal, making something magical appear from an early crop of young courgettes, a freshly caught crab or a bunch of deep purple beetroot. In this book, over 150 recipes provide an endless combination of sharing plates, larger plancha, salads, meat, fish and a selection of dulce to
complete your experience. Evoke delicious warm evenings spent eating, drinking and sharing with friends, as dusk turns to night.
There are over 150 simple and seasonal recipes arranged in 10 chapters to choose from, for example:
• Bread: Flatbread, Morito rolls or chorizo and fennel seed
• Para Picar (to pick):dukkah (spiced nuts)or crispy capers
• Pinchos -- the punchy Gilda, a cocktail stick of a green olive, anchovy and guindilla chilli
• Montaditos -- toasts of crab, oloroso sherry & chilli or pork fillet, jamon and roast pepper
• Eggs and dairy --huevos rotos--broken eggs with chorizo and potatoes or grilled tetilla cheese, fig and walnut jam
• Vegetables: beetroot borani with feta and dill or fried chickpeas with chopped salad, rhubarb and tarragon salad or grilled courgette salad with sumac, mint and pine nuts
• Fish: sea bass ceviche with Seville orange or red prawns with avocado mojo, black rice with cuttlefish and preserved lemon or octopus with tomatoes and arak
• Meat: chiccharones - pork belly with cumin and lemon; smoked aubergine with spiced lamb and chilli butter
• Puddings: crèma catalana or walnut baklava
• Cocktails: rebujito-fino, lemonade and mint or espresso martini
In the words of Sam and Sam,the aim of the Morito cookbook is to inspire you to cook and eat and wonderful tapas and mezze... The unique atmosphere this brings to the table should be a part of everyone's life. There is something inherently joyful and social about eating in this way. Thousands of possible food combinations lie within this book, none of which is wrong as long as you are happy.
Eating here is like being transported straight to a tapas bar in Spain... The cooking is superb and the well-chosen all-Spanish wines are worthy of investigation - don't miss the sherries.
-- Time Out
It was more enjoyable eating here than in many restaurants costing three times as much. Go early, go late. Or wait. There are few places worth waiting for but Morito is one.
-- Evening Standard
Morito is a tapas bar right next door to the famously successful Moro in Clerkenwell. The cooking is excellent and the list of hits I had was almost as long as the list of dishes I tried -- and it was a long list.
-- The Guardian
Barista Kim revela como cobrar 25% más por un cappuccino en tu cafetería
Mas info en mi blog:
Barista Kim revela como cobrar 25% más por un cappuccino en tu cafetería:
Buen Barista, Buen Café!
Kim.-
Help us caption & translate this video!
El Secreto del ADN Espresso
ADN Espresso Masterclass Barcelona:
curso barista con barista kim - irish coffee original café irlandés.mov
curso barista con barista kim - irish coffee original café irlandés
Hola buenas tardes, aqui tenemos el campeon de barista de españa & sommelier, Ferran Casellas. Ha venido con un pequeño truco, que quisas no hace falta montar la nata.
Cuando tomamos un café Irlandés nos entren los dos liquidos, el café el whiskey y el azucar no da la sencación que queremos. La nata nos suavise el sabor, queremos que nos nos entren a la vez al tomar y con contraste frio/caliente. Cuanto menos montamos la nata, más se nos mezclen estos sabores. Probé de no montar la nata nada! Lo unico que tenemos qu econseguir que la nata esta lo más frio posible, para que nos de densidad.
1.- Nata
2.- café
3.- un barista ;-)
4.- azúcar
5.- whiskey irlandés
vierto unos 30 gramos en la cafetera, vierto agua a 98ºC encima de nuestro café. Remuevo un poco y despues de 2 minutos bajamos el embulo poco a poco hasta conseguir el buen café de embulo o french press.
Utilizamos 2,5 ml de whiskey Irlandés, un poco d azucar, ahora el café y removemos un poco. Para conseguir que nuestra nata no sea tan liquido, se monta un poco, pero se enfria muy bien, utilizamos una coctelera con hielo y nata. Y lo vamos a montar!
Vertemos poco a poco esta nata super fria encima de nuestra cuchara. Subiendo la cuchara muy suave, conseguimos que la crema se queda encima de nuestro café.
Buen Barista, Buen Café!
Gracias Ferran!
Barista Kim.-
Como despertar el interés de tus clientes en el buen café !! Barista Kim
Mas info:
Como despertar el interés de tus clientes en el buen café !! Barista Kim:
Buen Barista, Buen Café!
Kim.-
Kim Ossenblok entrevista Carolina Franco, Campeona Brasileña Brewers Cup
Mas info aqui:
En este video Kim Ossenblok entrevista a Carolina Franco, Campeona Brasileña de Brewers Cup (Preparación de Metodos de Café).
Desde Curitiba donde trabaja en Lucca Cafés, en su visita al nuevo Coffee Studio en Barcelona, ella comparte informaciones utiles y de mcho valor en la hora de preparar un café.
Más info en:
Super SPACCHETTAMENTO CAMPAGNA 12 | Dicembre 2019
Ciao a tutti!
Oggi video SPACCHETTAMENTO corrispondente alla Campagna 12.
Stiamo alla fine della 13 e metto adesso il video ???? vado un po' in ritardo. Ma eccolo qua.
Mi sono scordata da dire il prezzo del pigiama. Il prezzo è da 27.99€ ????.
Ricordatevi che sono presentatrice in Spagna quindi i prezzi sono del Avon Spagna ????
Scusatemi perchè ogni volta parlo peggio
l' italiano ???? e non so perchè. Perchè i venerdì vado a classe e poi nel lavoro fino poco fa, lo parlava spesso ...
Va bene... spero che mi capite almeno...
Se vi è piaciuto il video, non scordatevi del ???? mi piace e se ancora non vi siete iscrito...➡️ andate al bottoncino rosso ????
Un bacione ????
E buona domenica ????
#spacchettamentoavon
#acquistiavon
#spacchettamentoavoncampagna12
#spacchettiamoavon
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Caffè Soda - Cocktail tutorial: Coffee Mule
Un cocktail fresco e beverino, con una gradazione alcolica non troppo alta. Facile e veloce da preparare è il cocktail ideale da proporre per il dopo cena.
A fresh and drinkable cocktail, with an alcohol content not too high. Quick and easy to prepare, it is the ideal cocktail to propose for after dinner.
Ingredients: caffè soda - ice cubes - lime - wodka
Revolución Barista con Barista Kim - SCAE World Cup Tasters Championship 2012 - Vienna
Barista Kim Ossenblok's Blog: World Cup Tasters Championship 2012 - WBC Vienna. 3º del mundo de cata de café ....
Increíble la experiencia de catar café con las mejores baristas y catadores del mundo. En total eran 39 países competiendo para pasar a la semi-final. Después de dormir temprano y por la mañana comer un plátano y tomar un café en la feria, estaba preparado para pasar los 8 mejores el día después.
El viernes 15 de junio 2012 a las 13.30h competimos entre los 4 finalistas para ver quien tenia la mejor lengua para catar 24 cafés y distinguir los 8 que son distintos en máx. 8 minutos. Me sentí muy tranquilo y muy contento con el resultado. Todo lo que podía pasar estaba bien, tenia confianza en mis sentidos y quedé el 3º del mundo en este campeonato de cata de café 2012.
Buen Barista, Buen Café!
y
Dj Gigi el Amoroso en el torneo de tenis Conde Godo (Barcelona)
Arma Secreta para tu Cafetería Mirco Tostador con Barista Kim
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Arma Secreta para tu Cafetería Mirco Tostador con Barista Kim:
Buen Barista, Buen Café!
Kim
Anna Grijalbo Tu si que vales 2013
Señorita Anna Grijalbo concursando en el Tu Si Que Vales de la escuela de hoteleria y turismo de cambrils
Vídeo corporatiu - Cafès Novell Mediterràniament
Cafès Novell presenta els seus productes a partir d'un vídeo promocional rodat en espais emblemàtics de Barcelona, Sitges i Vilafranca del Penedès. Aquest vídeo marketing va estrenar-se al Fòrum Gastronòmic 2014.
Cafès Novell presenta sus productos a partir de un vídeo corporativo rodado en espacios emblemáticos de Barcelona, Sitges y Vilafranca del Penedès. Este vídeo marketing se estrenó en el Fòrum Gastronòmic 2014.
Més informació/Más información:
Vlog Torneo FIFA 17 en el Bar la Grieta
Aquí tenéis por fin el vídeo del torneo, el primer vlog del canal. Iremos mejorando poco a poco para haceros llegar todas las novedades del mundillo!!