Humlebæk Sletten
Turistfilm
Indenfor 10 Minutter - Humlebæk - Louisiana - Sletten Havn - Restaurant Sletten
Humlebæk Havnens Dag 2011
Victor - These are the days
Travel Denmark Part 2: Copenhagen & Humlebæk
Shopping in central Copenhagen and a trip up to Humlebæk to visit the Louisiana Museum of Modern Art — the most visited art museum in Denmark.
Årets Kok 2017
Københavner kåret som Danmarks bedste kok
Foruden en kendt opgave, som lød på at lave gederyg til hovedret, skulle finalisterne ved Årets Kok også kreere en forret med sandart og sort hummer samt en dessert af butterdej, kvæder og is.
Denne opgave løste Peter Yung Worth Jacobsen fra Restaurant Kanalen bedst af alle, og han kunne dermed løbe med titlen som Årets Kok 2017.
Det var 26. gang, HORESTA og 3F afviklede konkurrencen, og Peter Yung Worth Jacobsen stiller sig med sejren op i rækken af store kokkenavne, som har vundet titlen gennem årene.
Konkurrencen løb over seks timer, og Peter Yung Worth Jacobsen præstation var nok til at overbevise et stjernespækket dommerpanel med blandt andre Restaurant Geraniums køkkenchef Rasmus Kofoed.
Deltagerne kendte på forhånd ingredienserne til hovedretten, men forret og dessert skulle laves med indholdet fra en kasse, som først blev offentliggjort på dagen.
Med førstepladsen og æren fulgte også en præmie på 40.000 kr.
Årets sølvmedalje gik til Nikolaj Schmidt Skadborg fra Restaurant Sletten i Humlebæk, mens Dennis Bang Carlsen fra Restaurant Bühlmann i Aalborg vandt bronze.
Årets vindermenu fra Peter Yung Worth Jacobsen
Forret
Dampet sandart, pocheret hummer, cappaletti med kartoffel og hummer, persillepuré, syltet pære og blanquette sauce med rygeost
Hovedret
Gederyg og sadel stegt på ben – med croquette af bov og nakke, sprødstegt kølle, stegt persillerod, cremet jordskok, råsyltet knoldselleri med karamelliseret fenikkel, sprøde kartofler, sauce med indmad, rødbede, sennep, syltede rødløg og estragon.
Dessert
Karamelliseret butterdej i pres med pisket karamel panna cotta, kvædekompot og blommeis.
Årets Kok
1. præmie: Peter Yung Worth Jacobsen fra Restaurant Kanalen på Christianshavn
2. præmie: Nikolaj Schmidt Skadborg fra Restaurant Sletten i Humlebæk
3. præmie: Dennis Bang Carlsen fra Restaurant Bühlmann i Aalborg
Hygiejne-pris: Patrick Godborg, Restaurant Babette
Årets topscorer (bedste ret): Dessert fra Dennis Carlsen, Restaurant Bühlmann:
Kvæde, vanilje, citron, butterdej.
Party in Humlebæk
Me and my friend, had a lot of fun making this! (: enjoy.
Humlebæk havn 200 år
Humlebæk havn 200 år
Gopro sail. SLETTEN SAILING TEAM.
Sletten pigernee!!!! YEA!
Vores første video er sgu ude nu!!! TJEK DEN UD!!! Comment, rate, subscribe and thumbs up if you like the video! ;)
Bodil erobrer badebroen i Humlebæk 6.dec. 2013
Orkanen Bodil går i land på badebroen ved Humlebæk Havn. Øresund skyller ind ca.1,50 m over daglig vande. Broen kæmper for livet. Optagelse kl. 15.22: Kurt Randløv
Humlebæk Luisianna
Turistfilm
Torsk Sletten Havn
Skyder rent forbi - fandme for ringe.
Humlebæk Kirke
Turistfilm
Broelementmontage Teglgårdsvej i Humlebæk
Montering af 3 broelementer på gangbro over Teglgårdsvej i Humlebæk; længde: 21 meter, vægt: 24 ton pr. broelement . . .
Danish Samba
We are 3 danish guys, who got our football-upbringing in Humlebæk Boldklub. In this video we show you some tricks - classic as well as newly and spectacular!
Sletten Interior Solutions: Making your Home a Better Place to Live
Call Mark Sletten Today at: (651) 206-1378
Sletten Interior Solutions, LLC is your general contractor specializing in residential kitchen and bathroom remodeling and commercial tenant improvement projects as well as restaurant and retail build-outs. We have more than twenty years experience in the construction and home improvement/renovation industry. We are your Twin Cities area general contractor dedicated to making your home or business, a better place to be.
07 Sletten havn med tekst_v2_xl.wmv
fældning af træ ved hjælp af kran. Sletten Havn
EM - Hvad er et liv
Sletten Fritidsakademi
Solvangsvej 5c, 3050 Humlebæk
Vi befinder og i landet Kompendium, som er styret af den onde Madam af Foretagende. Alt handler om at skabe øget produktivitet. Ordnung mus sein. Effektivitet og kontrol frem for alt. Følelser, musik og sang, farver og glæde er bandlyst og forbudt i samfundet.
Vi møder Em, som bor hos sin far og går i skole. Hun trives ikke i samfundet og med dets regler. Hun kan ikke forstå hvorfor det er så farligt, at vise glæde og hvorfor hun ikke må synge.
Em savner sin mor, som hun ikke ved hvor er.
I al hemmelighed synger Em til sin lille frø, om savnet til sin mor og om sin afmagt over hvordan verden er sat sammen. (Godnat sang)
Ems far er tro mod samfundet, men føler også med sin datter. Efter en episode i skolen, som er meget identisk med den sorte skole, har Em fået nok. Hun rejser sig og synger en sang for sin klasse, for at få dem til at sige stop og gøre en ende på det glædesløse samfund. (Sang: Jeg siger stop)
Klassen bakker op, men bukker under igen, da de ser Em blive ført væk af Brigaden, for at komme til udredning.
Em bliver spærret inde i et rum og er lige ved at bukker under og indordne sig under systemets regler, da en skikkelse kommer og synger for hende.
Skikkelsen opfordrer hende til at være tro mod de værdier hun tror på. (Sang: Hvad er et liv?)
Em genfinder troen og håbet på, at det nytter at kæmpe mod systemet. Så da lægerne kommer for at true hende svarer hun igen med en sang. Det får lægerne til at bukke under og blive sindsyge. På den måde kan Em undslippe. (Sang: I får mig aldrig ned)
Em flygter ud af landet.
Imidlertid lader den onde Madam af Foretagende sig inspirere af Ems sang og finder ud af hvilken betydning rytme og musik kan tilføje effektiviteten. Musikken kan øge produktiviteten og hun indfører derfor sang, men alene for at øge produktiviteten og ikke for glæden.
Brigaden får deres egen slagsang. ( sang: Brigaden)
Em er sluppet ud af Kompendium og er kommet over grænsen, som hun slet ikke var klar over eksisterede.
Efter noget tid møder hun Hippiefoket, som kalder sig selv afhopperne. De fortæller hende at hun er kommet til Landet Helle. Her møder Em en fuldstændig modsætning til det samfund hun har kendt hele sit liv. I Helle er der musik, sang og kærlighed og masser af følelser ikke mindst. (Sang: Vi synger højt)
Afhopperne er andre der igennem tiden er sluppet ud af Kompendium. Andre der er stukket af, fordi de ikke har været i stand til at indordne sig og ikke kunne leve uden sang og glæde. Det er ikke mange det er lykkes for, men i Helle er der en flok.
Em trives rigtigt godt i Helle, men tænker på sin far og alle de andre som er tilbage i Kompendium. Tænker på dem som stadig lider under Madam af Foretagendes kyniske diktatur.
Em mobiliserer afhopperne til at gå til kamp mod systemet. Og de indleder en kamp.
Det ender med, at der opstår kampe mellem afhopperne på den ene side og Madame af Foretagendes tropper på den anden side. Det gode mod det onde. Det lykkes for afhopperne at fordrive det onde og glæden kan indfinde sig i Kompendium.