Torres винодельня - лучшее вино Испании | раскрываем секреты, как делают легендарные вина
Torres Винодельня, Испания 2019
Сегодня вас ждёт уникальное видео с лучшего винного завода Испании семьи Торрес. Сейчас вы узнаете все тонкости производства от выращивания винограда до разлива вина в бутылки. Посетим винные погреба. А также вместе с нами вы научитесь раскрывать вкус и аромат, находя разные ноты и оттенки вина в каждом глотке. Разумеется это видео будет полезнее смотреть под бутылочку вашего любимого вина. Усаживайтесь по удобнее, приятного просмотра
Локации:
Familia Torres (CENTRO DE VISITAS)
Finca el Maset s/n, 08796 Pacs del Penedès, Barcelona, Испания:
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Bodegas Torres - tienda
Esta es la tienda, dentro de las instalaciones de las bodegas y que se puede ver durante la visita.
bodegas torres centro de visitas pacs del penedès
Vino Mas La Plana de Torres
El Mas La Plana nació en 1970, a partir de la primera cosecha de Cabernet Sauvignon, variedad cultivada desde 1966 en la Finca de Mas La Plana, ubicada en Pacs del Penedès.
La añada 1970 triunfó en las Olimpiadas del Vino de París.
Pacs del Penedès
Vídeo projectat amb motiu de la III Trobada de Clubs de Lectura de les Biblioteques de l'Alt Penedès i el Garraf, el 6 de juny de 2014 a la Fassina de Can Guineu (Sant Sadurní d'Anoia)
Sergi Colet presenta su colección de espumosos Classic Penedés
Sergi Colet de Colet Vins nos recibe en las catacumbas de su bodega situada en Pacs del Penedés y nos presenta su colección de vinos espumosos de la revolucionaria y reciente denominación de origen Classic Penedés. Los vinos de Sergi al igual que muchos vinos de Champagne hablan de frescura, fruta y finura. Encuentra tu espumoso Colet más adecuado para cada ocasión.
Vinos catados en este episodio: Colet A Priori Brut, Colet Tradicional Extra Brut, Colet Grand Cuvée Extra Brut, Colet Vatúa!, Colet Assemblage Extra Brut y Colet A Posteriori Brut Rosé.
VISITA A LAS BODEGAS TORRES
Sant Martí Sarroca -- Sábado 21 de Abril
Desde ASU os presentamos una nueva actividad muy interesante, visita a la Bodegas Torres.
Nos la explica Rosa Camps, la responsable de la actividad:
La visita consta de un recorrido por los momentos más importantes de la producción del vino y del cava, conoceremos la evolución histórica de las técnicas de producción, veremos un audiovisual en LSC dónde se mostrará la historia de la familia Torres y para terminar, un recorrido en tren por los viñedos y campos de la Bodega. Sin duda, un trayecto muy agradable. Habrá muchas sorpresas!
Las Bodegas Torres se encuentran en Sant Martí Sarroca, a 5km de Vilafranca del Penedès. Nos encontraremos allí a les 11:00 (coche propio). La actividad terminará a las 13:30 aproximadamente. Podemos ir a comer al pueblo de Sant Martí.
Para apuntarse debes antes del día 18 de abril. Puedes contactar con Rosa Camps en ASU. Precio por socios: 25€, no socios: 30 €.
Bodegas Torres 1
Visita a Bodegas Torres. Tanques de fermentación y recepción de uva.
Wine Tasting At Torres
Wine Tasting At Torres
Fiesta mayor pacs del penedes 2013
Niño que no se puede levantar de la colchoneta
The University Campus of Conegliano
Parés Baltà - Penedés Calling
The history of Parés Baltà dates back to 1790, when the first vines were planted on the estate that now surrounds the winery. In 1978, Joan Cusiné Hill purchased the winery. Coming from a family of vine growers and having helped his father to cultivate their vineyards since he was seven years old, he never stopped working. Even at the age of 80 he was working with his grandsons to care for a part of the vineyard.
His son Joan Cusiné Cusiné took over Parés Baltà in the 1980s and released its first still white wine, Blanc de Pacs, which is still produced today. At the end of the eighties the first Parés Baltà red wine was produced, and since then Joan has enthusiastically explored all avenues to increase the quality of his wines.
Since 2000, the Parés Baltà estate has been in the hands of Joan’s two grandsons, Joan and Josep Cusiné Carol. They have brought fresh, new ideas to the company, whilst respecting its traditions and its heritage. Joan and Josep’s wives, Maria Elena Jimenez and Marta Casas, are the winemakers and oenologists at Parés Baltà and they continue to develop new wines of the highest quality. Their efforts are reflected in the quality of the wines produced at Parés Baltà; they show fine character and concentration, along with beautiful elegance and balance.
Alongside an emphasis on tradition and quality, the environmentally respectful cultivation of the vines is key to Parés Baltà’s sense of identity. All of their wines are certified as organic and all of their vineyards are Demeter certified as biodynamic. As part of their commitment to innovation, in 2010 Parés Baltà began theoretical studies into biodynamic agriculture, which later would be applied in their vineyards. In 2011, the first biodynamic compounds were used on some experimental plots. One year later, the excellent results encouraged them to extend the practice to their entire vineyard holding. Biodynamic farming seeks to provide maximum vitality, self-balance and harmony to the vineyard. It utilises biodynamic preparations and homeopathic remedies to help convey the influences of the cosmos to the vineyard. Whether you believe in such things or not, it has been shown to result in high fertility, natural pest control and it is a form of agriculture based on biodiversity and astronomy (not astrology).
Video used with permission.
Enjoy discovering the wines and cavas of the celebrated Penedes region
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La leyenda vestida de negro
Un vino icono 100% Cabernet Sauvignon de la Familia Torres.
El Mas La Plana nació en 1970, a partir de la primera cosecha de Cabernet Sauvignon, noble variedad cultivada en 1966 en la Finca de Mas La Plana, ubicada en Pacs del Penedès.
Un pequeño viñedo de 29 ha., donde se cultivan las más selectas uvas de Cabernet Sauvignon, da vida al más prestigioso vino tinto de Torres, reconocido mundialmente y de producción muy limitada. La añada 1970 triunfó en las Olimpiadas del Vino de París sobre los más famosos vinos del mundo. Este triunfo se ha visto refrendado, en los últimos años, con numerosos premios internacionales.
Lo puedes encontrar en Everwines Chile.
Dirección: Almirante Pastene 333, Providencia, Santiago.
Teléfono +56(2)2236 4483
Dali Museum Figueres, Spain
Assemblage Extra Brut - Cava - Colet Vins - DO Penedes
En WINE66direct (
Notas de cata:
Vino fresco y agradable. Cierto color anaranjado. Destaca su sedosidad, largo pero sin ser brusco. Mucha prolongación en boca. Carbónico muy integrado, muy pequeño...
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Esta vez nos desplacemos hasta una residencia abandonada situada en la zona del Penedés. Un enclave que seguro que dará mucho que hablar y de lo más escalofriante.
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