À la découverte de la Tour des bouchers de Ribeauvillé
Helena Morna nous emmène à la découverte de la Tour des bouchers de Ribeauvillé.
Ribeauville, Alsace - France 4K Travel Channel
Ribeauvillé is our last stop during this visit to Alsace. The picturesque town is located around 55 km southwest of Strasbourg and 15 km northwest of Colmar. Any place to which we have gone in the Alsace till now has characteristics of its own and is not comparable with the others. This also applies to Ribeauville.
The most important street of the town is the Grand Rue. It cuts the town from east to west. Almost all important sights can be seen here.
We park the car in the Rue de Rempart de la Streng. After a short walk through the Rue des Juifs, we reach the Grand Rue. At the Place de la 1ère Armée, we film some statues of the Pfiffer (piper). On the first Sunday of September Ribeauville celebrates the Pfifferdaj, the fiddlers' festival. The Minstrels Festival is the oldest festival in Alsace. The minstrels of the entire region commemorate their former noble patron, the Lords Ribeaupierre of Ribeauvillé, with parades and artistic costumes. On this day they confirm the oath of allegiance.
Then we head west, past the town hall to the Butchers Tower, Tour de Bouchers. In this belfry from the 13th century, there is a bell which rang the nighttime curfew in the Middle Ages. In the passage, we see many swallows nest.
The Place de la Sinne is framed by magnificent half-timbered houses, most of which serve as a hotel. In the middle, you can see a beautiful fountain with a female statue in the middle, which symbolizes the town. It bears various symbols such as grapes, a wine barrel and coat of arms of the municipalities of the canton.
In the northern direction, you can reach St. Gregory's Church. But we continue towards the west until we almost reach the outskirts.
The three ruins of a castle Saint-Ulrich, Girsberg and Haut-Ribeaupierre sit enthroned above the vineyards on the outskirts of the town.
We turn around and watch the storks that live here. At the Place de la 1ère Armee we admire the facade of the Auberge at the Elephant of 1522, now the restaurant La Poste.
Next to it, one has built but a large nest for storks. We are looking for a place in the Winstub La Flammerie in the Grand Rue, from where we have a good overview.
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Ribeauvillé ist unsere letzte Station bei diesem Besuch im Elsass. Die malerische Stadt liegt ca. 55 km südwestlich von Straßburg und 15 km nordwestlich von Colmar.
Jeder Ort, den wir bisher im Elsass besucht haben, hat eine eigene Charakteristik und ist nicht vergleichbar mit den Anderen. So ist es auch mit Ribeauville.
Die Grand Rue ist die wichtigste Straße der Stadt und durchschneidet sie von Osten nach Westen. Fast alle wichtigen Sehenswürdigkeiten sind hier zu sehen.
Wir parken in der Rue du Rempart de la Streng und erreichen nach kurzem Spaziergang durch die Rue des Juifs die Grand Rue. Am Place de la 1ère Armée filmen wir einige Statuen der Pfiffer (Pfeifer) von Ribeauville. Ihnen ist am ersten Sonntag im September ein eigener Feiertag, der Pfifferdaj, das Fest der Stadtmusikanten gewidmet. Es ist das älteste Fest im Elsass. In Umzügen und mit kunstvollen Kostümen gedenken die Straßenmusikanten der gesamten Region ihrem einstigen adligen Schutzherrn, dem Seigneur de Ribeaupierre. An diesem Tag bestätigen sie den erbrachten Treueid.
Anschließend gehen wir Richtung Westen, am Rathaus vorbei zum Metzgerturm (Tour de Bouchers). Im diesem Uhrturm aus dem 13. Jahrhundert befindet sich eine Glocke, die im Mittelalter die nächtliche Sperrstunde einläutete. In der Durchfahrt nisten eine Reihe von Schwalben.
Der Place de la Sinne ist eingerahmt von herrlichen Fachwerkhäusern, die mehrheitlich als Hotel dienen. In der Mitte seht ein schöner Brunnen mit einer weiblichen Statue in der Mitte, die die Stadt symbolisiert. Sie trägt verschiedenen Symbole wie Trauben, ein Weinfass und Wappen der Gemeinden des Kantons.
In nördlicher Richtung kann man von hier aus die St.-Gregor Kirche erreichen. Wir gehen weiter in Richtung Westen, bis wir beinahe den Stdtrand erreichen.
Über den Weinhängen am Rande der Stadt thronen die drei Burgruinen Ulrichsburg, Girsberg und Hohrappoltstein.
Wir kehren um und beobachten die Störche, die hier beheimatet sind. Am Place de la 1ère Armee bewundern wir die Fassade der ehemaligen Herberge zum Elefanten von 1522, heute die Winstub de la Poste.
Daneben hat man für Störche ein großes Nest gebaut. Wir suchen uns einen Platz in der Winstub La Flammerie in der Grand Rue, von wo aus wir einen guten Überblick haben.
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Le village de Ribeauvillé en Alsace (2018)
Située sur la Route des Vins, entre vignoble et montagne, Ribeauvillé est une charmante cité qui a su valoriser son patrimoine historique.
Au Moyen-âge, la cité était le siège de la Seigneurie de la famille des Ribeaupierre (d’où le nom de la ville de Ribeauvillé).
Les Ribeaupierre firent construire 3 châteaux forts, dont les ruines dominent encore aujourd’hui majestueusement la cité et les collines environnantes. Tous trois sont accessibles par un sentier de randonnée, à flanc de montagne :
le château st Ulrich, (le plus ancien et le plus important des 3 châteaux)
le château Girsberg,
le château du Haut-Ribeaupierre, (comme son nom l’indique, le plus élevé des 3 châteaux).
De ses fortifications médiévales, la ville conserve encore aujourd’hui une partie de son mur de remparts et certaines de ses tours défensives, dont la « Tour des Bouchers » (du 13ème siècle, reconstruite au 18ème siècle), qui doit son nom à la corporation des Bouchers (chargée, en cas d’attaque de défendre la ville à partir de cette tour).
La Grand’rue et ses quartiers pittoresques, bordés de constructions abondamment fleuries (du 15ème au 18ème siècle), sont jalonnés de places ornées de fontaines de style renaissance.
Nombreux sont les édifices qui méritent le détour :
Hôtel de ville (18ème siècle) et sa prestigieuse collection de Hanaps en argent (coupes à boire) qui furent donnés à la ville par les comtes de Ribeaupierre,
La Tour des Bouchers (13ème siècle)
L’ancienne halle aux blés, ancien lieu de stockage,
La maison des ménétriers (maison qui possède un décor unique en façade datant de 1683) etc. …
De nombreuses fêtes rythment le calendrier des manifestations de cette commune, notamment le « Pfifferdaj » (fête des Ménétriers) qui perpétue le souvenir des réunions de la confrérie des ménétriers d’Alsace qui se réunissait depuis 1481 à Ribeauvillé pour y élire leur roi. Cette fête, la plus ancienne d’Alsace, qui alterne présentation de chars et fanfares (selon une thématique différente tous les ans, liée à l’époque médiévale), est encore aujourd’hui célébrée à Ribeauvillé tous les premiers dimanches de septembre.
Réalisation Jean Marc Coquelle - Aout 2018
Ribeauville - Tour des bouchers
Der Metzgerturm ist ein mittelalterlicher Torturm in Ribeauvillé, Elsass, und Wahrzeichen des Ortes. Der Metzgerturm wurde im späten 13. Jahrhundert zwischen der Ober- und Mittelstadt errichtet und in gotischer Zeit erhöht.
Musik von musopen.org:
Aufgenommen mit einer Nikon D3200:
Hintergründe:
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Alle Fahrzeuge und Personen wurden rein zufällig und ohne Absicht gefilmt, aufgenommen und in diesem Video veröffentlicht.
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TheSpaty 2016
La ville de Ribeauvillé en Alsace (2019)
Située sur la Route des Vins, entre vignoble et montagne, Ribeauvillé est une charmante cité qui a su valoriser son patrimoine historique.
Au Moyen-âge, la cité était le siège de la Seigneurie de la famille des Ribeaupierre (d'où le nom de la ville de Ribeauvillé).
Les Ribeaupierre firent construire 3 châteaux forts, dont les ruines dominent encore aujourd'hui majestueusement la cité et les collines environnantes.
Tous trois sont accessibles par un sentier de randonnée, à flanc de montagne :
le château St-Ulrich, (le plus ancien et le plus important des 3 châteaux)
le château Girsberg,
le château Haut-Ribeaupierre, (comme son nom l'indique, le plus élevé des 3 châteaux).
De ses fortifications médiévales, la ville conserve encore aujourd'hui une partie de son mur de remparts et certaines de ses tours défensives, dont la Tour des Bouchers (du 13e siècle, reconstruite au 18e siècle), qui doit son nom à la corporation des Bouchers (chargée, en cas d'attaque de défendre la ville à partir de cette tour).
La Grand'rue et ses quartiers pittoresques, bordés de constructions abondamment fleuries (du 15e au 18e siècle), sont jalonnés de places ornées de fontaines de style Renaissance.
Nombreux sont les édifices qui méritent le détour :
L'Hôtel de ville (18e siècle) et sa prestigieuse collection de Hanaps en argent (coupes à boire) qui furent donnés à la ville par les comtes de Ribeaupierre,
La Tour des Bouchers (13e siècle)
L'ancienne halle aux blés, ancien lieu de stockage,
La maison des ménétriers (maison qui possède un décor unique en façade datant de 1683), etc...
De nombreuses fêtes rythment le calendrier des manifestations de cette commune, notamment le Pfifferdaj (fête des Ménétriers) qui perpétue le souvenir des réunions de la confrérie des ménétriers d’Alsace qui se réunissait depuis 1481 à Ribeauvillé pour y élire leur roi. Cette fête, la plus ancienne d’Alsace, qui alterne présentation de chars et fanfares (selon une thématique différente tous les ans, liée à l’époque médiévale), est encore aujourd’hui célébrée à Ribeauvillé tous les premiers dimanches de septembre.
Photos de Joseph William 9 octobre 2019
Réalisation Jean Marc Coquelle
MIDI EN FRANCE à RIBEAUVILLE / 2017-12-18
Invités du jour : Joseph LEISER, chef de l'Auberge Au Zahnacker, avec une recette de Poulet fermier d'Alsace aux Spaetzle, et Delphine WESPISER, Miss France 2012 et ambassadrice patentée de l'Alsace.
A voir aussi de très belles prises de vues aériennes de la ville et du vignoble environnant, des Trois Châteaux, du riche patrimoine local et du Marché de Noël Médiéval.
MIDI EN FRANCE à RIBEAUVILLE / 2017-12-19
Invités du jour : Camille LESECQ, pâtissier, avec une délicieuse recette de pain d'épices, et André Muller présentateur de l'émission A Gueter .
A voir aussi de très belles prises de vues aériennes de la ville et du vignoble environnant, des Trois Châteaux, du riche patrimoine local et du Marché de Noël Médiéval.
MIDI EN FRANCE à RIBEAUVILLE / 2017-12-20
Invités du jour : Marc HAEBERLIN, chef 3 étoiles de l'Auberge de l'Ill, avec une recette de Foie gras d'oie rôti en cocotte, et la chanteuse Marikala.
A voir aussi de très belles prises de vues aériennes de la ville et du vignoble environnant, des Trois Châteaux, du riche patrimoine local et du Marché de Noël Médiéval.
Ribeauvillé - Alsace - 2015
Située sur la Route des Vins, entre vignoble et montagne, Ribeauvillé est une charmante cité qui a su valoriser son patrimoine historique.
Au Moyen-âge, la cité était le siège de la Seigneurie de la famille des Ribeaupierre (d’où le nom de la ville de Ribeauvillé). Les Ribeaupierre firent construire 3 châteaux forts, dont les ruines dominent encore aujourd’hui majestueusement la cité et les collines environnantes. Tous trois sont accessibles par un sentier de randonnée, à flanc de montagne :
- le château st Ulrich, (le plus ancien et le plus important des 3 châteaux)
- le château Girsberg,
- le château du Haut-Ribeaupierre, (comme son nom l’indique, le plus élevé des 3 châteaux).
De ses fortifications médiévales, la ville conserve encore aujourd’hui une partie de son mur de remparts et certaines de ses tours défensives, dont la « Tour des Bouchers » (du 13ème siècle, reconstruite au 18ème siècle), qui doit son nom à la corporation des Bouchers (chargée, en cas d’attaque de défendre la ville à partir de cette tour).
La Grand’rue et ses quartiers pittoresques, bordés de constructions abondamment fleuries (du 15ème au 18ème siècle), sont jalonnés de places ornées de fontaines de style renaissance. Nombreux sont les édifices qui méritent le détour :
- Hôtel de ville (18ème siècle) et sa prestigieuse collection de Hanaps en argent (coupes à boire) qui furent donnés à la ville par les comtes de Ribeaupierre,
- La Tour des Bouchers (13ème siècle)
- L’ancienne halle aux blés, ancien lieu de stockage,
- La maison des ménétriers (maison qui possède un décor unique en façade datant de 1683) etc. …
De nombreuses fêtes rythment le calendrier des manifestations de cette commune, notamment le « Pfifferdaj » (fête des Ménétriers) qui perpétue le souvenir des réunions de la confrérie des ménétriers d’Alsace qui se réunissait depuis 1481 à Ribeauvillé pour y élire leur roi. Cette fête, la plus ancienne d’Alsace, qui alterne présentation de chars et fanfares (selon une thématique différente tous les ans, liée à l’époque médiévale), est encore aujourd’hui célébrée à Ribeauvillé tous les premiers dimanches de septembre.
RÉALISATEUR Jean Marc Coquelle
MIDI EN FRANCE à RIBEAUVILLE / 2017-12-22
Invités du jour : Olivier NASTI, chef 2 étoiles du Chambard, avec une recette d’Omble chevalier aux escargots et écrevisses, et Gérard LESER, historien et conteur.
A voir aussi de très belles prises de vues aériennes de la ville et du vignoble environnant, des Trois Châteaux, du riche patrimoine local et du Marché de Noël Médiéval.
Midi en France Depuis Ribeauvillé France 3 2017 12 22 11 15
MIDI EN FRANCE à RIBEAUVILLE / 2017-12-21
Invitées du jour : Michaela PETERS, chef de l'Auberge du Parc Carola, avec une recette de Côtelette de sanglier, knepflas et compotée de choux rouge, et Delphine WESPISER, Miss France 2012 et ambassadrice patentée de l’Alsace.
A voir aussi de très belles prises de vues aériennes de la ville et du vignoble environnant, des Trois Châteaux, du riche patrimoine local et du Marché de Noël Médiéval.
Fréland en Alsace – Le cœur du pays welche
La commune de Fréland se situe dans la vallée de Kaysersberg à 20 minutes de Colmar et fait partie du canton de Ste Marie aux Mines. Commune de montagne et village d’agriculture, Fréland est riche de la tradition Welche.
Le village est situé à 330 mètres d’altitude. 1411 habitants peuplent notre charmant petit village.
Fréland s’enracina au cours des siècles dans ce pays fait de montagnes, de prairies entourées de magnifiques forêts de sapins et de pins. Son plus haut sommet, Le Brézouard, culmine à 1229 mètres. Le col de Fréland pour sa part culmine à 831 mètres et permet d’accéder à Aubure, Sainte-Marie-aux-Mines et Ribeauvillé.
Réalisation Jean Marc Coquelle - Juillet 2018
Wistub Brenner, l'Alsace gourmande, toute l'Année et à Colmar
Découverte du Restaurant Wistub Brenner à Colmar
Made in Alsace, c’est un guide des Incontournables, des cartes d’information touristique, un site et une page Facebook consacrée à l’Alsace – madeinalsace.com
PFIFFERDAJ (Fête des Ménétriers) 2017 Ribeauvillé cortège
Ensemble du cortège de l'édition 2017 du Pfifferdaj.
Affichage de la description du cortège en activant les sous-titres.
Début de l'histoire :
1) Harmonie Municipale Vogésia (Ribeauvillé - France)
2) RIBEAUPIERRE - PORTRAIT DE FAMILLE - Les Ménétriers du Club Vosgien
3) Les Fifres de Bâle (Bâle - Suisse)
4) FÊTE DES MOISSONS - Interludes
5) Fanfarenzug des Kolpingsfamilie Kissleg (Kissleg - Allemagne)
6) LE TAENNCHEL - Motards des trois Châteaux
7) LES MONDES SOUTERRAINS - Les Dionysos
8) Fanfarenzug Brochenzell (Meckenbeuren - Allemagne)
9) LA RÉSURRECTION DE DARKSTEIN - Rappschwihrer Wakes
10) Fanfarenzug Obermarchtal (Obermarchtal - Allemagne)
11) LE SONGE D’ANSELME - La Nef des Fous
12) LE ROYAUME DES FOUS DES ROIS - D’Holzkepf
13) Fanfarenzug Graf Zeppelin (Friedrichshafen - Allemagne)
14) LE ROYAUME DES TERMITES - Délirium Tribu
15) Musikverein Tamm (Tamm - Allemagne)
16) PARTIE D’ÉCHECS AVEC MARTINELLA - D’Lustiga Pfiffer
17) LA POURSUITE INFERNALE - Les Joyeuses Drosophiles
18) Celtic Ried’s Pipers (Riedisheim - France)
19) LA SOURCE MIRACULEUSE - Les Pfiffer Fêteurs
20) LE VOL D’ANSELME - Friesen
21) Ravensburger Schalmeien (Ravensburg - Allemagne)
22) LE PIÈGE DU DRAGON - Den Bleiz
23) Basler Källerwäntele Zunft (Bâle - Suisse)
24) LA BIBLIOTHÈQUE AUX GRIMOIRES - Les Fous du Roi
25) LA MACHINE À REMONTER LE TEMPS - Les Donzelles
26) LES TATOUFS SOUS L’EMPRISE DE DARKSTEIN - Dorf Briader
27) Fanfarenzug Kehl (Kehl am Rhein - Allemagne)
28) LE SACRE D’ANSELME - Les Welda Schlouker
29) LE REPOS DU GUERRIER - Ribototem « La Sauce »
30) Fanfarenzug des Freiw. Feuerwehr Teningen (Teningen - Allemagne)
LE TOUR DE FRED: L'ALSACE
Présentation de la série de reportages en Alsace depuis la petite Venise à Colmar.
Colmar, Riquewihr, Ribeauvillé e Estrasburgo - 11/10/2017
Fête des Ménétriers à Ribeauvillé - Le Pfifferdaj 2015
Voici la légende à l'origine de cette fête populaire propre à Ribeauvillé en Alsace :
«Il était une fois au 14ème siècle un pauvre homme, qui ayant cassé son fifre, se retrouva sans gagne-pain.
Quand le Sire de Ribeaupierre le croisa sur son chemin, il en eut compassion. Il lui jeta alors une bourse pleine d'or, avec laquelle il pu s'achèter un nouveau fifre. Pour le remercier de sa générosité, un énorme cortège de tapeurs de tambours, souffleurs de
trompette et montreurs de bêtes s'achemina vers le château et un des ménétriers désigna le Sire de Ribeaupierre Roi des Ménétriers !»
En 2015 Pfifferdàj Ribeauvillé conte l’épopée d’Alexandre le Grand
Devant quelque 25 000 spectateurs, le cortège historique du
Pffiferdaj a tourné pendant plus de deux heures les pages du
« Roman d’Alexandre », épopée guerrière et merveilleuse qui a
stimulé l’imagination des constructeurs de chars.
Magique ! Une fois encore, la trentaine de chars et groupes à pied
de Ribeauvillé a rivalisé de folie et d’imagination pour offrir hier
un cortège du Pfifferdàj haut en couleur. Le thème de cette 625e
édition était le « Roman d’Alexandre », épopée poétique, guerrière et merveilleuse écrite au XIIe siècle par Alexandre de Bernay, qui conte les fantastiques aventures d’Alexandre le Grand.
Dans ce texte qui fût un « best-seller » au Moyen-Âge, l’empereur
macédonien est élevé au rang de demi-dieu. À la manière d’Hercule, il triomphe de toutes les péripéties, jusqu’à l’issue fatale : son empoisonnement par ses généraux félons.
Vers 15 h 30, l’harmonie Vogesia donne le coup d’envoi du
cortège en entonnant les premières notes d’« Het esch Pfifferdaj
», l’hymne des Ménétriers. Le premier char, celui des Ribototem,
donne tout de suite le ton avec une
version grivoise de la « conception d’un héros » : les spermatozoïdes du pharaon Nectanebo se tirent la bourre pour
pénétrer les premiers dans le char de la reine Olympias. En sort illico un Alexandre en couche-culotte, sous les rires du public.
le rythme ne faiblit pas avec le dragon des Pfiffer Fêteurs qui émerge de la Tour des Bouchers en crachant quantité de fumée. Il est précédé des vaillantes guerrières de Darius, roi des Perses, qui livreront bataille avec les troupes d’Alexandre sur un pont-levis jeté en travers du fleuve Araks. Le public, connaisseur, semble apprécier la prouesse technique.
Avec les Joyeuses Drosophiles, Alexandre se mue un plus tard en
scaphandrier, pour explorer les abysses peuplés d’étranges poissons, de sirènes et d’un calmar géant.
« C’est magnifique, on dirait un aquarium, il y a tellement de recherche » , s’enthousiasme une spectatrice. Cette créativité
vaudra au groupe le prix du jury populaire.
Parmi les temps forts du défilé, on retiendra aussi les éléphants de l’armée du grand rajah Porus (Friesen, 2e prix technique), les mille
et unes tortures des « Musitrolls rieurs » (D’Holtzkepf), avec leurs
machines à chatouiller ou à botter les fesses, d’inquiétantes dévoreuses d’hommes, au sens propre (Motards des Trois
Châteaux), ou encore les filles qu’on enduit de crème
fouettée au grand festin de Babylone la Merveilleuse. Ce
dernier tableau vaudra à la Délirium Tribu le premier prix technique
Réalisation Jean Marc Coquelle
Wangen un coin de terre à explorer en toute quiétude en Alsace
La commune de Wangen se situe près de la ville de Wasselonne, au Nord-Ouest de l'Alsace et s'étend sur 3,87km². Une rivière traverse le village d'Ouest en Est : la Mossig. La région de la commune de Wangen possède un relief propice à la culture de la vigne, qui a d'ailleurs été un pilier de son histoire depuis sa création.
Ce charmant village séduit ses visiteurs avec sa Porte basse Niedertor, ses remparts, ses ruelles fleuries, ses armoiries et vestiges sculptées (dernières traces du château disparu), sa fontaine et son histoire .
Adossée aux pentes du Wangenberg qui culmine à 391 mètres, la petite ville de Wangen semble plongée dans une paix qui fait penser au décor d’un conte.
Le grand axe nord-sud du piémont des Vosges, la départementale 1004 ignore le village et passe à l’est, la Départementale 142 reste plus au sud.
Du coup Wangen est sagement à l’écart du bruit et des tracas de la circulation. Pour la préserver encore davantage, les deux portes médiévales de la cité veillent et interdisent tout chargement et passage en hauteur. Pour le promeneur, Wangen va devenir un coin de terre à explorer en toute quiétude.
Photos :
Réalisation Jean Marc Coquelle
Ribeauvillé, França
Na Idade Média, a localidade era a sede dos Seigneurs de Ribeaupierre (Senhores de Ribeaupierre), de onde provém o nome da cidade de Ribeauvillé. Os Ribeaupierres construíram três castelos fortificados, onde ainda dominam majestosamente a cidade, sobre as colinas circundantes. Todos os três são acessíveis, através de uma trilha para caminhadas na montanha, são eles:
O castelo de Saint Ulrich (o mais antigo e o mais importante dos três castelos);
O castelo de Girsberg;
O castelo Haut-Ribeaupierre (é o mais alto dos três castelos).
De suas fortificações medievais, a cidade preservou uma parte de seus muros e algumas de suas torres defensivas, entre elas a Tour des Bouchers, do século XIII, reconstruída no século XVIII, cujo nome vem do corpo corporativo das açougueiras (responsável pela defesa da cidade desta torre, em caso de ataque). A «Grand'rue» (rua principal) e o seu bairro pitoresco, com edifícios que remontam desde o século XV até ao século XVIII, estão alinhados em quadrados, embelezados com fontes do estilo renascentista.