Bodega Valdecuevas
Video presentación Bodega Valdecuevas.
BODEGAS VALDECUEVAS
XI CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS. VALLADOLID 2015
Entrevista a Javier Pastor Pelayo, Responsable Comercial. Bodega Grupo Valdecuevas.
Un concepto diferente. La realidad tal cual es.
2015. Miami TV España
Valdecuevas Cuvée
Valdeceuvas Cuvée, un verdejo singular. Elaborado en microdepósitos y en grandes barricas de roble, buscando una perfecta conjunción de los aromas varietales de la uva verdejo con los de la crianza en roble
Nota de Cata y Maridaje
Color amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante.
Nariz intensa, elegante y compleja; fruta blanca madura con elegantes notas minerales, ahumadas y especiadas.
Boca estructurada y sedosa, de paso amplio. Se muestra un conjunto con buen equilibrio y gran persistencia. En retronasal vuelven a aparecer las notas minerales y los ahumados.
Armoniza especialmente con ostras, sushi, mariscos, caviar, pasta, arroces melosos y carnes blancas.
Mechanolith de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (
Fuente:
Artista:
RUEDA ( Valladolid)
Bonita ruta, por los campos y entre los viñedos de RUEDA (Valladolid). Con Cata y charla divulgativa en la bodega VALDECUEVAS.
Valdecuevas Verdejo 2013
Source:
Verdejo white wine in the classic style. Made entirely of Verdejo grapes from our older and less productive vineyards. These vineyards are located on more stony soil, which promotes the proper maturation and balance of our harvest.
Aggregated Critic Score 88/100
Region/Appellation Rueda Country Hierarchy Castilla y Leon, Spain
Grape/Blend Verdejo
Wine Style White - Green and Flinty
Winery Valdecuevas
Presentation video of Winery Valdecuevas.
54 - DCQA D.O. Rueda - 09 04 19
Una maravilla visitar una de las regiones que mejores blancos tiene en la actualidad; D.O. Rueda. Ven con nosotros para aprender un poco más sobre la zona y sus productos...
Quesosperiencia by Casa Daniele
Quesosperiencia es una idea de Casa Daniele para los amantes del queso, y para aquellos que salen un viernes buscando algo diferente a lo de siempre.
Consiste en disfrutar de 8 quesos especiales, quesos que probablemente no has probado nunca, o incluso ni siquiera sabes que existen. Quesos que os explicamos uno a uno mientras los consumís, convirtiendo un simple comer queso en una auténtica experiencia quesera.
Además haremos el maridaje de los quesos con 2 vinos, y si no te convence el vino nos lo dices y te buscamos una alternativa, como por ejemplo cervezas artesanas.
Y para completar la experiencia, contaremos con pan artesano, Aceite de Oliva Extra Virgen, y aderezos al queso que sin duda te sorprenderán.
Cada mes cambiaremos la selección de quesos, los vinos, el pan, el AOVE y los aderezos. Para el mes de febrero hemos seleccionado:
QUESOS : algunos de los quesos serán de las queserías Quinkana, Doña Francisca, Riberiego, Plazuelo, El Bosqueño, Quesur, Marques del Valle, y Cortijo de la Calzada.
VINOS: Blanco Rueda DO y Ribera del Duero DO, todos de Comercial Los Raigones de Montilla
PAN: hemos seleccionado un pan artesano de chía, tomate y maíz. Elaborado en horno de leña y con masa madre. Como dice su creador Florencio (La Tradición)... pan de verdad
AOVE: probarás Aceite Oliva Virgen Extra con esencias de Piel de Naranja, Piel de Limón y Pimienta de Jamaica, de Arbonaida (Santacruz, Córdoba)
ADEREZOS: mermelada artesana de vino Cerrojo.
Quesosperiencia tendrá lugar, salvo imprevisto, todos los viernes del año a las 21:00h, en Casa Daniele.
Y este modo tan especial de vivir un viernes tiene un precio de solo 15€ por persona, y como el aforo es limitado es necesario reservar en el 674312626 (también wtsp)
Mar de Envero — Bodega Rías Baixas — Su historia y sus vinos
La bodega Mar de Envero, en A revista da tarde de la TVG
24 / 01 / 2013
A revista da tarde, magazine vespertino de la TVG, repasa en este reportaje la trayectoria de la bodega de Rías Baixas Mar de Envero, así como las particularidades de sus dos albariños, Troupe y Mar de Envero, galardonados con sendas Medallas de Plata en el certamen internacional Catavinum World Wine & Spirit Competition 2013.
Manyo Moreira, enólogo y fundador de la bodega, se remonta a sus primeros contactos con el mundo del vino, cuando colaboraba en el negocio de hostelería familiar. Además, explica los procesos de elaboración con los que consigue que sus dos monovarietales de albariño, Troupe y Mar de Envero, resulten tan diferentes y reconocidos por la crítica especializada.
Más información:
ALBAMAR. La bodega con alma de mar y mejor Albariño de pequeña producción
Existe una bodega familiar situada en el municipio pontevedrés de Cambados, que comenzó su andadura hace unos 25 años. En el año 2006 tomó las riendas de la bodega Xurxo Alba Padín, uno de los hijos de la familia. A partir de este momento se bautiza al negocio con el nombre de Bodegas Albamar y se integra a su vez en la Denominación de Origen Rías Baixas, Subzona de O Salnés y en la DO. Ribeira Sacra.
Albamar es el primer vino que se comenzó a comercializar y, en el año 2011, la bodega introduce tres nuevos vinos en el mercado, Alma de Mar, Pepe Luis y Fusco. Actualmente se añadió uno nuevo, Finca O Pereiro, y 2 ediciones especiales de Albamar y de Fusco, con respectivas etiquetas de Gogue. Además Xurxo trabaja en otro vino blanco llamado 69 arrobas, un proyecto que elabora con amigos enólogos.
Con respecto a los vinos todos ellos son muy personales ya que la filosofía de la bodega es el máximo respecto a la viña y a todos y cada uno de los procesos de la vida del vino. Se deja que la materia prima entre en bodega en las mejores condiciones y sea la protagonista de la historia. Les gusta que los vinos reflejen la tipicidad de la variedad, del suelo y la zona.
Hoy nos recreamos con un nuevo gran tema de PUNTEON,..esa superluna que hemos visto este verano. Disfruten del Doc ad hoc concept.
Valdecuevas Verdejo 2013
Verdejo white wine in the classic style. Made entirely of Verdejo grapes from our older and less productive vineyards. These vineyards are located on more stony soil, which promotes the proper maturation and balance of our harvest.
Bodega Carballal de Sande, Vinos D.O. Rías Baixas
La bodega Carballal de Sande toma su nombre a partir del nombre de la finca, Carballal, y del lugar donde ésta se encuentra, Sande, nace a partir de la afición a la elaboración de vino albariño.
Carballal de Sande elabora de forma tradicional y artesanal este vino albariño, respetuoso con el medio ambiente y en el que el suelo sólo recibe materia orgánica, se le incorpora una moderna tecnología en bodega. El producto final es un vino albariño de primer nivel que aúna la tradición, la calidad y el amor por el buen hacer.
Dos marcas: CdeS –iniciales de Carballal de Sande-, marca emblema de los vinos Albariño y Condado, y BestaRoxa- apodo familiar que da nombre a otros vinos. Ambas marcas certificadas por la D.O. Rías Baixas.”
Los dos vinos albariños de la bodega son elaborados solamente con uva albariño: CdeS, privilegiado emblema de la bodega, y BestaRoxa, dotado de fuerte personalidad. El CdeS “Condado”, mezcla las variedades Albariño, Treixadura, Godello y Loureira, elegante acidez.
Bodega Diez Siglos de Verdejo
Presentación Bodega Palacio de Bornos de Rueda del vino Frizzante. Noticia 1-4-2014
Presentación Bodega Palacio de Bornos de Rueda del vino Frizzante. Noticia 1-4-2014
videocata Vega de Mara Verdejo 2013
lamanchawines.com presenta la videocata de
Vega de Mara Verdejo 2013
vino blanco joven elaborado por
Bodegas Hermanos Mateos Higuera de La Solana, Ciudad Real
Denominación de Origen La Mancha
vinos de color y sabor universal
Cata y maridaje del Sumiller Adán Israel
salud y mucha Mancha!