Saint-Émilion : à la découverte d’un vignoble d’exception
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Saint-Émilion, cité médiévale classée au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco, évoque à tous les amateurs de vin, un nectar des plus délicieux. Depuis l’implantation de la vigne par les Romains, les vins de Saint-Émilion ont conquis le monde entier et régalé œnophiles comme amateurs. Vous Êtes Ici vous emmène à la découverte de ce vignoble d’exception avec la visite du prestigieux domaine Château Angélus.
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Des terroirs, des châteaux et des vignes - Émission intégrale
Aujourd’hui en France, 4 terroirs viticoles d’exception sont inscrits sur la prestigieuse liste du patrimoine mondial. Ce soir, nous partons à la découverte de ces paysages façonnés par les hommes.
En Champagne, à Épernay, sont installées depuis plus d’un siècle 35 maisons prestigieuses. Les négociants se sont fait construire des hôtels particuliers et même des châteaux. Ils ont parfois fait appel à de grands artistes, comme Majorelle, un maître de l’Art Nouveau.
A Reims, le chef de cave Thierry Gasco nous ouvre les portes d’un phénoménal réseau de caves, creusé dans les anciennes carrières de craies. Ici, le savoir-faire ancestral côtoie la technologie de pointe.
En Saint-Emilion, Adrien David-Beaulieu recrée une cuvée identique à celle de ses ancêtres, après la découverte exceptionnelle d’une bouteille datant de 1750 dans la cave du château. Les vendanges, à cette occasion, sont réalisées au cheval. La cuvée est bio et vinifiée comme à l’époque.
En Val de Loire, Sylvie Augereau innove : elle tente la vinification en amphore pour produire du vin naturel – avec un raisin blanc vinifié comme un rouge. Puis nous la suivons à l’abbaye de Fontevraud, pour un dîner spécial concocté par le jeune chef Thibaut Ruggeri.
En Bourgogne, Olivier Curt et Laurence Ruvilly protègent le patrimoine et le paysage de la Côte-d’Or.
Ensemble, ils sillonnent la côte de Nuits et la côte de Beaune, pour en protéger le patrimoine et le paysage, avant de survoler les plus belles toitures en tuiles vernissées de la région.
Un film réalisé par Sandra Malfait
Une production Eclectic Production, avec la participation de France Télévisions
Emission intégrale Des Racines et Des Ailes : Des terroirs, des châteaux et des vignes diffusée le 07/03/2018.
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Vignobles & Châteaux présente : Château Dassault, Saint-Emilion Grand Cru Classé
vignobleschateaux.com
Le Bordelais, une terre d'exception - Échappées belles
Derrière les célèbres vins de Bordeaux, se cachent des hommes et des femmes qui, depuis plusieurs années, cherchent à réinventer le goût et à rajeunir l'image d'un des vins les plus célèbres de la planète. Jérôme Pitorin part sur les routes du Bordelais, découvrant Bordeaux, sa capitale, puis la Gironde, son fleuve. Depuis les airs, depuis la terre ou sur les eaux, le journaliste va à la rencontre des viticulteurs, des œnologues, des artistes et des chefs qui donnent à ce précieux nectar sa couleur et sa saveur extraordinaires.
Au sommaire :
- Les nouveaux pionniers de l'oenotourisme
- Le marathon du Médoc
- Les beautés architecturales des châteaux du Bordelais
- Bouteilles, étiquettes, bouchons, la folie des collectionneurs
- Les femmes du milieu viticole
- Le Bordelais au rythme des vendanges
Le carnet des bonnes adresses Echappées Belles du vignoble Bordelais !
-Chambres d’Hôtes au cœur des vignobles sauternais, Le Clos Saint Jean :
-Chambres d’Hôtes Le Clos Bernon :
-Vol en Montgolfière
François PONT
Vigneron Aéronaute
Lieu dit 2 Bellevue
33350 Merignas
Téléphone : 06 19 58 52 61
Téléphone : 05 57 84 06 27
-Eglise Monolithe de Saint-Emilion
Adresse : Place du Marché, 33330 Saint-Émilion
Téléphone : 05 57 55 28 28
-Les Rouleurs de Barriques de Lussac - Saint-Emilion
5, Lucas - 33350 Castillon-la-Bataille - Tél. 06 22 25 36 15 (Berry Eric)
rouleursdebarriques@gmail.com
-Association Pleïart
-Brice Braastad, photographe
+33 (0)6 83 04 95 06
hello@bricebraastad.com
-Bordeaux River Cruise
Siège social : 19 Rue Esprit des Lois 33000 BORDEAUX
Tél. : +33 (0)5 56 39 27 66
E-mail : contact@bordeaux-river-cruise.com
-Château Rauzan-Segla
-Les Itinéraires de Charlotte
Tél : 06 43 56 60 52
-Château Smith Haut Lafitte
33650 BORDEAUX MARTILLAC, FRANCE
TEL. +33(0)5 57 83 11 22 - FAX +33 (0)5 57 83 11 21
VISITES@SMITH-HAUT-LAFITTE.COM
-Cité du Vin à Bordeaux
LA CITÉ DU VIN
134-150 quai de Bacalan
1, esplanade de Pontac
33300 Bordeaux
+33 (0)5 56 16 20 20
-Les tables Vatel
114-115 Quai des Chartrons,
33300 Bordeaux
-Cave l’Intendant à Bordeaux
-L’INTENDANT
2 Allées de Tourny
33082 Bordeaux cedex
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h30
Tel : 05 56 48 01 29
Fax : 05 56 81 18 87
Email : contact@intendant.com
-Caricaturiste Mika
-L’Aquitain Hotel à Bordeaux :
-Hotel All Suites Bordeaux Gare Saint Jean :
-Logis Hotel Le Pont Bernet en Medoc :
C’dans nos verres – Rencontre avec un viticulteur de Saint-Émilion
Interview de Yohan Aubert, château La Couspaude
Aujourd’hui, Yohan Aubert nous reçoit dans son domaine du château La Couspaude à Saint-Émilion et nous emmène dans ses vignobles. Avec lui, découvrez les coulisses de ce saint-émilion grand cru sélectionné pour la Foire aux vins E.Leclerc 2016.
Beautiful Saint-Emilion, France | allthegoodies.com
in this video we show you what this beautiful little village, famous for all its wine, has to offer besides the vinyards and wine shops.
Village de Saint-Emilion et ses célèbres vignobles (world famous wines) HD
Saint-Emilion est une petite commune de 2 000 habitants située près de Bordeaux, en Gironde, région Aquitaine. Elle est mondialement connue pour ses vins grands crus classés : Château Angélus, Ausone, Cheval Blanc, Pavie... Elle tire aussi sa réputation de la fabrication de macarons. Enfin, sa cité médiévale (notamment l'église monolithe souterraine et son clocher) est inscrite au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO depuis 1999.
Osage - Vignobles Rollet - Saint Emilion - France
Hélène Rollet est héritière d'une longue tradition viticole puisque le château Vieux Guinot, Saint Emilion Grand Cru, est dans sa famille depuis 1729. Au cours des 19è et 20è siècles, la propriété s'est agrandie de deux châteaux : Roc Saint Michel et Gaillard de la Gorce, également Grands Crus. Enfin, en 1957, Jean-Pierre Rollet achète le château Fourney, toujours en Saint Emilion Grand Cru.
Maison du Vin du Saint Emilion, France
At the top of St Emilion, you find the Maison du Vin Saint-Emilion - the official wine shop of Saint Emilion.
If you are interested in wine from the Saint Emilion region, this is the place to visit.
France’s Saint-Emilion: A red wine lover’s paradise
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The French medieval town of Saint-Emilion is a stunning UNESCO world heritage site, but is better known to connoisseurs for being the home of an exceptional red wine. FRANCE 24's You are here takes you to one of its most prestigious vineyards, the Château Angélus estate.
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HD Saint Emilion, Bordeaux wine region, France. A quiet Visit
Saint-Émilion is a commune in the Gironde department in Aquitaine in southwestern France. Saint-Émilion's history goes back to prehistoric times and is a UNESCO World Heritage site, with fascinating Romanesque churches and ruins stretching all along steep and narrow streets.
The Romans planted vineyards in what was to become Saint-Émilion as early as the 2nd century AD. In the 4th century, the Latin poet Ausonius lauded the fruit of the bountiful vine.
The town was named after the monk Émilion, a travelling confessor, who settled in a hermitage carved into the rock there in the 8th century. It was the monks who followed him that started up the commercial wine production in the area. Travels with my wife is a production
Saint-Emilion est une commune du département de la Gironde en Aquitaine au sud-ouest de la France. l'histoire de Saint-Émilion remonte aux temps préhistoriques et est aujourd'hui, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, avec ses églises romanes et ses ruines fascinantes qui s'étend tout le long de rues étroites et grimpantes.
Les Romains ont planté des vignes dans ce qui allait devenir Saint-Émilion, dès le 2ème siècle après JC. Au 4ème siècle, le poète latin Ausone loué le fruit de la vigne généreuse.
La ville a été nommé d'après le moine Émilion, un confesseur de voyage, qui se sont installés dans un ermitage creusé dans la roche, au 8ème siècle. Ce sont les moines qui l'ont suivi, qui a commencé la production commerciale de vin dans la région. Voyages avec ma femme est une production
Saint-Émilion is one of the principal red wine areas of Bordeaux along with the Médoc, Graves and Pomerol. The region is much smaller than the Médoc and adjoins Pomerol. As in Pomerol and the other appellations on the right bank of the Gironde, the primary grape varieties used are the Merlot and Cabernet Franc, with relatively small amounts of Cabernet Sauvignon also being used by some chateaux.
Saint Émilion wines were not included in the 1855 Bordeaux classification. The first formal classification in Saint-Émilion was made in 1955. Unlike the 1855 classification, it is regularly revised.
Château Ausone and Château Cheval Blanc are the only two wines currently classified as Premiers grands crus classes A (First Great Growths category A). There are then 13 Premiers grands crus classés B and 47 grands crus classés. In addition, a large number of vineyards are classified as Grand Cru.
aint-Emilion est l'un des domaines principaux de vin rouge de Bordeaux avec le Médoc, Graves et Pomerol. La région est beaucoup plus petit que le Médoc et jouxte Pomerol. Comme dans les appellations Pomerol et autre sur la rive droite de la Gironde, les cépages principaux utilisés sont le Merlot et le Cabernet Franc, avec des quantités relativement petites de Cabernet Sauvignon est également utilisé par certains châteaux.
Saint-Émilion ne sont pas incluses dans le classement de Bordeaux 1855. La classification formelle première à Saint-Émilion a été faite en 1955. Contrairement à la classification 1855, il est régulièrement révisé.
Château Ausone et Château Cheval Blanc sont les deux seuls vins actuellement classés Premiers Grands crus classés A (Premier Grand Cru de la catégorie A). Il ya alors 13 Premiers Grands crus classés classes B et 47 Grands Crus. En outre, un grand nombre de vignobles sont classés Grand Cru.
Saint-Emilion es un municipio en el departamento de Gironda, en Aquitania, en el suroeste de Francia. De Saint-Émilion historia se remonta a tiempos prehistóricos y es un sitio de Patrimonio Mundial de la UNESCO, con fascinantes iglesias románicas y ruinas se extiende a lo largo de calles empinadas y estrechas.
Los romanos plantaron viñedos en lo que se convertiría en Saint-Émilion ya en el 2do siglo AD. En el siglo 4, el poeta latino Ausonio alabó el fruto de la vid abundante.
La ciudad fue nombrada después de que el monje Émilion, un confesor de viaje, que se estableció en una ermita excavada en la roca que en el siglo 8. Fueron los monjes que le siguieron hasta que se inició la producción de vino con fines comerciales en la zona. Viajes con mi esposa es una producción
Saint Émilion Château Figeac France TV5 Monde 2013 02 28 LacBdx
De ma Collection '' In vino Veritas''
Chateau le Chatelet Saint Emilion Grand Cru Classé.
Visite aérienne du Chateau le Chatelet Saint Emilion Grand Cru Classé.
Vignobles & Châteaux présente : Château Cantenac, Saint-Emilion Grand Cru
vignobleschateaux.com
Saint-Emilion, classé paysage culturel
Extrait de l'émission Des Racines et Des Ailes : En Gironde, des vignobles aux grands lacs diffusée le 07/09/2016.
Saint-Emilion et ses environs ont été classé par l'UNESCO au titre des paysages culturels en 1999. C'est en montant au sommet de la flèche qui domine la cité que l'on peut le mieux admirer le panorama et l'interaction forte entre le bâti et le non-bâti, entre les maisons historiques et le vignoble et les bois.
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Château et vignoble à découvrir près de SAINT EMILION
Entouré d'environ 6 hectares de forêts, d'un parc, de sources naturelles et d'une piscine, le château d'une surface de près de 1000 m2 a été entièrement restauré en 2011.
Détails sur ce bien :
Cap Sud Ouest: Saint Emilion, un mystère de pierre
Chaque année, 1 million de personnes visitent Saint Emilion et sa juridiction, classées depuis 1999 au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco. Et pourtant, la cité médiévale conserve des histoires et des endroits connus des seuls initiés. C’est un Saint Emilion insolite, inattendue, souvent souterrain que nous allons explorer, avec des promesses de surprises…
Nous commençons la découverte de la cité et de ses origines avec Frédéric Boutoulle, Professeur d'Histoire médiévale à l'université Bordeaux-Montaigne / UMR Ausonius et Coordonateur du Programme Collectif de Recherches Saint-Emilion et sa juridiction. Formes, genèses et architectures d'un territoire. Direction les catacombes, à la découverte d’étonnants monuments souterrains. L’occasion de faire le point sur les plus récentes découvertes sur l’histoire de la ville avec à la clef quelques révélations. Détour par le Château Ausone qui cache dans ses sous-sols une méconnue et splendide peinture rupestre du moyen âge. Au Château Villemaurine, nous partons en expédition avec Eric le Collen dans un labyrinthe obscure, les immenses carrières de calcaire exploitées durant des siècles. On en trouve un peu partout, y compris intra muros. Exemple au Château Gadet où Guy Pétrus Lignac nous ouvre les portes de son coffre fort de pierre.
Nous quittons la cité pour vagabonder dans les vignes. Au Château Cheval Blanc, nous découvrons en compagnie de Pierre Lurton les chais révolutionnaires conçus par Christian de Portzamparc. Un acte architectural radical, plein de modernité. Nous finissons nos escapades dans le monument le plus exceptionnel de Saint Emilion, l’immense église monolithe. François Querre nous donne sa vision de ce lieu creusé au 11ième siècle. Selon lui, les pierres parlent…Ecoutons les…
#capsudouest #drone
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Vignobles Desplat Saint-Emilion
Vignobles & Châteaux présente : Château Canon, Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé
vignobleschateaux.com
Château Grand Mayne, GCC Saint-Emilion (Fr)
Séquence 3D du vignoble de Château Grand Mayne, Grand Cru Classé de Saint-Emilion.
Cette propriété de 17 ha est située à l'Ouest du plateau calcaire, en bordure du secteur des 3 Moulins (Beau-Séjour-Bécot) sur une pente regardant vers l'Ouest (dénivelé : de 38 à 73 mètres). Son encépagement est à dominante Merlot. Cependant, l'équipe technique et les propriétaires ont bien compris l'intérêt (et l'enjeu) de planter dans les années à venir davantage de Cabernet Franc. Dans un contexte de réchauffement climatique, ce dernier apporte de la fraîcheur et de la tension.
Au niveau du terroir, on peut isoler 4 grandes familles de sols. Cela va des sols argilo-calcaires (sur les côteaux) à des sables sur argile (pour le bas).