Vinhos do Mundo

2 - Como Escolher - Mundo do Vinho

Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2017

Wallace Gonçalves Neves, sommelier do hotel Sheraton Rio de Janeiro, é o grande vencedor da 4ª edição do concurso “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil”, promovido pela CVRA – Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, cuja finalíssima decorreu esta sexta-feira, no hotel Convento do Espinheiro, em Évora.

Em Portugal, após um teste teórico os nove finalistas da competição protagonizaram um exame prático de simulação de serviço de vinhos alentejanos em contexto de restaurante, momento em que tiveram que responder diretamente às questões dos “clientes” e jurados Francisco Mateus (presidente da CVRA), Célia Lourenço (colaboradora da revista WINE – A Essência do Vinho) e Duarte Calvão (gastrónomo, diretor do “Peixe em Lisboa”).


(Wallace Neves)

A primeira etapa do concurso decorreu nas cidades brasileiras de São Paulo, Rio de Janeiro, Vitória e Porto Alegre. Em formato workshop, diferentes participantes tiveram acesso a um conjunto de informações acerca dos vinhos e da região do Alentejo, tendo de seguida aferido conhecimentos num primeiro teste teórico. Daí resultaram dois vencedores por cidade, à exceção do Rio, onde foram apurados três sommeliers. Já em Portugal, os nove finalistas tiveram oportunidade de conhecer in loco diferentes realidades dos vinhos alentejanos, tendo cumprido um périplo de uma semana pela região. O percurso culminou com a grande final, disputada por Maurício Roloff e Samuel Dias de Oliveira (Porto Alegre), Pedro Barradas Daltro-Santos, Raphael Zanon e Wallace Gonçalves Neves (Rio de Janeiro), Ademir Alves Fernandes Junior e Pedro Henrique Sproesser Menezes Senna (São Paulo), Mónica da Silva de Aquino e Márcia Lopes (Vitória).

O Brasil é dos principais mercados de exportação para os vinhos alentejanos. De 2012 para 2016, as exportações aumentaram mais de 20%. Esta iniciativa tem por objetivo aumentar a notoriedade e o conhecimento de vinhos alentejanos no sector brasileiro da restauração.

Dica do Sommelier: O programa TVCOM tudo + fala sobre um vinho produzido em Porto Alegre?

Em homenagem aos 241 anos de Porto Alegre, o sommelier Junior Maroso recebe o jornalista Irineu Guarnier Filho, para apresentar o Villa Bari um belo vinho produzido na zona sul da cidade.

Rota dos Vinhos Mercure | Episódio 1: Porto Alegre | MERCURE

Você sabia que existe uma produção de vinhos em pleno sertão nordestino?
Conhece alguns dos melhores lugares no sul do Brasil para degustar deliciosos vinhos?
E que tal ir um pouco mais longe e descobrir lugares na Argentina e no Chile onde se pode saborear diferentes e surpreendentes rótulos?

Convidamos a Titi Muller e seus amigos para descobrirem tudo isso com a gente! Nossa primeira parada é: Porto Alegre, mas Bah!

MERCADO PÚBLICO DE PORTO ALEGRE | MARIA ANTONIA RUSSI

Oi, gente.

Tudo bem?

Fui as compras em um dos lugares mais importantes de Porto Alegre, o Mercado Público. Amo esse lugar, tem coisas diferentes, queijos, vinhos e tudo o que você possa imaginar.

Por isso, hoje é dia de #MariaAntoniaVaiÀsCompras. Passei o dia no Mercado Público de Porto Alegre e vou mostrar tudinho por aqui. Ficou curioso? Confere aí!


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Vinho Chileno vs o estado

O vinho chileno é uma das boas provas de que o estado arruina com tudo que se envolve.
No começo do século 20, o vinho foi taxado e regulado, estrangulando a indústria chilena, que só se recuperou depois das aberturas de Pinochet.
Poucas décadas depois, é uma industria enorme, que leva o nome do Chile para o mundo, ajuda a economia a se sustentar e deixa as pessoas mais felizes.
Que fique aí a lição.


Evento de vinhos nesse sábado:


Meu vídeo na Errazuriz (que olhando para trás eu teria feito diferente mas é a vida):


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Conheça a hospedagem em tonel de vinho que esta no Guines Book.

Hoje vamos conhecer uma hospedagem em tonel de vinho. A maior do mundo. E faz parte do Guines Book.

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Gravação e edição : Roger dos Santos

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Sobre o Canal: Viagens do Roger é o canal do Roger dos Santos que esta viajando pelo Brasil desde 2016. No momento esta viajando e desbravando todo o estado do Espirito Santo. Mas sempre esta fazendo novar aventuras fora do Estado. Hora viaja de ônibus, hora de moto com a Natasha uma fazer 250, hora de carona, hora de ônibus e hora de avião. Nos vídeos mostram sua rotina, compartilham suas experiências e aprendizados, mostram como se vira para conseguir viajar mais por mesmo, logo falara sobre empreendedorismo, (ele esta estudando muito sobre isso), motivação e criatividade.

OBS.: Os vídeos do canal vão ao ar com uma diferença de tempo da nossa localização atual, tempo esse necessário para a aventura acontecer e ser registrada, bem como para a posterior edição e para conseguir internet para a sua publicação, o que é feito tudo por mim mesmo..

Celso Zucatelli percorre a rota do vinho na Serra Gaúcha (RS)

Há poucos quilômetros de Porto Alegre, a capital gaúcha, o apresentador do Hoje em Dia encontrou um pedacinho da Itália no Brasil. A bordo de uma Maria Fumaça, ele começou essa aventura para conhecer um pouquinho da história e sabores da região. Acompanhe.

3 GRANDES VINHOS DA SERRA GAÚCHA

Dia do Vinho 2017: conheça novidades do setor vinícola gaúcho

Entre os dias 19 de maio e 4 de junho de 2017, ocorre o Dia do Vinho. O evento deve agitar municípios da região Uva e Vinho da Serra Gaúcha, do Vale Central Gaúcho (Santa Maria e arredores), Campanha Gaúcha, Porto Alegre, São Roque (interior de São Paulo) e Vale do São Francisco (nordeste, entre Bahia e Pernambuco). Além da demonstração do produto produzido no RS - a Serra Gaúcha é a principal produtora de vinhos do País - o evento deve destacar números da produção regional. O enólogo e secretario de turismo e cultura de Monte Belo do Sul/RS, Álvaro Manzoni e a executiva da Asprovinho, Arlete de Cesaro falaram sobre o evento e as novidades do setor.
Conexão RS
Exibição: 25.04.2017
ulbratv.com.br
facebook.com/ulbratv

Rota dos Vinhos | Melhores momentos | MERCURE

Confira os melhores momentos da viagem da Titi Muller pela Rota dos Vinhos Mercure em vinícolas nas regiões de Porto Alegre, Salvador, Santa Rosa e Santiago

Vinho do Bom & CVC no Parque Mundo a Vapor

O Vinho do Bom foi com a CVC conhecer o Parque Temático Mundo a Vapor, que fica na Serra Gaúcha, entre Gramado e Canela. O impacto começa na chegada, onde há uma locomotiva pendurada no prédio, uma réplica de famoso acidente ferroviário, ocorrido em 1865, em Paris. O Parque Temático Mundo a Vapor é um fantástico mundo de diversão e cultura. Não existe nada igual, em nenhuma outra parte do mundo. O vídeo vai te dar muita vontade de conhecer e brindar, como a gente fez.

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Este vídeo foi realizado pela Zoom Multimídia Ltda.

Os melhores vinhos estão na Serra gaúcha Brasil,Como e onde encontrar os melhores vinhos.

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Descrição
Delicioso vinho tinto elaborado com uvas bordô, macio, encorpado de coloração violeta com sabor continuado ao paladar,
ideal para acompanhar carnes vermelhas e massas .
Este vinho é produzido na serra gaucha em Flores da Cunha.

STF quer 1,4 milhões em VINHO, LAGOSTA E WHISKY

Na verdade essa sede toda de cachaça explica boa parte das decisões do STF.

Piadas a parte, é uma daquelas que o STF dá todo mês que nos ajuda a entender que imposto é roubo e o estado é uma gangue.

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Encontro Gótico de Porto Alegre-RS

Este vídeo mostra um pouco do assunto do vinho no mundo Gótico.
Há e me desculpe pela risada kkkkk

Especial para chocólatras | Maria Antonia Russi

Tem coisa melhor do que chegar em casa e encontrar aquele chocolate pra levantar o astral? Acho que não, né? Por isso, mergulhamos nesse mundo doce lá na loja Comercial Martini, no Mercado Público de Porto Alegre. Conversei com a Mari e aprendi algumas técnicas para escolher o chocolate ideal. ????

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Oficina Gastronômica Natural da Terra – Vinho na Culinária: Sabores do Mundo

Para tratar da combinação secular e perfeita entre a bebida e a comida, o grupo Natural da Terra ofereceu em dezembro de 2015 oficinas gastronômicas em parceria com a chef Vanessa Alves, na Vinoteca Paulistana. No encontro gratuito, discutiu-se sobre técnicas de avaliação dos vinhos e truques no preparo do prato típico da culinária francesa - Boeuf Bourguignon. Uma experiência muito rica que deve acontecer mais vezes nas lojas do grupo em 2016.

MC Livinho - Cheia de Marra (KondZilla)

Um dos hits do MC Livinho! Um dos principais MCs no quesito funk melody e ousadia, Livinho carrega números significativos em sua carreira. Em Cheia de Marra, o videoclipe é um dos principais vídeos com destaque para as animações, confira!


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LETRA:
Tá cheia de marra essa menina
É só porque não me provou
Ela é formada, dá aula, ensina
Só que hoje eu sou teu professor
Diz que é prendada, que só relaxa
Quando acende e faz fumaça
Eu 'to sedento, ela sedenta
Então demorou
Vamo' ver quem aguenta
Vamo' ver quem aguenta
Tentou me enganar
Não quer mais parar
Tu pagou pra ver
Que dó de você


SHOWS:
GR6 Eventos
(11) 2201-3648

PRODUÇÃO MUSICAL:
DJ Pereira

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Degustação de Vinhos da Serra Gaúcha em Festa VIP

Paula entrevista personalidades de Porto Alegre em festa animada em Porto Alegre, onde foram degustados vinhos da Serra Gaúcha, Aurora Saint Germain, Blanc de Blancs e Salton Flowers.. Não perca esse o novo vídeo da TVinho!

Supresa no Aeroporto - Suco de Uva 100% e Vinhos do Brasil

Os sucos de uva e vinhos brasileiros fizeram uma recepção diferente a passageiros que chegaram ao RS pelo aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre. Uma forma de emocionar e surpreender, algo que nossos produtores buscam sempre com seus rótulos.